Uthulli i verës është rezultat i fermentimit të verës dhe për shumë kohë është përdorur me sukses në gatim, kozmetikë, dhe gjithashtu për qëllime mjekësore. U përdor si një agjent anti-inflamator, një ruajtës, me ndihmën e tij uji i dezinfektuar. Uthull i kuq është rezultat i fermentimit të varieteteve të verës së kuqe në fuçi lisi. Ujë të bardhë verë përbëhet nga verërat e thata të bardha që enden në fuçi çeliku. Shija e uthullës varet nga ajo lloj uthull është. Uthull i verës i të dyja llojeve përdoret me sukses në gatim. Prej saj përgatiteni salcat e ndryshme për salads, salcat dhe marinadat.
Konsiderohet efektiv për të përdorur uthullin e verës për humbje peshe. Për këtë qëllim, duhet të dehet gjysmë ore para ngrënies para çdo vakti, duke shpërndarë një lugë uthull në një gotë ujë të pastër dhe të pastër. E megjithatë, uthulla e verës mund të jetë vetëm një ndihmës në zvogëlimin e peshës. Pa një dietë të veçantë kalori, vështirë se mund të presim sukses.
Përfitimet dhe dëmtimet e uthullit të verës
Si pjesë e uthullit të verës përmban substanca të dobishme dhe antioksidantë që kontribuojnë në parandalimin e sëmundjeve kardiovaskulare, uljen e kolesterolit, ngadalësimin e procesit të plakjes. Ata gjithashtu forcojnë sistemin imunitar dhe kanë një efekt rinovimin në lëkurë. Që nga uthullja e verës është bërë nga rrushi, pothuajse të gjitha vitaminat e këtyre manave janë të pranishme në të. Rrushi mund të përmirësojë funksionimin e mushkërive, arterieve të pastra dhe zvogëlimin e gjasave të sëmundjeve koronare të zemrës.
Por mos harroni se uthull e verës është një acid që ka kundërindikacione dhe mund të ndikojë negativisht në smaltin e dhëmbëve dhe punën e stomakut. Me rritjen e aciditetit, problemeve të mëlçisë dhe stomakut, hipertensionit, si dhe kolelitiazës, duhet të konsultoheni me mjekun. Në shtatzëni dhe laktacion, si dhe ulçera, përdorimi i uthullit të verës është rreptësisht kundërindikuar.