Limonadë xhenxhefil në shtëpi

Ne ofrojmë receta për përgatitjen e një limonade freskuese, tepër të dobishme të bazuar në xhenxhefil. Kjo pije ka një efekt qetësues në trup, e mbush atë me një masë të vitaminave, dhe gjithashtu shuan mirë etjen në nxehtësi.

Si për të përgatitur limonadë-limonadë në shtëpi - recetë

përbërësit:

• limon - 315 g;
• rrënjë xhenxhefil - 195 g;
• mjaltë lulesh me lule - 145 g;
• uji i pastruar - 2.8 l;
• sheqer i grimcuar - 40 g.

preparat

Për përgatitjen e limonadës zgjedhim një rrënjë xhenxhefil të freskët dhe lëng. Duhet pastruar, përpunuar në një krunde meloni dhe derdh në një tigan me një litër ujë të pastruar. Tani prerë limon të larë në dy gjysma dhe shtrydh lëng prej tyre. Mishi prerë në copa së bashku me zest dhe të vënë në një tigan me masë xhenxhefil dhe ujë. Shto sheqer dhe ngrohtë atë në një ngrohje të moderuar deri në valë. Pas ftohjes së plotë, tendosni zierjen e xhenxhefil-limonit me një prerje të garzë dhe me kujdes shtrydhni. Tani shtoni në supë të marrë lëng limoni, vendosni mjaltin e lëngshëm, derdhni pjesën tjetër të ujit, llokoçisni dhe jepni pije të freskët në frigorifer për disa orë. Sasia e ujit dhe mjaltit mund të rregullohen varësisht nga përqendrimi i dëshiruar i pijeve.

Limonadë xhenxhefil në shtëpi - recetë me nenexhik

përbërësit:

• limon - 460 g;
• rrënjë xhenxhefil - 85 g;
• peppermint - 1 bunch;
• ujë të pastruar - 2 litra;
• kube akulli - për shije;
• sheqer kallami - 95 g.

preparat

Për të bërë limonadë me këtë recetë, feta feta të hollë ose hekura në grater dy të tretat e rrënjët totale xhenxhefil. Limon janë larë tërësisht dhe copëtoni ato sa më hollë që të jetë e mundur në qarqe, duke lënë një fryt të tërë.

Ne hedhim ujin e pastruar në tigan, vendosim në masë xhenxhefil atje, qarqet e agrume dhe gjysma e të gjitha nenexhikëve dhe vendosni enën në pllakën e gatimit në një zjarr të moderuar. Pas valimit, derdhni sheqerin e kallamit, llokoçoni për të shpërndarë të gjitha kristalet, piqni bazën e pijeve nga pika e vlimit për pesë minuta dhe pastaj hiqni nga pllaka dhe lini në kushte të dhomës derisa të ftoheni plotësisht. Tërhiqini masën përmes një sitë ose garzë, derdhni në furrën, shtoni nenexhirin e mbetur të freskët, prerë feta limoni dhe rrethoni xhenxhefilin e mbetur, dhe gjithashtu dërgoni përbërësit në anije. Ne japim limonadë për të insistuar në raftin e frigoriferit për disa orë, pas së cilës ne e plotësojmë atë me kube akulli dhe shërbejmë.