E gatuar në cookies serum, është e dobishme për fëmijët dhe nuk do të shtojë kalorive shtesë tek të rriturit. Ajo rezulton mjaft e butë, mjaft e butë, me një kore të mprehta. Një biskotë galette në të njëjtën bazë, nuk përmban muffins, kështu që është ideale për njohjen e parë të fëmijës me pjekje.
Brumë është përgatitur shumë shpejt dhe aspak e vështirë, dhe duke shtuar një shumëllojshmëri përbërësish do t'ju lejojë të pjekni një shije të mrekullueshme ëmbëlsirë.
Biskota të serumit pa vezë me nxitim
përbërësit:
- miell gruri - 2-2,5 gota;
- Madhësia e limonit të mesme - 0.5 copë;
- Serum - 100 ml;
- luledielli, vaj i rafinuar - 100 ml;
- sheqer - 150 g;
- sode - 0,5 tsp.
- vaj perimesh - për lubrifikimin e tabaka për pjekje.
preparat
Hidhi serumin në një tas të thellë. Shtoni sodein, vajin e perimeve, kokën e gjysmave të limonit dhe pak derdhni një përzierje të miellit të pastruar me sheqer, përziejeni një brumë mjaft të trashë. Ne vendosim tabaka për pjekje me letër pergamene dhe vajosim atë me vaj perimesh. Me një lugë çaji, ne vendosim një brumë të vogël të përgatitur dhe formuar biskota, të cilat pastaj vendosen në një furrë paraheated paraprakisht në 180 gradë dhe pjekur deri në ngjyrë të gatshme dhe të artë.
Nëse dëshironi, mund të shtoni në brumë çdo arra copëtuar, rrush të thatë ose fruta të thata, para-prerë ato finely.
Biskota të gatshme të shijshme dhe të aromatizuara, të gatuara në hirrë, shërbehen me çdo bllokim ose mjaltë në çaj.
Biskota për fëmijë në hirrë
përbërësit:
- miell gruri - 2 gota;
- serum - 0.5 filxhan;
- vaj perimesh - 0.5 filxhan;
- sheqer i grimcuar - 0,5 filxhan;
- kanellë terren - 0,5 tsp;
- sode - 0,5 tsp.
preparat
Ngroheni hirrë të ngrohtë të qumështit në një tas të thellë, shtoni sode dhe përzieni. Më pas derdhni vajin e perimeve, derdhni kanellën e tokës, sheqerin dhe nxiteni derisa të tretet. Gradualisht derdhur miell shitur, trazim butë dhe elastike, nuk fërkimit në duart e brumë. Ne e vendosim atë në një sipërfaqe të sheshtë, e cila mund të shërbejë si tryezë e kuzhinës dhe të rrokulliset në një trashësi prej rreth pesë deri në shtatë milimetra. Tani, me formën e kafshëve të vogla ose, në mungesë të tyre, ne prerë cookies me një gotë. Ju mund t'i telefononi fëmijët tuaj për të ndihmuar në këtë çështje. Tjetra, vendosni në një fletë pjekje me letër pjekjeje. Ne kuzhinier cookies baby në serum në një preheated në 180 gradë furrë për pesëmbëdhjetë minuta.