Një pije e gatshme si limonadë mund të blihet në çdo supermarket ose kiosk, megjithatë ... pije të tilla zakonisht janë të gazuara (dhe kjo është e dëmshme), dhe ato përmbajnë aditivë kimikë të papërdorur, të tilla si: flavors, dyes, preservatives dhe sweeteners të cilat janë vetëm më të etur). Kjo është, nuk ka dyshim për ndonjë dobi. Por nuk është e vështirë të përgatitësh një pije freskuese të shijshme dhe të shëndetshme si limonadë.
Lemonade shtëpi nga limon dhe portokall
përbërësit:
- limon - 2 copë;
- portokall - 3 copë;
- uji 3,5 litra;
- Sheqer i grimcuar - 5-8 tbsp. lugë.
preparat
Hidhni ujin në një tigan dhe vendoseni në zjarr. Ne hedhim limon dhe portokall me ujë të valë (të përgatitur më parë në një teqyrë) dhe larë plotësisht, prerë zest dhe kuzhinier atë për 5-8 minuta. Filter, shtoni sheqer dhe domosdoshmërisht cool, kështu që pas shtimit të lëngut nuk humbet vitamina C - ajo prishet në temperaturë të lartë.
Lëng shtrydh nga limon dhe portokall dhe shtoni atë në supë nga lëvozhgë. Edhe njëherë ne filtrojmë. Cool në një temperaturë prej 8-12 gradë dhe - ju mund të shërbejnë. Një fletë e nenexhikut të freskët ose basil në një gotë nuk do të prishë shijen e këtij pini. Ata gjithashtu mund të holluar pije alkoolike të forta (xhin, vodka), si dhe përdorin për përgatitjen e koktejeve të ndryshme komplekse. Natyrisht, gjithashtu mund të bëni limonadë portokalli të bërë në shtëpi pak më ndryshe.
Receta për limonadën nga portokallet e kuqe me limon dhe gëlqere
Portokalli i kuq ka një shije më të hidhur dhe të freskët, dhe gëlqere jep një shije shumë të veçantë për çdo pije.
përbërësit:
- portokalli të kuq - 3 copë;
- limon - 1 copë;
- gëlqere - 2 copë;
- sheqer - 5 -8 tbsp. lugë (ose sipas shijes tuaj).
preparat
Ne e ndezim agrume me ujë të valë dhe e lamë tërësisht me ujë të ftohtë. Pritini zest (mundësisht një thikë të veçantë për ta bërë atë të duket si një kashtë) Zalem zest për 3,5 litra ujë të valë. Shto sheqer dhe të tretshëm. Le ta ftojmë. Nga agrume ne shtrydh lëng dhe shtoni në zierje ftohur e zhvishem. Tendos dhe cool.
Ju mund të fantasize për limonadë portokalli, duke shtuar lëng të frutave të ndryshme agrume dhe hibride e tyre të shumta - kjo është me të vërtetë një çështje e imagjinatës tuaj. Veçanërisht e mirë për këtë grejpfrut - ato janë të lëngta, jo cloying dhe shumë të dobishme. Në zierje, në vend të ose së bashku me zest, ju mund të shtoni rrënjën e xhenxhefil - sidomos e mirë është një limonadë e tillë xhenxhefil për sezonin e ftohtë.