Rrush pa fara gjendet në të gjithë Evropën. Është kultivuar gjerësisht në kopshtari, për më tepër, varietetet e egra të manave në cilësitë e tyre nuk janë më të ulëta se ato kulturore. Peshqitori rritet në natyrë përgjatë brigjeve të lumenjve, liqeneve, pranë kënetave, mes shkurreve dhe pyjeve të lagura. Në rajonet jugore bima gjendet shpesh në male.
Rrush pa fara u edukua në Rusi në manastire në shekullin XI. Informacion rreth pronave të tij medicinale gjenden në institucionet mjekësore dhe herbalistët e shekujve XV-XVI. Dhe në vitin 1701 në regjistrimin e kopshtit u shënua në shumë kopshte të Rusisë.
Natyrisht, rrushçkë e bardhë është shumë popullor për "të afërmit" e saj - manaferrat e kuq dhe të zi, por rendimenti i saj më i lartë dhe shumë prona të dobishme vlerësohen nga kopshtarët në mbarë botën. Epo, me përjashtim të mungesës së rëndësisë në kultivim, rrushkuza e bardhë gjithashtu ka dobi.
Çfarë është e dobishme për currants bardhë?
Para së gjithash, rekomandohet rrush pa fara e bardhë për të moshuarit. Nëse flasim për pronat medicinale, besohet se një lugë me rrush pa fara të bardhë, të ngrënë çdo ditë, kontribuon në përmirësimin e imunitetit dhe ruajtjen e shëndetit për shumë vite. Thuhet gjithashtu se manaferrat e saj kanë një efekt të dobishëm në fuqinë mashkullore.
Përmbajtja e vitaminës C në rrush të bardhë është shumë më e ulët se në rrush të thatë, por nuk shkakton alergji, gjë që është shumë e rëndësishme për njerëzit që janë të prirur ndaj kësaj anomalie të zakonshme këto ditë.
Përdorimi i rrushit të bardhë duhet të bëhet i rregullt për njerëzit që jetojnë në zona ekologjikisht të pafavorshme, sepse ajo që është kryesisht e dobishme është rrush pa fara e bardhë, është ndihma e saj në heqjen e shllakave të dëmshme dhe toksinave nga trupi, si dhe kripërat e metaleve të rënda. Kjo ndihmohet nga përbërja e tij - acidet organike, sheqernat, substancat e pektinit.
Kalori dhe dieta
Vlera e energjisë së rrushit të bardhë përcaktohet nga treguesit e mëposhtëm:
- përmbajtja kalorike e rrushit të bardhë është shumë e ulët - rreth 40 kcal;
- Pjesa më e madhe e kalorive është pikërisht për shkak të karbohidrateve - ato përbëjnë 36 kalori të manave;
- për yndyrna - vetëm 2 kcal;
- proteinat janë gjithashtu rreth 2 kcal.
Sa kalori në rrush të bardhë, si dhe urina dhe pronat diaforetike të manave, siç e kuptoni, përcaktojnë rritjen e vëmendjes ndaj njerëzve të atyre që duan të humbin peshë dhe thjesht të kujdesen për figurën e tyre.
Ka shumë lloje të ndryshme të dietave të bardha me bazë rrush të thatë. Le të përmendim një prej tyre, popullor në zonën historike të Silesia. Historikisht, minierat e qymyrit dhe metalurgjia e avancuar nuk kanë kontribuar në ekologjinë e mirë të kësaj zone, dhe dieta e ofruar për ju do të ndihmojë në vrasjen e dy zogjve me një gur dhe zvogëlimin e peshës tuaj dhe largimin e substancave të dëmshme nga trupi.
Për mëngjes është e nevojshme të përgatitni pure nga manaferrat e rrushit me shtimin e një sasie të vogël sheqerësh kafe, të cilat duhet të hahen me pancakes, por jo dhallë dhe diete - ne i gatuajmë pa vaj, në një tigan pa shkop, miell thekre, vezë dhe ujë. Pancakes mbushur me currants.
Për drekë - merak turkish me spinaq në ujë dhe një sallatë të gjelbër. Për ëmbëlsirë - një xhami të plotë të manaferrave të bishtajës të bardhë.
Për darkë - gjizë dhe gjysmë gotë manaferash, çaji jeshil pa sheqer.
Kohëzgjatja e dietës është 6 ditë. Rezultati është minus 5 kg peshë dhe plus pastrimin e trupit nga toksinat.
Si përfundim, vlen të përmendet cilësitë gastronomike të rrushit të bardhë. Për shembull, një tinkturë e mirë vodka me manaferrat e bishtajës së bardhë. Aroma e saj e lehte dhe shija e shkelqyer do te dekorojne perfekte tavolinen tuaj te dimrit dhe do te ngjallin kujtime te kendshme te veres. Kështu tinkturë shumë ndihmon ose ndihmon në të ftohtë.
Përfitimi dhe dëmtimi i rrushit të bardhë
Të dy përfitimet dhe dëmet e bishtajore të bardha duhet të kuptohen kur zgjedhin këtë dietë. Njerëzit që vuajnë nga gastriti dhe që kanë aciditet të lartë, rrush pa fara janë kundërindikuar dhe mund të shkaktojnë dëm.
Gjithashtu, kokrra të kuqe nuk duhet të merret me thrombophlebitis - për shkak të përmbajtjes së lartë të vitaminës K, ajo rrit coagulability gjakut.