Lakër qumështi , ndoshta, është në gjendje të përballojë çdo shtojcë. Enët e gjizës mund të jenë të kripura, të ëmbla ose me aromë. Variantet e recetave janë të panumërta, dhe sot ne do të ndajmë me ju edhe një.
Recetë për tavë gjizë me karrota
përbërësit:
Për tavë:
- karrota - 2 copë;
- gjizë - 1 artikull;
- sheqer kafe - gjysmë shekulli;
- krem - 2 tbsp. lugët;
- Kardamom me bazë - 1 lugë çaji.
Për bazën:
- biskota me gjalpë - 150 g;
- gjalpë - 2 tbsp. lugët;
- kanellë terren - 1/2 tsp;
- qumësht.
preparat
Karrota e minave dhe të pastër, prerë në copa të mëdha dhe steamed në një banjë me ujë, ose në një mikrovalë, duke shtuar një ujë të vogël dhe duke e kthyer në fuqinë maksimale për 2 minuta. Karrota me avull me copë butë me një pirun ose fshij në një rende të madhe.
Gjizë djathë të mbjellë deri qetë, i butë, të cilit ne shtoni sheqer, kardamom tokë dhe karrota para-grimcuar. Më vete, vërshoni krem në shkumë dhe shtoni ato në masën e marrë.
Duke përdorur një blender, shtypni cookies në një thërrime dhe shtoni gjalpë të shkrirë dhe kanellë në të. Nëse mishi nuk mban mirë së bashku, shtoni një çift lugë qumështi, por mos u bëni shumë të zellshëm për të marrë bazën për të mbajtur formën.
Ne e përhapim bazën e pastë në një tortë ose myk, shpërndajmë masën e gjizës nga lart dhe lëmë gjithçka për të ftohur në frigorifer për 3-4 orë. Në fund të kohës, gjellë është gati për të shërbyer.
Tavë ushqyese me karrota
përbërësit:
- miell - 80 g;
- pluhur për pjekje - 1 lugë çaji;
- kripë, piper - për shije;
- vezë - 10 copë;
- gjizë - 2 artikuj;
- djathë i grirë i fortë - 1 grusht;
- karrota - 1 copë;
- Piper bullgar - 1 pc;
- onions - 1 pc.;
- vaj vegjetal.
preparat
Karrota fshij në një rende të madhe. Qepët janë prerë në unaza të hollë, dhe piper është prerë në shirita të vegjël. Ne le perimet në një sasi të vogël të vajit të ullirit derisa gjysma gatuar.
Miell tharë me pluhur për pjekje. Vezë rrahin me kripë dhe piper, ne shtojmë atyre miell dhe gjizë, si dhe djathë të vështirë. Ne e plotësojmë përzierjen me perime të kalitur dhe e përhapim atë në një pjatë të pjekur.
Ne e vendosim tavën në një furrë të nxehur deri në 180 gradë për 30-40 minuta. Nëse jeni duke përgatitur një tavë gjizë me karrota në një multivarkë, atëherë përdorni mënyrën "Pjekje" për të njëjtën kohë. Ne vendosim casserole gati në zarzavate dhe shërbejnë atë në tryezë në një formë të nxehtë.
Kasollë e gjizës së qumështit me karota dhe bollgur
Tavë e thjeshtë në bazë të pure të karrotave, do të jetë një mëngjes i shkëlqyeshëm i lehtë për tifozët e ngrënies së shëndetshme. Walnut kryesues, i cili do të shtojë një cilësi të ndryshme në gjellë, mund të zëvendësohet në mënyrë të sigurt me ndonjë farë luledielli ose granola.
përbërësit:
- karrota - 7 copë;
- sheqer - gjysmë shekulli;
- gjizë - 1 artikull;
- vezë - 2 copë;
- gjalpë - 4 tbsp. lugët;
- ekstrakt vanilje - 1/2 tsp;
- sheqer kafe - gjysmë shekulli;
- bollgur - 2 tbsp. lugët;
- miell - 2 tbsp. lugët;
- pecans - 1/2 tbsp.
preparat
Karrota pastrohen, lihen, priten në kube të mëdha dhe vendosen në një tigan. Mbushni perimet rrënjë me ujë dhe gatuajini për 7-8 minuta ose derisa,
Hidh bollgur 1/2 filxhan ujë dhe leni të rritet për 30 minuta. Inçizoni mango shtoni në përzierje karrota me vezë rrahur dhe ekstrakt vanilje.
Arra priten afërsisht me thikë dhe mbulohen me sheqer. Miell dhe gjalpë bluaj në një thërrime dhe përzierje me arra.
Ne e përhapim masën e karrotave në një formë të ngopur dhe silleni arra në majë. Ne e vendosim gjellën në një furrë të nxehur në 180 gradë për 35-40 minuta.