Kasollja e djathit të gjedhit është një pjatë e përzemërt dhe e ulët, e cila mund të shërbejë si një mëngjes ushqimor ose një darkë të lehtë. Përveç kësaj, ashtu si të gjitha enët nga djathi i gjedhit, tavolina është pjesë e ushqimeve diete dhe ushqimore për fëmijë dhe është në gjendje të diversifikojë dietën tuaj në ditët e agjërimit.
Bëni casserole gjizë më të dobishme dhe më pak kalori, ju mund të gatuaj atë për një çift. Truket se si të bëni një tavë të shijshme në një kazan të dyfishtë, ne do t'ju mësojmë në këtë artikull.
Casserole klasike gjizë me rrush të thatë në një kazan të dyfishtë - recetë
Tavë klasike me rrush të thatë është një ëmbëlsirë, të cilën ju nuk do ta humbisni, sepse do të jetë për shijen e dikujt dhe do të jetë mirë si një filxhan çaj ose kafe dhe për të qumësht ose për të kompozuar.
përbërësit:
- gjizë - 300 g;
- bollgur - 1 tbsp. lugë;
- sheqer - 1 ½ tbsp. lugët;
- krem kosi - 3 tbsp. lugët;
- vezë - 1 copë;
- rrush të thatë - 30 g;
- kripë, sheqer vanilje - një majë.
preparat
Rrush i thatë është larë dhe ngjyhet në ujë të vluar për 2-3 minuta. Manka është derdhur me ujë të valë në mënyrë që të mbulojë 1-2 cm, të lënë të rritet për 15-20 minuta. Kur rritet në volum, do të duhet të përzihet me salcë kosi, por tani për tani është e mundur të grindësh gjizë duke e fshirë atë përmes një sitë apo bluarje në një blender. Kur gjizë është gati, ajo duhet të përzihet me pjesën tjetër të përbërësve dhe të rrahet me një miks deri sa të jetë e qetë. Para se të dërgoni tavanin në avull, duhet të përzihet me rrush të thatë dhe të derdhet në një formë të ngopur. Ushqimi është i gatuar në një kazan të dyfishtë për 40-45 minuta.
Tavë ushqyese në një kazan të dyfishtë
Shumë e dobishme, dhe më e rëndësishmja, një recetë, sepse mollë dhe qershi për të janë të lehta për t'u gjetur në verë në një formë të freskët dhe në dimër - në një të ngrirë, në raftet e supermarketeve tuaj të preferuar.
përbërësit:
- gjizë me yndyrë të ulët - 300 g;
- vezë - 2 copë;
- kanellë - 1 lugë çaji;
- qershi - 100 g;
- mjaltë - 1 tbsp. lugë;
- mollë - 2 copë;
- sheqer vanilje - majë.
preparat
Qershi pa qershi dhe mollë pa një bërthamë janë copëtuar rastësisht në pjesë të mëdha. Beat djathë gjizë në një souffle fortë me vezë, shtoni pak mjaltë, kanellë dhe sheqer vanilje. Përzierja e djathit të gjedhit kombinohet me mollë dhe qershi të feta, dhe vihet në forma të vogla të tortës (ato mund të blihen posaçërisht për avullore), para-lubrifikuar me vaj. Ne dërgojmë casseroles për 30 minuta në pjesën e poshtme të avullore.
Kështu, marrim rreth 3 pjesë të vogla, të cilat mund të shtrihen për një ditë të tërë, duke i përdorur ato si një ëmbëlsirë gjatë një diete. Përmbajtja kalorike e këtij trajtimi është rreth 180 kcal për 100 gram, kështu që kënaqet në një pjatë të tillë, ju nuk duhet të shqetësoheni për figurën.
Kasollja e gjizës së qumështit në një kazan të dyfishtë
Tavë nga djathi dhe orizi, i gatuar në një kazan të dyfishtë, një pjatë e kënaqshme dhe e dobishme, e cila zakonisht është e pranishme në dietën e fëmijëve, edhe pse pse nuk e trajtoni ëmbëlsirën e shijshme tek një i rritur?
përbërësit:
- gjizë - 300 g;
- oriz - 100 g;
- krem - 5 tbsp. lugët;
- miell - 2 tbsp. lugët;
- vezë - 1 copë;
- sheqer pluhur - 2 tbsp. lugët;
- lëng limoni - 1 tbsp. lugë.
preparat
Rajs vlim dhe ftohtë. Në një tas të thellë, futeni së bashku djathin me krem dhe vezë. Shtoni në përzierje pluhur sheqer dhe një zest pak limon ose zhvishem çdo agrume. Për t'i dhënë vajtje një ëmbëlsirë - derdhni pak limon ose lëng limoni.
Tani orizi mund të kombinohet me kujdes me përzierjen e gjizës dhe derdhi tavën e ardhshme në vaj dhe spërkatën me sheqer pluhur. Mbajmë ëmbëlsirë për ca 45 minuta. Tavë e gatshme mund të derdhet me bllokun tuaj të preferuar, krem, qumësht të kondensuar ose, edhe më mirë, të shërbejë me akullore. Bon appetit!