Ushqim i shpejtë

Ne kemi dëgjuar për menunë e mprehtë të restoranteve, ëmbëlsirat e agjërimit që do të kënaqin të dashurën tonë, për zëvendësuesit e perimeve për pothuajse të gjitha produktet e mishit. Shkurt, bota ka bërë gjithçka për ta bërë personin më të rehatshëm gjatë agjërimit dhe duke bërë kështu një qesharake nga procesi i agjërimit.

Një term i rëndësishëm në agjërim është ushqimi gërmadh. Në të vërtetë, ky është ushqimi nga i cili duhet të refuzoni të agjëroni. Formalisht, është ushqim, i cili përfshin komponentë nga kafshët me gjak të ngrohtë. Peshku - megjithëse nuk është me gjak të ngrohtë, por gjatë kohës së Madhe dhe Supozimit, agjërimi konsiderohet një ushqim i shpejtë.

Është mjaft e thjeshtë për të mësuar listën e ushqimeve zëvendësuese nga kategoria e enëve të perimeve, megjithatë, qëllimi i agjërimit nuk është abstinenca nga ushqimi i shpejtë. Mospërmbajtja është vetëm një mjet për të arritur qëllimin më të lartë, të cilin ne së paku flasim për rritjen pas-shpirtërore dhe zhvillimin njerëzor.

Refuzimi i ushqimit të shpejtë në rusisht

Tani disa kanë filluar të thërrasin gjeneratën moderne, imorale, pa shpirt, e tejmbushur me rënien. Si, para se gjithçka ishte ndryshe.

Në të vërtetë, tradicionalisht në kuzhinën prerevolucionare ruse, rëndësi e madhe lidhet me abstinencën nga ushqimi i shpejtë. Kjo mund të gjurmohet në cookbooks lëshuar para vitit 17, si dhe për kujtimet e shkrimtarëve, poetëve dhe të famshëm të asaj kohe. Pra, në shumë familje posti ishte vërtet i rreptë - të gjithë agjërimi u zëvendësua nga ushqime të leanshme. Si rezultat, tavolinat u derdhën nga kikirikë me kërpudha, pies me lakër, petë bizele, supë, pure patate dhe pelte, hikërror, shije të pjekur në skarë dhe qepë, supë lakër, borsch me kërpudha, patate (skuqur, pjekur dhe në vinaigrette). Vetëm vajrat nuk mund të konsiderohen - kërpi, lulekuqe, arrë.

Kështu, "paraardhësit tanë më frymëtarë" nëse ata ishin diçka më të mirë se ne, ishte vetëm aftësia për të imagjinuar për temën e ushqimit të dobët. Dhe në pjesën tjetër, të gjithë njëjtë - ne marrim një produkt të ligët dhe hani "Nuk mundem". A është kjo një post?

Çfarë është agjërimi?

Fuqia e agjërimit matet me fuqinë e vështirësive dhe sakrificës. Ju mund të zëvendësoni enët e ushqimit të shpejtë pa mish, të përgatisni një tryezë të hollë të produkteve të ligët nuk është e vështirë. Por një njeri që agjëron është një shërbëtor i Perëndisë, penduar dhe i pikëlluar për mëkatet e tij. Ai nuk mund të shijojë kënaqësitë e kuzhinës, ëmbëlsirat dhe ju lutem grykën e tij. Refuzoni produktet e mishit nuk është çudi, kur e dini se ju mund të shkoni në dyqan dhe të blini "të ligët". Ka pak vështirësi, pak viktima.

Ekziston gjithashtu një lloj i shpejtë "shpirtëror". Njerëzit, të paaftë të heqin dorë nga ushqimi i shpejtë, vendosin të jenë të mëshirshëm, mos u inatosur dhe të kthjellët vetëdijen e tyre, por duke lejuar vetveten të thyejnë fqinjët e tyre, të mëkatojnë, të dënojnë. E gjithë kjo është mirë, por a nuk është ajo që një i krishterë duhet të bëjë në ditët e zakonshme?

Më shpesh sesa jo, një "shpirtëror" i tillë (dhe pastaj, si Post i Madh - "gastronomik"?) Është hipokrizi dhe vetëgjegjshmëri. Edhe nëse është një pacient, një plak, udhëtues dhe gra shtatëzëna, gjithmonë ka një mundësi për të kufizuar veten dhe për të zbutur veset tuaja në diçka. Mund të heqësh dorë nga mishi, mund të agjërosh të paktën të mërkurën dhe të premtën, mund të heqësh orë të tëra të shikosh televizor dhe të kalosh atë kohë në një udhëtim në tempull, lutje , komunikim me të dashurit.

Verë dhe Postë

Ne jemi të mirë të kujtojmë të drejtat tona, por nuk më pëlqen të mendoj për detyrat. Gjithashtu, njerëzit kërkojnë rregulla që u lejojnë të pijnë verë gjatë agjërimit - në festat dhe ringjalljen. Megjithëse peshku (i cili është ndaluar në Kreshmë) dhe më i përulur se vera, megjithatë, refuzimi i kësaj të fundit është një viktimë më e fortë sesa nga peshku - nëse është një person "rus".

Kur ju keni një varësi të dukshme për diçka, postimi juaj do të thotë të heqësh dorë, mbi të gjitha, këtë gjë, dhe nuk ka produkt më të shpejtë sesa varësia juaj. Prandaj, duke pasur parasysh prirjen kombëtare për alkoolin, të refuzojë, në radhë të parë, është e nevojshme pikërisht nga vera.