Është mirë të zgjoheni sutrën duke shijuar kafe në shtëpi. Në një krijues të preferuar të kafe nuk është e vështirë të bëni ekspres ose amerikanë, por çka nëse doni të shijoni kafe me qumësht dhe shkumë ajri, si latte apo kapuçino? Merrni një aparat kafeje për këtë? Do të ishte ideale, por jo të gjithë kanë një mundësi të tillë, prandaj në këshillat e mëposhtëm do t'ju tregojmë se si mund të bëni një shkumë ideale për kapuçin me ndihmën e pajisjeve speciale dhe analogin më të afërt me ndihmën e mjeteve të improvizuara.
Si për të përgatitur një shkumë cappuccino në një makinë kafeje?
Është shumë më e lehtë për ata makina kafeja e të cilëve është e pajisur me një çikrik të veçantë të avullit për qumësht. Me ndihmën e tij për të rrahur shkumën ideale nuk do të jetë një sherr, gjëja kryesore është të "mbushësh" dorën në këtë çështje.
Pra, duke plotësuar qumështoren me qumësht të freskët, ne e zhytëm zërin e qitjes së avullit në të dhe e kthyem dorezën e tij. Ju do të dëgjoni një tingull të thellë bubbling - qumësht fillon të jetë nxehtë nga avulli nga poshtë. E gjithë kjo kohë, mbani gishtin e vogël të qumështit me gishtin tuaj të vogël, duke ndier temperaturën e qumështit - nuk duhet të digjet. Ngrohja pak e qumështit në pjesën e poshtme, filloni të ulni lehtë vajzën e qumështit, duke arritur në skajin më të lartë të qumështit, por jo duke shkuar më lart. Kur shkumë të bëhet e fortë dhe nuk mund të shihet asnjë flluska e madhe, shtoni me kujdes përmbajtjen e qumështorit në kupën e ekspresit, së pari duke trokitur fundin e qumështit dy herë në tryezë - kjo do të ndihmojë në heqjen e flluskave të mëdha brenda.
Si për të bërë një shkumë për kapuçin me një miks apo shul?
Bëni shkumë mund dhe me dorë, duke përdorur në dispozicion dhe të zakonshme në çdo shtëpi shul ose mikser thjeshtë.
Së pari ngrohni qumështin, por mos e çoni në çiban, dhe pastaj çdo gjë është elementare: derdhni kapacitetin e lartë të qumështit dhe filloni të pijeni me shul ose mikser për 3-4 minuta derisa shkuma e kapuçinës të bëhet e fortë dhe përmban flluska të mëdha .
Si të rrahni shkumën për kapuçin me një kavanoz?
Nëse nuk ka as edhe një corolla ose një mikser në shtëpinë tuaj, mos e vendosni një kryq në një filxhan kafe të nxehtë, sepse mund ta rrokni qumështin me një kavanoz të thjeshtë me një kapak të shtrënguar fort.
Derdhni qumështin në kavanoz duke e mbushur atë në një çerek, shtrëngoni fort kapakun dhe filloni të shkundni me kujdes xhami. Do të duhet të paktën njëqind tronditje për të rrëmbyer shkumën. Për të lehtësuar detyrën do të ndihmojnë disa lugë krem për fshikullim, shtuar në qumësht. Qumështi i zierur nxehet në një mikrovalë për një minutë e gjysmë dhe derdhet mbi kafe të zier.