Produktet që përmbajnë selen në sasi të mëdha

Për shumë, seleni është një substancë e panjohur, por në fakt ky mikroelement meriton vëmendje të ngushtë. Është e rëndësishme për funksionimin normal të shumë organeve dhe sistemeve të brendshme. Përveç kësaj, kjo substancë kryen një numër funksionesh të rëndësishme në trup, kështu që vlen të dihet se në cilat ushqime nevojitet shumë selen për të bërë trupin. Vetëm në sajë të rimbushjes së përditshme të bilancit mund të ndiheni si prona të dobishme.

Në cilat produkte ka shumë selen?

Për të filluar, unë do të doja të thoja për atë shkallë ditore të konsumit të këtij elementi gjurmë. Shkencëtarët thonë se si një element i veçantë i selenit, është një helm dhe nëse hahet më shumë se normalisht, atëherë mund të ketë probleme të ndryshme me trupin, për shembull, por sasia e pamjaftueshme çon në një deficit, gjë që është gjithashtu e keqe. Në fakt, doza ditore është shumë e vogël dhe është vetëm 0.00001 g. Për të marrë substanca të dobishme për trupin, rekomandohet thjesht të diversifikoni menunë.

Në cilat produkte përmbajtja më e madhe e selenit:

  1. Udhëheqësit në përmbajtjen e kësaj substance janë kokrra të papërfunduara, për shembull, krunde, miell gruri ose kokrra të mbjella. Për të marrë normën e përditshme është e mjaftueshme për të ngrënë një grusht thekon.
  2. Në sasi të mëdha, ky mikroelement gjendet në ushqim deti të ndryshme, për shembull, peshk, karkalec, kallamar etj. Është përfshirë në përbërjen dhe kripën.
  3. Një produkt që përmban selen në sasi të mëdha - maja e birrës. Vlen të përmendet se në këtë rast elementi gjurmë tretet shumë më mirë. Ju gjithashtu mund të përdorni maja të zakonshme për pjekje, por ato duhet të derdhen me ujë të valë. Shuma ditore është 2 g. Është e nevojshme të pihet maja vetëm me ujë, por shkalla e konsumit të selenit është 4-10 ditë.
  4. Nuk është në nënproduktet e kafshëve të ndryshme: veshkat, zemra dhe mëlçia.
  5. Duke folur për atë që ushqimet janë selen, unë do të doja të izoloja hudhër, por me humbjen e erës, pronat shëruese gjithashtu zhduken. Për parandalimin e ftohjeve, mund të konsumoni 35-50 ml lëng hudhër në ditë.
  6. Duke kuptuar se cilat produkte përmbajnë më shumë selen, vlen të përmendet se pas trajtimit të ngrohjes sasia e kësaj substance zvogëlohet ndjeshëm. Pas ruajtjes, seleni zhduket plotësisht. Një tjetër pikë e rëndësishme - seleni mund të shkatërrojë karbohidratet, kështu që nën ndalimin janë ëmbëlsirat, pasta dhe produkte të tjera të ngjashme. Nëse trupi merr shumë karbohidrate, atëherë ky element i dobishëm i gjurmës nuk tretet fare.