Një nga manaferrat më të dobishme është beak. Ajo shërben si një shtesë për enët e ndryshme, salcat, dhe gjithashtu përgatit pije të shijshme. Kastrati janë veçanërisht të dobishme për fëmijët, pasi që këto manaferrat përmbajnë një sasi mjaft të madhe të vitaminave.
Recetë për Morse nga kastrati të ngrira është mjaft e thjeshtë dhe nuk kërkon shpenzime të veçanta dhe përpjekje për përgatitjen e tij.
Si të gatuaj mors nga Kastrati të ngrira?
përbërësit:
- Kastrati të ngrira - 2-2,5 st;
- sheqer - 5-6 tbsp. lugët;
- uji i filtruar - 2-2,5 litra.
preparat
Kastrati të ngrira të ngrirë, të vënë në një tas dhe të shtypur me një lugë ose tolkushka. Shtrëngoni masën përmes garzë (sitë). Mbajeni tortën nga manaferrat, mos e hedhni, e vendosni në një tigan, shtoni ujë, shtoni sheqer dhe sillni pijen tonë. Nuk është e nevojshme të vlim. Leni një infuzion të vogël, pastaj tendosni përsëri dhe kombinoni me lëngun e shtrydhur të kastravecave.
Morse nga Kastrati dhe karrocat - receta
Në këtë recetë, ne do të shqyrtojmë opsionin se si të përgatisim siç duhet mors nga kastravec dhe karabinat e ngrira, duke ruajtur cilësitë e tyre medicinale, vitaminat dhe shijen e mrekullueshme. Për të neutralizuar acidin e këtyre manave të dobishme, ju mund të shtoni sheqer ose mjaltë.
përbërësit:
- Kastrati të ngrira - 2,5 st;
- Kastrati - 2 tbsp;
- sheqer - 5-7 tbsp. lugët;
- uji - 3-3.5 litra.
preparat
Berries duhet së pari të shkrihet, pastaj të lahen dhe të thata (le të thahet në ujë). Grind blender, shtrydh lëng, dhe mbushur masën e mbetur në një tigan me ujë, shtoni të njëjtën sheqer dhe të sjellë një çiban. Jepni pak insistim. Ndërsa pija freskohet, zbrazni dhe shtoni lëng nga manaferrat. Një mors aromatik dhe i shëndetshëm nga kastrati dhe karrocat është gati. Në varësi të shijes, sasia e sheqerit mund të rritet ose zvogëlohet. Sheqeri mund të zëvendësohet me mjaltë nëse dëshiron. Por në këtë rast, ajo duhet të shtohet tashmë në det të ngrohtë të ngrohtë në mënyrë që mjalti të mos humbasë pronat e tij të dobishme.
Morse e Kastravec në një multivarkë
Mors përgatitur nga Kastrati të ngrira në shtëpi nuk është vetëm e dobishme, por edhe më të shijshme. Një multivarkues do të ndihmojë në këtë.
përbërësit:
- boronicë të ngrirë - 2,5 st;
- sheqer - 5-7 tbsp. lugët;
- uji - 3-3.5 litra.
preparat
Kastrati duhet të shkrihet dhe të shpëlaret tërësisht në ujë, të vendoset në një tas dhe lëng të shtrydhur prej tij. Thjeshtoni detyra mund të jetë duke përdorur një lugë ose sy gjumë. Drain lëng veçmas në një gotë dhe të vënë në frigorifer. Tortë e mbetur e vajit duhet të transferohet në tas të multivariatit, shtoni sheqer dhe ujë. Aktivizoni multivark për 7-10 minuta për programin "Gatim me avull", dhe pastaj për 30 minuta në "Quenching". Pije që rezulton duhet të lejohet të depërtojë, pastaj të tendoset përmes disa shtresave të garës dhe të shtojë atë lëng kokrra të shtrydhur më parë.
Morse-pelte nga boronicë për fëmijët
Mors-kissel boronicë është e këndshme dhe e dobishme. Shuan etjen dhe ka një shije të këndshme. Asnjë pije e menjëhershme nuk do ta zëvendësojë këtë pelte aromatike të kokrrës.
përbërësit:
- boronicë të ngrirë - 0,5 kg;
- sheqer - 250 g;
- niseshte patate - 2 tbsp. lugët;
- uji - 3-4 litra;
preparat
Së pari ne përgatisim manaferrat. Ata duhet të shkrihen, pastrohen dhe shpëlarë. Derdhni kastraveqet me sheqer dhe copëza me një blender në një masë homogjene. Është e nevojshme për shije, ndoshta sheqeri do të jetë i vogël, pastaj shtoni më shumë. Hidheni sqepin me ujë dhe vendosni në një zjarr të vogël, sillni pije në një çiban. Mos vleni, përndryshe të gjitha vitaminat do të humbasin. Pije që rezulton filtrohet përmes një sitë dhe vendoset përsëri në një pjatë. Ndërsa mors është ndezur, ju mund të gatuaj niseshte. Në një gotë me ujë të ftohtë, holloni 2 lugë niseshte dhe përzieni. Sapo mors fillon të vlim, butësisht hyrë në niseshte me një rrjedh, nxitje, në mënyrë që nuk ka gunga dhe vlim. Është e rëndësishme të mos tretet mors-kissel, përndryshe ajo do të jetë e lëngët.