Çdo hostess pjekur syrniki dhe u përball me një problem që lidhet me sasinë e miellit. Pastaj ajo do të shtojë shumë, dhe në vend të biteve nezhnenkih pak, ju merrni të shtrënguar dhe washers gome. Pastaj e kundërta e saj është shumë e vogël, dhe gjizmat e djathit u shtrinë në një tigan në tortila pa formë. Ne do t'ju tregojmë se si ta zgjidhni këtë problem dhe të përgatisni delikate të këndshme me miell misri.
Ëmbëlsira djathi me miell misri
përbërësit:
- gjizë të thatë - 250 g;
- vezë - 1 copë;
- misri - 4 tbsp. lugët;
- sheqer - 1 tbsp. lugë;
- sheqer pluhur - 0,5 tbsp. lugët;
- vaj vegjetal.
preparat
Gjizë djathin me një pirun, thye vezën, derdh atë në shijen e sheqerit, pluhur sheqer, kripë dhe përzierje çdo gjë tërësisht. Pastaj gradualisht derdhni pjesët e miellit dhe përzieni. Tani ne formojmë syrnichki me duart tona, ne grumbullojmë ato në miell dhe vendosim ato në një tigan të nxehtë me vaj perimesh, skuq deri sa të gatshme në zjarr të moderuar. Shërbyer syrniki me salcë kosi, mjaltë gëlqereje ose bllokim dredhëzash .
Recetë për croutons acide me miell misri
përbërësit:
- gjizë - 180 g;
- vezë me trembë - 2 copë;
- miell misri - 1 tbsp. lugë;
- sheqer - 0,5 tsp.
- rrush ose fruta ëmbëlsuar - 1 tbsp. lugë;
- vaj vegjetal.
preparat
Derdhni djathin me një pirun me vezë, spërkatni sheqerin, vendosni fruta të ëmbël, shtoni miellin dhe përziejini përsëri. Tani me një lugë me kujdes gërshetim masën e gjizës, ne formojmë ëmbëlsira djathi, derdhim në miell dhe skuqim në një tigan të nxehtë në një sasi të vogël vaji nga 2 anët deri në gatishmëri të plotë.
Cheesecakes me miell misri dhe bllokim
përbërësit:
- gjizë të thatë - 350 g;
- miell misri - 3 tbsp. lugët;
- sheqer kafe - 1 tbsp. lugë;
- Kanellë terren - 0,5 tsp.
- vezë pule - 1 copë;
- lëvozhgë limoni - 1 tbsp. lugë;
- ekstrakt bajame - 1 lugë çaji;
- fletët e nuance të freskëta - për dekorim;
- boronicë boronicë - për shije.
preparat
Gjizë ne vendosim në një tas të thellë, thyejmë vezën, derdhin sheqer dhe fshijmë të gjitha me një shpatull druri ose një lugë gjelle derisa të merret një paste homogjene. Pastaj hidhni zestën e limonit të integruar, derdhni një ekstrakt të vogël të bajames dhe përziejeni. Shtojmë kanellë tokësore, derdhim miell misri dhe formojmë ëmbëlsira djathi të djathit të brumit. I derdhim në miell dhe skuqim në një tigan të madh me vaj vegjetal të ngrohur në të dyja anët. Pas kësaj, ne e zhvendosim gatniskiqin e gatshëm në një pjatë, ujisim me bllokim për të shijuar dhe dekoruar gjellën me gjethe të freskëta të nenexhikut.