Çaji Ivan (kaprej me gjethe të ngushtë) - një fabrikë që shërben si burim i lëndëve të para për prodhimin e teasve tradicionale sllave, infuzioneve dhe ilaçeve. Çaj Fermented Kopor - kjo është një nga llojet e pijeve që janë bërë nga Cypren. Kjo fabrikë është e përhapur gjerësisht në të gjithë territorin e Rusisë dhe është përdorur për një kohë të gjatë në mjekësinë popullore për të ruajtur shëndetin dhe shërimin e një sërë sëmundjesh.
Çaji Koprsky, si çdo lloj pije, ka përfitimet dhe dëmet e veta. Për të prodhuar këtë çaj, fidanet e sipërme të llakut mblidhen së bashku me inflorescences, është mirë për të korrur lëndën e parë në fillim të lulëzimit të bimës.
Karakteristikat e prodhimit çaj koporskogo
Ndryshe nga kaprejnogo çaj, i cili është gjithashtu i përgatitur nga çaji shelg, pjesët e korrur të uzinës nuk thahen, por thahen (dëshirojnë). Me këtë trajtim, pronat e dobishme të çajit Kopor mbahen në maksimum.
Fermentimi i çajit është një proces që përbëhet nga disa faza. Faza e parë është përzierja e gjetheve, e cila shkakton reagimet e fermentimit për shkak të rrjedhjes së lëngut. Përbërja e llakut përmban përbërës (enzime, vitamina , substanca bioaktive, baktere të acidit laktik, sheqer) që shkaktojnë procesin e fermentimit.
Në përpunimin pasues, lënda e parë mbahen nën presion për 24 orë, të pjekura dhe të thata në temperaturën e dhomës. Gjatë përgatitjes, mos kontaktoni me objekte metalike për të reduktuar reagimet oksiduese.
Përbërja dhe vetitë e çajit Kopor
Çaji i fermentuar nga llak ka një aromë të veçantë të ndritshme, kur brewed jep një ngjyrë të pasur dhe një shije të këndshme pak të hidhur. Së bashku me cilësi të lartë shije, çaji Koporsky është një përfitim i madh për trupin tonë. Pronat shëruese të këtij pije janë për shkak të përbërjes unike biokimike:
- në fidanët e rinj të shelgut-çaj përmban deri në 20% të taninave (taninet), të cilat kanë një efekt të theksuar antibakterial dhe antiinflamator dhe gjithashtu kanë aftësinë për të nxjerrë substanca toksike dhe metalet e rënda nga trupi;
- Mukus, i cili gjendet në çaj Koporsk, ka të drejtën e mbështjelljes së mureve të traktit gastrointestinal, duke lehtësuar kështu inflamacion, dhimbje dhe spazma;
- fibrat ushqimore të çajit ivan lehtësojnë punën e zorrëve, kontribuojnë në pastrimin e saj;
- bioflavonoidet e gjetheve dhe inflorescences e cypresses reduktojnë proceset oksiduese në trup, forcojnë muret e enëve të gjakut, parandalojnë plakjen e parakohshme të qelizave;
- pektinat normalizojnë metabolizmin, ulin kolesterolin, largojnë toksinat dhe përmirësojnë qarkullimin e gjakut;
- përbërja e vitaminës përmban një nivel të lartë të vitaminës C (4-6 herë më e lartë se në limon) dhe është gjithashtu i pasur me vitamina të grupit B (B1, B2, B3, B6, B9) që mundëson rimbushjen e bilancit të vitaminave në trup veçanërisht në dimër dhe pranverë periudha;
- mineralet e çajit Kopor janë një magazinë e tërë e makro dhe mikroelementeve më të rëndësishme, hekur, nikel, mangan, titan, bakër, fosfor, molibden, bor, kalium, kalcium, magnez.
Çaji Koporsky ka një efekt të fuqishëm kurativ në pothuajse të gjitha sistemet dhe organet e trupit tonë. Kjo është veçanërisht e dobishme për njerëzit me probleme të tretjes, çrregullime metabolike, ndihmon për të pastruar trupin pas helmimit dhe dehjes, ka një efekt të dobishëm
Çaji Koporsky rekomandohet për gratë që vuajnë nga sëmundjet inflamatore të sistemit gjenitourinar dhe për burrat që kanë probleme me potencialin (prostatitis, adenoma e prostatës).
Kontra-shenja koporskogo çaj
Çaji Harm Koporskogo mund të shfaqet vetëm në rastet e jotolerancës individuale, si dhe me përdorim të tepruar. Përdorimi i tepërt i çajit ivan mund të shkaktojë përçarje të zorrëve, e cila ndodh kur numri i kupave të kësaj pike është zvogëluar.