Birrë xhenxhefil

Ginger ale ose, në një mënyrë tjetër, birrë jo-alkoolike xhenxhefil në shtëpi është një pije freskuese e mrekullueshme dhe tonik. Blej një pije të gatshme në dyqan është problematike, prandaj është mirë ta gatuash në shtëpi. Ajo e shuan mirë etjen dhe është e dobishme për tretje. Le të shqyrtojmë me ju se si të gatuaj birrë xhenxhefil.

Receta për birrë xhenxhefil

përbërësit:

preparat

Pra, për të bërë birrë xhenxhefil, të marrë rrënjën e xhenxhefil, lëvozhgë, fshij atë në një rende të madhe dhe, pa kullues lëng sekretuar, spërkasë atë me sheqer. Tjetra, shtoni lëng limoni, përzierjeni mirë çdo gjë dhe shtypni nga sipër me diçka të rëndë për rreth 20 sekonda. Pas kësaj, butësisht derdh lëng shtrydhur nga limon, derdh ujë mineral me gaz dhe të lejojë përzierje për të mbushur për 15 minuta. Filtroni pije të përfunduar, merrni një mostër: nëse ju duket se është shumë e thartë - shtoni sheqer pak më shumë, dhe nëse është e ëmbël - ne e hollojmë lëngun e limonit. Tani derdhim birrë xhenxhefil, të gatuar në shtëpi, në gotat e qelqit të lartë dhe dekoroj, nëse dëshirohet, me degë të nenexhikut të freskët.

Ginger birrë - recetë

përbërësit:

preparat

Ne marrim një shishe plastike prej tre litra nën ujë mineral, minierë, thatë atë, futim një gyp në qafë dhe me anë të saj me kujdes, në mënyrë që të mos derdhet, të bie në gjumë maja e bukës së pjekur. Rrënjë të freskët të xhenxhefil, fshij në një rende të vogël, përzierje me lëngun e një limoni dhe fshij atë me një lugë derisa të merret një çorbë homogjene. Shkruani përzierjen që rezulton në shishe: nëse nuk kalon nëpër gyp - pak i holluar me ujë.

Ne shtojmë ujin e mbetur, mbyllim shishe me një kapak dhe shtrëngojmë me kujdes përmbajtjen e tij. Ne e shkundim shishe derisa maja dhe sheqeri plotësisht treten. Ne heqim shishe në një vend të ngrohtë të errët për rreth 30 orë. Gatishmëria e birrës shtëpiake me xhenxhefil mund të kontrollohet thjesht duke shtypur shishe, nëse formohet gjilpërë - pirja nuk është ende e gatshme. Para se të pini, piqni ale dhe hapni atë ngadalë, gradualisht lirimin e gazit.

Për dashamirët e pijeve jo alkolike të xhenxhefilit, ne rekomandojmë që të provoni një recetë për çajin e ëmbëlsirave .