Kissel nga boronicë - recetë

Verë është koha për pije freskuese natyrore që do t'ju japin jo vetëm një shije të paharrueshme, por edhe një përfitim. Nëse dëshironi të shijoni një nga këto pije, ne do t'ju tregojmë se si të gatuani një pelte boronicë, të cilën e gjithë familja me siguri do të shijojë.

Kajsi me boronicë - recetë

përbërësit:

• Kastrati - 50 g;
• uji - 1 artikull;
• sheqer - 3 tbsp. lugët;
• kripë patate - 2 tsp.

preparat

Shko në boronicë, vendoseni në një sitë dhe shtypni me ujë të valë. Lejoni që uji të kullojë, pastaj llokoçoni manaferrat me një lugë. Lëng boronicë derdh në një enë të pastër dhe të vënë në një vend të ftohtë të errët. Manaferrat vënë në gotë dhe shtrydh lëng në një enë smalt.

Pas kësaj pour squeezes me ujë të nxehtë, të vënë në zjarr dhe të sjellë një çiban, pastaj tendosje përsëri përmes gocë deti dhe derdh atë përsëri në tigan. Vlim përsëri, duke shtuar 3 teaspoons sheqer. Në këtë kohë, ¼ filxhan e lëngjeve të filtruara të freskëta dhe shpërndahen niseshte patate në të.

Kur pelha të valojë, duke nxitur gjithë kohën, derdhni niseshtën e holluar, lejoni të vlim dhe menjëherë derdhni në një tas tjetër. Në të njëjtën kohë, mos harroni të ndërhyni me lëngët, në mënyrë që mos të formoni një shkumë. Pasi kissel ka ftohur pak, pour lëng në të, shtrydhur nga manaferrat pure. Pija jote është gati, ju mund të trajtoni kafshët tuaja.

Recetë për gatim pelte nga Kastrati dhe boronica

Nëse ju pëlqen shijet më intensive, ne do të ndajmë një mënyrë se si të përgatisim një pelte nga boronicë, boronica dhe rrush pa fara.

përbërësit:

• Kastrati - 50 g;
• rrush pa fara - 50 g;
• boronica - 50 g;
• niseshte - 50 g;
• sheqer - 120 g;
• sheqer pluhur - 30 g;
• qumësht - 180 ml.

preparat

Pick berries, lani dhe shtrydh lëng. Shtrydh frymë me ujë, kuzhinier, tendosje, pastaj shtoni sheqer dhe sillni vlim. Starch holluar në ujë, dhe nxitje të vazhdueshme, të hyjë në shurup vluar. Pas kësaj, ndërsa vazhdon të ndërhyjë, shtoni lëng të freskët nga manaferrat e ngjeshur.

Pastaj spërkateni sipërfaqen e pelte me sheqer pluhur dhe shpejt të freskët. Kështu, ju do të mbani ngjyrën dhe erën e manave, dhe shkatërrimi i vitaminave që përmbahen në to do të jetë minimal. Nëse dëshironi, mund të shtoni pak acid limoni në pije. Ju do të merrni një pelte shumë të trashë. Hidheni atë në moulds, paraprakisht lagur me ujë të ftohtë, le të ngrijë, dhe pastaj transferimin e saj në vazo. Shërbyer pelte me qumësht ose krem.

Gjithashtu, duke përdorur recetën e mësipërme, ju mund të përgatitni një pelte nga një bllokim , duke zëvendësuar ato me manaferrat e freskëta.