Me ndihmën e aerogrill, ju lehtë mund të gatuaj shumë enët e shijshme. Nëse doni të gatuani supë në aerogrill, atëherë është më mirë të zgjidhni një halophyte, borsch, ose supë pule. Ata janë shumë aromatik, ushqyes dhe të pasur. Cookware për këtë është zgjedhur më së miri nga qeramika ose nga xhami rezistente ndaj nxehtësisë. Ju mund të bëni edhe supë në një tenxhere balte. Le të kuptojmë se si duhet të përgatisim supë në aerogrill.
Supë pule në aerogrill
përbërësit:
- mish pule - 400 g;
- ujë të zier - 1,5 litra;
- oriz - 3 tbsp. lugët;
- karrota - 2 copë;
- qepë - 1 pc.;
- vaj perimesh - 2 tbsp. lugët;
- bukë kvas - 1 artikull;
- zarzavate - per zbukurime;
- kripë, piper, fletë gji - për shije.
preparat
Të gjitha perimet e mia, të pastra dhe të prera në shirita të hollë. Fetë e qepëve dhe karrota në një tigan deri në ngjyrë kafe të artë. Këtë herë, merrni mish pule, pije dhe prerë në copa të vogla. Në një tenxhere balte, me një volum prej 1.5 litra, vendosim perime të skuqura, copa oriz dhe pulë. Plotësoni me ujë të nxehtë dhe sezoni me erëza, kripë dhe piper për shije. Mbulo tenxhere me një kapak dhe e vendosni në grilën më të ulët. Si të gatuaj supë në aerogrill? Ne vendosëm një tifoz shpejtësi të lartë, një temperaturë prej rreth 260 ° dhe një kohë prej rreth 40 minutash. Pas 30 minutash, shtoni në kvas gjalpë bukë supë dhe zarzavate finely copëtuar. Ne gatuajmë edhe 10 minuta. Ne shërbejmë pjatën e parë të nxehtë dhe me salcë kosi!
Supë me kërpudha në aerogril
përbërësit:
- mish pule - 300 g;
- ghee - 2 tbsp. lugët;
- qepë - 1 pc.;
- karrota - 1 copë;
- Piper bullgar - 1 pc;
- kërpudha të bardha - 200 g;
- miell - 1 tbsp. lugë;
- paste domate - 1 tbsp. lugë;
- verë të bardhë të thatë - 2 tbsp. lugët;
- ujë - 1,5 litra;
- kripë, piper, fletë gji - për shije.
preparat
Kërpudhat pastrohen, mbushim me ujë të valë dhe copëtojmë copa të vogla. Chicken prerë në kube dhe të skuqura në gjalpë të shkrirë deri kafe e artë. Pastaj vendosini qepallat dhe karotat e prera, skuqni së bashku me mishin. Transferoni rosto në një tigan me llak, shtoni kërpudha të copëtuar dhe piper të ëmbël bullgar. Pastaj vendoseni miellin e përzier me paste paste domate dhe kripë për shije. Mbushni me ujë të nxehtë dhe shtoni pak verë të bardhë. Pan është e mbuluar me një kapak dhe vendosur në aerogrill në grilë të ulët. Ne gatuajmë supë me kërpudha në një temperaturë prej 260 ° dhe një shkallë të lartë ventilimi prej rreth 45 minutash. Pak minuta para fundit, shtojmë erëza në shije të supës.