Verë nga Kastrati

Në shtëpi, ju mund të përgatisni verën nga shumë manaferra, tani do t'ju tregojmë se si ta bëni verën nga kastrati. Ky kokrra të kuqe nuk konsiderohet si alternativa më e mirë për verëra, sepse ka shumë acid dhe pak sheqer. Kjo është arsyeja pse uji është derdhur në lëng boronicë. Nga kjo manaferrat përgatisin verëra të fortifikuara dhe të ëmbla.

Receta për verë nga Kastrati

përbërësit:

• boronicë - 1 kg;
• alkool 96% - 1 l;
• uji - 1 l;
• sheqer - 17 tbsp. lugë.

preparat

Berries boronicë janë larë, tharë, dhe pastaj kaloi përmes një mulli mishit ose grinded me një blender. Ne e zhvendosim purein rezultues në një kavanoz prej tre litra, derdhim alkool dhe lërmë për një javë për të insistuar. Pastaj derdhni në ujë dhe lëreni përsëri për një javë. Tani ne shpërndajmë sheqerin në 2 litra ujë dhe kombinojmë atë me tinkturën e fituar. Tani ne e përzierim gjithë këtë, ngrohim përzierjen në rreth 60-70 gradë, le të ftohet dhe filtrohet. Verë që rezulton shishet dhe këmbëngul për një ditë tjetër. Pas kësaj, pija është gati për përdorim.

Verë boronicë shtëpi

përbërësit:

• lëng boronicë - 8 l;
• sheqer - 5 kg;
• ujë - 2,5 litra.

preparat

Për verë, ne duam të zgjedhim vetëm manaferrat e pjekur. Shpëlaj ato dhe hidhet në ujë të ftohtë për rreth një orë. Pastaj pije manaferrat, dhe ikjen e lëngshme. Boronica është për mua që të lash lëngun dhe të lë shumë ditë për të endur. Pas kësaj, shtoni sheqer dhe ujë, nxisni gjithçka dhe përsëri vendosni për fermentim për të paktën një muaj. Pas kësaj, filtroni përmes disa shtresave të garzë. Lëngët derdhen në shishe të pastra dhe dërgohen në një vend të freskët për të mbushur ende për 30-40 ditë.

Receta për verë nga Kastrati

përbërësit:

• Kastrati - 1.5 gota;
• sheqer - 1 filxhan;
• vodka - 0,5 litra.

preparat

Boronicë sprapsin me sheqer, ne e zhvendosim masën në një kavanoz dhe derdhim vodka. Mbyllni kapakun me kapak dhe dilni në temperaturën e dhomës për një javë në 2. Periodikisht, infuzion është tronditur. Dhe pastaj për një natë të vënë në frigorifer, dhe pastaj të filtruar nëpër shtresa 3-4 garzë. Ne derdhim squeezes, dhe filtrim infuzion përsëri. Në parim, pija tashmë është gati për përdorim, por del shumë e fortë. Nëse doni të merrni një verë më të butë me një shije më të ëmbël, atëherë ne punojmë më tej. Nga 2 gota uji dhe 2 gota sheqeri, ne përgatisim shurupin, e ftojmë dhe e derdhim në pije të përgatitur.

Nga Kastrati, ju gjithashtu mund të gatuaj pelte ose mors , ajo do të jetë shumë e shijshme, dhe më e rëndësishmja e dobishme.