Kafja është pija e preferuar e shumë prej nesh. Ka shumë mundësi për përgatitjen e tij, një nga pajisjet popullore për të lehtësuar këtë proces është makina kafeje e tipit carob. Rreth tij dhe flasin.
Parimi i funksionimit të një makine me makina
Në një krijues kafeje të tillë, kafja terren përgatitet nën presion të lartë. Ekziston një aparat kafeje me karotë nga një rezervuar uji, një kazan ku uji është ndezur në 95 ° C, pompa presioni dhe një bri. Bri është një enë e vogël e rrumbullakët me një dorezë, në të cilën derdhet kafeja. Kur pajisja ndizet përmes bri nga kafe, uji rrjedh nën presionin e avullit të prodhuar nga vlimi i ujit. Një pije gjallëruese, e gatuar në këtë mënyrë, rezulton të jetë veçanërisht e shijshme, pasi avulli "merr" në kafe një maksimum të vajrave esenciale. Prania e një shkumë karakteristike konsiderohet të jetë një plus i një makine kafeje, e cila është arsyeja pse ky krijues kafeje quhet edhe "ekspres".
Si te zgjidhni një aparat kafeje për shtëpi?
Parametri kryesor kur zgjedh një carob është treguesi i presionit. Në modelet me fuqi të ulët (deri në 1000 W), presioni arrin 3.5-4 bar. Cilësia e pijeve nuk është e përsosur. Makinat më të fuqishme të kafesë (1200-1700 W) krijojnë kafe nën presion në 10-15 bar, falë të cilave rezultati është një pije me shije të pabesueshme. Kur bleni pajisjen, vëreni vëmendjen tek materiali nga i cili bëhet bri. Bri metalik është më i besueshëm. Përveç kësaj, shija e kafesë në krijuesit e kafesë me një bri metalik është shumë më i mirë se për pajisjet me një pjesë plastike.
Nuk është e keqe nëse modeli i zgjedhur do të jetë i pajisur me një kapuçin ( kapuçin ), temperaturën e ujit dhe treguesit e nivelit, një valvul sigurie, një funksion për përgatitjen e fasule kafeje (fasule kafeje para-paketuar).
Tani prodhohen shumë makina kafeje. Makina kafeje De Longhi, për shembull, është e pajisur me një pajisje Crema, e cila krijon një shkumë të shkëlqyer kafeje dhe qumështin e Cappuccino. Makineria e gjetjes Saeco ka një shtojcë panarello që do të dekoroj kafen tuaj me shkumë të qumështit të ëmbël. Një pije me cilësi të lartë gjithashtu do të përgatitet me makinat e kafesë "Gobi", Phillips-Saego, Krups, Melitta, Bork.