Moose - pronat e dobishme

Kush prej nesh mund të mburret që të paktën një herë në jetën e tij e provoi mishin e mishit? Ndoshta, nuk ka shumë prej tyre. Dhe kështu, gjithashtu, një numër i kufizuar njerëzish dijnë për pronat e dobishme të dre. Ndërkohë, është një produkt shumë i vlefshëm i mishit, dhe jo aq i rrallë. Në dyqane të mëdha, ju mund të blini fileto të legura me norma mjaft të arsyeshme. Edhe pse dreq - kafsha është fillimisht e egër, por edhe e përshtatshme për zbutje. Duke pasur parasysh kushtet specifike të paraburgimit dhe nuanca të tjera, edukimi i tyre për mish nuk është gjithnjë fitimprurës. Prandaj, dreqja në tryezat tona është kaq e rrallë.

Prona të produkteve të mishit

Ky lloj i mishit ka një vlerë të ulët të energjisë . Përmbajtja e kalorive të mishit është 100 kcal për 100 gram. Ka pak yndyrë në të - rreth 15% të peshës totale të produktit. Dhe përfitimi i mishit të mishit përcaktohet nga prania në të e një sasi të madhe të vitaminave dhe mikroelementeve. Këtu paraqiten:

Më tej, do të shqyrtojmë më shumë, sesa të dobishme dre. Le të theksojmë vetëm a priori se është shumë e shijshme në çdo formë.

Sa e dobishme është mishi i moçes?

Gjëja e parë për të thënë në lidhje me dre është se ajo është ushqyese dhe universale. Nga kjo mish ju mund të gatuani pothuajse çdo gjë, nga një presje banale, dhe duke përfunduar me rrotullime të shijshme dhe salcice. Ushqimi dhe nënproduktet janë ngrënë, për shembull, mëlçia dhe gjuha e një dre janë gjithashtu shumë të vlerësuar nga gourmets. Për pronat e dobishme të moose duhet gjithashtu t'i atribuohet ngopjes e saj natyrore me kripërat e natriumit, të cilat i japin mishit një shije të njelmët. Pra, kur përgatitet për kripë mund të jetë më pak ose aspak kripë. Produkt i tillë - një zbulim për njerëzit të detyruar të përmbahen në një dietë pa kripë.

A është e dobishme të leni për njerëzit që i përmbahen themelet e një diete të shëndetshme - një pyetje retorike. Dhe me një përgjigje prefatory. Në fund të fundit, moose nuk janë pricked me hormonet e rritjes dhe antibiotikët, ata nuk shtoni aditivë të ndaluar në ushqimin e tyre. Pra, mishi i tyre është aq miqësor dhe i pastër sa duhet. Ajo mund të hahet dhe hipertensioni, dhe diabetikët, dhe njerëzit me mangësi hekuri në gjak, dhe pacientët që kanë kolesterol të ngritur. Për këtë qëllim, moose i zier ose i braised është më i përshtatshëm, gjithashtu shumë i dobishëm marinuar në lëng kokrra të kuqe ose të thata. Mishi i mooseve të rritur duhet të para-ngjyhet për disa orë përpara kësaj.