Vera është në aktivitet të plotë. Koha e festave, kështu që shumica prej tyre shkuan në vendpushime të ndryshme për të shijuar pjesën tjetër të plotë. Pak njerëz në kthimin e tyre nuk sjellin me vete dhurata kombëtare nga vendi në të cilin ata kishin fat të mjaftueshme për të vizituar. Një nga suveniret më të njohura të Greqisë është vaji i ullirit. Sot do të flasim për këtë.
Përkundër faktit se Greqia është e famshme për prodhimin e vajit të ullirit, atdheu, sipas legjendës, nuk është. Sa i përket origjinës së pemës së ullirit të famshëm, ende janë duke u zhvilluar mosmarrëveshje. Është e njohur saktësisht se bima është shumë e lashtë, dhe përmendja e parë e saj gjendet edhe disa mijëra pes vjet.
Vaj ulliri është vlerësuar që nga kohërat e lashta, dhe deri më sot. Vetitë e dobishme të "ari të lëngshëm", siç është quajtur në popull, është i njohur për shumë njerëz. Dhe nëse dikush nuk ka dëgjuar për cilësitë e produktit të mësipërm, atëherë do t'ju tregojmë për to.
Pronat e dobishme dhe kundërindikimet
Përbërja e vajit të ullirit është një depo e vitaminave dhe mikroelementeve të dobishme. Pjesa kryesore e saj përbëhet nga yndyrna dhe acide yndyrore, të cilat janë kaq të nevojshme për trupin tonë. Kjo përfshin acidin oleik, ose Omega 9, linoleik, palmitik, acid stearik. Vaj ulliri është një burim i pasur i vitaminave A , D, E, K, gjithashtu përmban kalcium, kalium, magnez dhe hekur.
Përdorimi i vajit të ullirit për trupin është i pamohueshëm. Konsiderohet si një nga luftëtarët më të mirë me kancer, përveç kësaj, kontribuon në parandalimin e tyre. Ndihmon me zemër dhe sëmundje vaskulare. Përdorimi i rregullt i naftës në ushqim i bën anijet më elastike. Parandalimi i shfaqjes së ulcerave dhe gastritit, restaurimi i traktit të tretjes. Acidi linoleik, i cili është pjesë e tij, ndihmon në shërimin e shpejtë të të gjitha llojeve të plagëve dhe djegieve. Përveç kësaj, produkti sjell përfitime të pamohueshme në trupin e fëmijës, duke parandaluar humbjen e kalciumit. Dobia e vajit të ullirit provohet jo vetëm nga mjekët, por edhe nga psikologët. Disa qindra vjet më parë u zbulua se produkti ndihmon në trajtimin e çrregullimeve psikologjike.
Mos harroni se "përdorimi i tepruar i diçkaje është i dëmshëm për shëndetin tonë". Siç thonë ata "shumë mirë, shumë keq". Dhe, si çdo produkt tjetër, vaji i ullirit mund të dëmtojë trupin tonë.
Vaj ulliri ka efektin më të fortë të cholagogës, kështu që njerëzit me cholecystitis duhet të hanë këtë produkt me shumë kujdes. Tifozët e dietave të ndryshme janë këshilluar që të mos abuzojnë me vajin e ullirit. Pavarësisht nga fakti se praktikisht në çdo menu të ushqyerit dietik ju duhet të ndryshoni luledielli dhe gjalpë në vaj ulliri, mos harroni se është mjaft kalorik. Nëse ndiqni një dietë, përdorni vajin e ullirit nuk duhet të kaloni 2 lugë. Tifozët e ushqimeve të skuqura do të duhet të brengosen pak - duke përdorur vajin e ullirit ndërsa tiganisja nuk bën ushqim më pak kalorik dhe nuk rrit pronat e tyre të dobishme, por humbet vet.
Kundërindikimet për përdorimin e vajit të ullirit përfshijnë intolerancën individuale, praninë e gurëve në mëlçi dhe kolecistit (ose në këtë rast në sasi shumë të vogla).
Vaj ulliri nga kohët e lashta deri në ditët tona përdoret në kozmetikë dhe dietologji. Në bazë të saj kozmetike për një kohë të gjatë tashmë janë bërë, në fakt ajo posedon pronat rinovimin dhe humidifying. Dhe shumë nutritionists flasin për përfitimet e vajit të ullirit në një stomak bosh, duke pretenduar se jo vetëm që ndihmon për të hequr qafe shllak të dëmshme, por edhe me kilogramë të tepërt, por edhe në tërësi shëron trupin.