Kur mom planifikon të gatuajë një fëmijë që është 1 vjeç, supë, zgjedhja e saj shpesh ndalon në një supë peshku. Në këtë moshë, foshnja ende nuk mund të hani shumë ushqime të ndryshme në lidhje me alergji. Sidoqoftë, peshku është i nevojshëm vetëm për zhvillimin e tij dhe rreth një herë në javë duhet patjetër të përgatitni supë peshku .
Recetë për supë peshku për një fëmijë
përbërësit:
- fileto e salmonit - 150 g;
- patate - 0.5 copë;
- oriz - 1 lugë çaji;
- karrota - 0,5 copë;
- qepë - 20 g;
- gjalpë - 1 lugë çaji;
- ujë të zier - 2 artikuj;
- perime të koprës - majë;
- Zgjidhja e kripës - 0.5 tsp.
preparat
Tani do t'ju tregojmë se si të gatuani supë peshku për një fëmijë. Ne me kujdes e trajtojmë peshkun nga kockat e vogla dhe pihet plotësisht. Pastaj prerë në copa të vogla, e vënë atë në një tigan, mbushur atë me ujë të pastër të zier dhe e vënë atë në një zjarr të dobët. Ndërsa supë është zier, ne, pa humbur kohë, të pastër onions dhe copë finely. Pastaj ne hedhim atë në peshk dhe vlim atë për 30 minuta. Salmon i gatshëm me kujdes hiqni nga supë dhe me kujdes filtroni atë përmes garzë ose një sitë të mirë. Pas kësaj, vendosni tiganin përsëri në zjarr.
Në supë me peshk të gatshëm të gatshëm vendosim oriz, të cilin e rregullojmë paraprakisht, larë disa herë në ujë të ngrohtë dhe vlim veçmas deri në gjysmë të gatshme. Në vend të orizit në vullnet, ju mund të vendosni bollgur. Pastaj hedhim patate. Miniera e tij e parë, e pastër,
Kur supë është e gatshme, ne vendosim peshk të zier, pak vaj, një solucion të kripur dhe le të valojë në nxehtësi të lartë për disa minuta. Para se të shërbejnë, spërkasni pjatën me kopër finely copëtuar dhe bluaj atë mirë me një blender derisa ajo është e pastër. Kjo është e gjitha, supë e shijshme dhe e shëndetshme e peshkut për një fëmijë njëvjeçar është gati!
Për të krijuar një darkë ose darkë të shpejtë, supë e peshkut me një recetë të thjeshtë është e përkryer.