Ndër ata që janë mbipeshë, besohet gjerësisht se ju mund të humbni peshë vetëm me ndihmën e sallatave dhe enëve të tjera nga perimet. Ndërkohë, shumë produkte me origjinë shtazore janë më të theksuara për humbjen e peshës, sepse proteinat janë të nevojshme për të "humbur peshë" nuk është muskulor, por indet yndyrore. Për produkte të tilla të dobishme për rritjen e hollë të mëlçisë, përmbajtja kalori e cila në mënyrë të konsiderueshme pranon përparësi për një shqetësim të organizmit gjithashtu.
Përmbajtja kalorike e mëlçisë së zier dhe të skuqur
Mish, mish derri dhe mëlçi pule kanë cilësi të ndryshme të kuzhinës dhe shijes, që i lejon njerëzit të zgjedhin një shumëllojshmëri të këtij produkti të dobishëm sipas preferencave të tyre. Të gjitha këto varietete kanë një gjë të përbashkët: të gjitha janë të pasura me substanca të dobishme (sidomos me vitamina A dhe B, kalium, fosfor, hekur) dhe një proteinë e rëndësishme për trupin.
Mëlçia më e shijshme, e butë dhe e butë është patë. Megjithatë, përmbajtja kalori e këtij delikatesi (412 kcal për 100 g) është tepër e madhe për ata që humbin peshë. Nga mëlçia e pulës, e cila është shumë më e ulët se yndyra e yndyrës, ju merrni ushqime të shijshme dhe të lehta diete. Përmbajtja e kalorive të mëlçisë së pulës është 166 kcal për 100 g, produkti i skuqur tashmë ka 210 kcal.
Mëlçia e mishit dhe e mishit të derrit janë më pak kalorike se pule. Në formë të zier, mëlçia viçi përmban 125 kcal, në skuqur - 199 kcal. Mëlçia derri në formë të zier ka 130 kcal, në skuqur - 205 kcal. Përmbajtja kalorike e ndonjë mëlçie të gatuar me avull është pothuajse e njëjtë me produktin e zier, por ushqyesve në disk është mbajtur më shumë.
Pse është mëlçia e dobishme për humbjen e peshës?
Produktet e proteinave janë të domosdoshme në dietën e humbjes së peshës, sidomos nëse ato shkojnë për sport: pa sasi të nevojshme të proteinave, humbja e peshës mund të jetë për shkak të djegies së indit të muskujve, gjë që është e papranueshme. Në asimilimin e ushqimeve proteinike, trupi shpenzon shumë kalori, gjë që gjithashtu përshpejton procesin e heqjes së qafe të kilogramëve të tepërta.
Për humbje peshe, është e dëshirueshme që të mos ketë mëlçi të skuqur, por të zier, sepse kalorive shtesë që ju nuk keni nevojë. Kombinoje mëlçinë është më e mirë me perime, por jo niseshte (misri, patatet, fasulet), dhe kalori të ulët - lakër, kungull i njomë, kastravecat.
Përmbajtja e lartë e jodit dhe acidit folik në mëlçi ka një efekt pozitiv në shkallën metabolike. Ruajtja e një niveli të lartë të metabolizmit është shumë i rëndësishëm për humbjen e peshës dhe për ruajtjen e mirëqenies gjatë ditës.
Dëmtimi i mëlçisë mund të sjellë me përdorimin e pjesëve të mëdha të skuqura - kjo është e rrezikshme me kolesterol të lartë dhe sëmundje të stomakut.