Shafran i Indisë ka një kohë të gjatë dhe shumë të përdorur në mënyrë aktive në mjekësinë Ayurvedic dhe kineze folklorike. Fillimisht, ajo u përdor ekskluzivisht në gatim, por me kalimin e kohës, erëz gjetur aplikimin edhe në farmakologji. Një nga përgatitjet më të famshme medicinale, të përgatitura në bazë të shafran i Indisë, është e ashtuquajtura qumësht i artë. Ky ilaç është mjaft i këndshëm për shije. Mund të përdoret për të trajtuar sëmundje të një natyre tjetër.
Prona të dobishme të qumështit të artë nga shafran i Indisë
Në shafran i Indisë përmban një sasi të madhe të substancave të dobishme dhe elementëve gjurmë, duke e bërë atë një antibiotik të fuqishëm natyror. Përveç kësaj, erëz ka një efekt antiseptik, analgjezik dhe anti-inflamator, rikthen funksionet hematopoietike të trupit, ndikon në mënyrë të favorshme në sistemin nervor dhe në indet e eshtrave.
Qumësht i artë me shafran i Indisë është po aq i dobishëm. ajo është:
- forcon sistemin imunitar;
- zbut fytin me zhurmë;
- pastron mëlçinë;
- mbron lëkurën;
- rregullon nivelin e kolesterolit ;
- përmirëson kujtesën;
- pastron gjakun;
- parandalon formimin e tumoreve malinje.
Qumësht ari për enët dhe nyjet është shumë efektive. Pas disa pijeve, një person ndihet i lehtësuar. Me përdorimin e rregullt të qumështit të artë, lëvizshmëria dhe fleksibiliteti i nyjeve janë restauruar tërësisht.
Kundërindikacionet për përdorimin e qumështit të artë me shafran i Indisë
Për shkak se kjo ilaç, qumështi i artë ka kundërindikacione të caktuara. Nuk rekomandohet të pini:
- në periudhën e përkeqësimit të sëmundjeve të traktit gastrointestinal;
- gratë shtatzëna;
- fëmijët nën dy vjet;
- kur trajtohen me droga të fuqishme;
- me intolerancë individuale të përbërësve individualë që përbëjnë shafran i Indisë.
Recetë për të bërë qumësht të artë me shafran i Indisë
Për të marrë qumështin e artë, para së gjithash, duhet të përgatitni një paste speciale:
- Për ta bërë këtë, ju nevojitet rreth 50 gramë pluhur shafran i Indisë dhe një gjysmë gotë ujë të pastruar.
- Mix përbërësit me kujdes dhe vendoseni në zjarr për 7-10 minuta. Rezultati duhet të jetë një përzierje e trashë paste.
Mbajeni pasta në frigorifer për jo më shumë se një muaj.
Për të përgatitur një pije:
- Merrni një lugë çaji përzierjeje dhe përziejeni në një filxhan qumësht.
- Pas çajit pije, shtoni mjaltë dhe gjysmë lugë çaji vaj bajame.
Ju mund të pini qumësht të artë në mëngjes ose në mbrëmje, më e rëndësishmja - në stomak bosh.