Është një fakt i mirënjohur se shumica e mësimeve fetare këmbëngulin në vëzhgimin e kufizimeve të ndryshme ushqimore, të përkohshme ose të përhershme. Në krishterizëm, këto janë agjërime, gjatë të cilave nuk lejohen produktet blegtorale, në Islam - me përjashtim të posteve ekziston një ndalim për përdorimin e mishit të derrit , alkoolit dhe mishit të kafshëve të therur në mënyrë të pahijshme, Hinduizmi rekomandon respektimin e parimeve të vegjetarianizmit. Megjithatë, një nga vendet e para në lidhje me kufizimet e ushqimit është ndoshta judaizmi: librat e tij të shenjtë rregullojnë rreptësisht jo vetëm ushqimet që nuk mund të hahen, por edhe metodat e lejuara për përgatitjen e tyre. Pra, për shembull, është e ndaluar përzierja e mishit dhe qumështit, për më tepër, enët në të cilat mishi është gatuar kurrë nuk mund të përdoren për të përgatitur enët nga qumështi .
Çifutët mund të hanë derri?
Për këtë tregim në Torah - Pentateuku i Moisiut, në Krishtërimin - pjesë të Dhiatës së Vjetër - ekziston një parashkrim i qartë:
"... këto janë kafshët që mund të hani nga të gjitha kafshët në tokë: çdo bagëti të cilit janë thyer këmbët dhe një prerje të thellë në thundrat dhe duke përtypur shijen, ha"
Levitiku. 11: 2-3.
Pra, hebrenjtë nuk hanë mish derri, sepse, pavarësisht nga thundrat e zhveshura, derri nuk është herbivor - nuk "përtyp", prandaj nuk i plotëson 2 kushtet e nevojshme të përshkruara në Tekstet e Shenjta.
Nga rruga, lepujt, kuajt, devetë dhe mbart, ata gjithashtu nuk munden, por për ndonjë arsye është fakti që hebrenjtë nuk hanë derri, publiku është më i interesuari. Ndoshta arsyeja qëndron në prevalencën e kësaj mishi në shumë kultura të tjera, në veçanti evropiane, por një ari ose deve për një evropian është shpesh ekzotik.
Nëse flasim për origjinën e këtij ndalimi, atëherë në këtë llogari ka versione të ndryshme:
- "Higjienik" - sipas saj, në klimën e nxehtë të gadishullit arab, domethënë, atje supozohet të jetë atdheu i popullit hebre, mishi i yndyrshëm dhe i rëndë nuk rekomandohet. Përveç kësaj, mishi i derrit mund të bëhet burim i infektimit me trichinosis, një sëmundje mjaft serioze e shkaktuar nga krimbat parazitare, dhe e vetmja mbrojtje e besueshme kundër saj është pre-ngrica që nuk mund të kryhet në kushtet klimatike të Arabisë.
- "Totemic" - sipas këtij versioni derri ose derri i egër ishte totemik, dmth. kafshët e shenjta të popujve semitë dhe mishi i kafshës së shenjtë disi nuk pranohet. Pastaj, besimet primitive u zëvendësuan nga judaizmi, por paragjykimet janë një gjë e fortë, ato vazhdojnë të ekzistojnë atje ku në dukje nuk ekziston më për ta.
- "Teologjike" - beson se
prania e kufizimeve na lejon të bëjmë aktivitete më kuptimplote dhe pasi që ushqimi, ky është një veprim në të cilin njerëzit janë më të ngjashëm me kafshët, prania e pengesave në të do të na lejojë që ta qasim këtë çështje më qëllim se sa të rrisim distancën midis kafshës dhe njeriut dhe ta afrojmë këtë të fundit me Perëndinë.
A është ndonjë nga këto hipoteza që shpjegojnë pse hebrenjtë nuk mund të hanë derri është një pyetje e vështirë. Judenjtë vetë besojnë se kjo është vullneti i Perëndisë, dhe siç dihet, është e padepërtueshme.