Qumështi i kondensuar është delikatesa e preferuar e fëmijëve, prandaj është e rëndësishme që ata të hanë vetëm ushqime të shëndetshme dhe të shëndetshme. Cila është përmbajtja kalorike e qumështit të kondensuar, çfarë përfshihet në përbërjen e saj, dhe a ia vlen t'i jepni këtij produkti fëmijëve?
Qumështi i kondensuar prodhohet nga avullimi i qumështit të lopës me sheqer. Variantet e aplikimit të saj janë mjaft të ndryshme. Qumështi i kondensuar përdoret gjithashtu si një produkt i pavarur dhe shtohet në akullore, mallrat e pjekura, të përdorura në vend të sheqerit në çaj dhe kafe.
Vlera ushqyese e qumështit të kondensuar
Qumështi i kondensuar për 100 g të produktit të përfunduar përmban 7.2 g proteina. 8.5 gram yndyre dhe 55.5 g karbohidrate. Përmbajtja kalorike e qumështit të kondensuar është shumë e lartë dhe arrin në rreth 320 kcal për 100 g të produktit.
Qumështi i zierë i kondensuar përmban pak më pak kalori, afërsisht 315. Proteinat dhe karbohidratet janë gjithashtu pak më të vogla. Përmbajtja e yndyrës së qumështit të kondensuar varion nga 4% në 15%, dhe varet nga lloji i tij.
Qumështi i kondensuar është i mirë apo i keq?
Në sasi të moderuar, qumështi i kondensuar është i dobishëm. Përfitimi i tij është për shkak të faktit se cilësia e qumështit të kondensuar përfshin vetëm qumështin dhe sheqerin. Dhe, do të thotë, të gjitha pronat e dobishme të qumështit janë në produktin e ëmbël, të dashur nga të gjithë. Kalciumi, i cili është aq i pasur me qumështin e lopës, forcon kockat dhe dhëmbët. Kjo është vitamina më e rëndësishme për trupin e fëmijës. Përdorimi i rregullt i një lugë qumështi të kondensuar stimulon aktivitetin e trurit dhe ndihmon në rikthimin e gjakut.
Vlen të merret parasysh se në rastin e qumështit të kondensuar është shumë e rëndësishme të mos përdoret më shumë se norma. Mjekët rekomandojnë që një person i shëndetshëm të hani dy deri tre lugë qumështi të kondensuar në ditë.
Abuzimi i qumështit të kondensuar mund të çojë në pasoja të tilla të padëshiruara si: obeziteti, diabeti dhe kariesi.
Blerja e qumështit të kondensuar, mos jini të dobët për t'u njohur me përbërjen e tij. Nëse gjeni në përbërjen e yndyrave vegjetale, mos e blini një produkt të tillë, është larg qumështit të shëndetshëm të kondensuar.