Burimet kryesore të proteinave për njerëzit janë produkte me origjinë shtazore, megjithëse disa bimë dallohen nga përmbajtja e saj e lartë. Diskutimet mbi temën, se sa proteina një person ka nevojë për një ditë, midis mjekëve dhe nutritionists nuk është zvogëluar për shumë vite.
Sa proteina një ditë duhet të konsumohet nga një grua?
Dokumentet zyrtare i përshkruajnë njerëzve të zakonshëm nga 0.8 deri 1.3 gramë proteina për kilogram peshë në ditë. Kjo siguron që individi nuk ka probleme me shëndetin e tij dhe peshën e tepërt, dhe ai nuk futet në sport. Për një grua, kjo është rreth 46-75 g në ditë, për një njeri - 56-91 g.
Shumë njerëz janë të gabuar, duke besuar se 1 g proteina është e barabartë me 1 g mish. Në të vërtetë, produktet e proteinave nuk përbëhen tërësisht nga proteina, kështu që duhet të mbështeteni në tryeza të veçanta. Për shembull, rreth 27 g proteina përmbahen në 100 g gjedhin e viçit dhe pulës, 100 g ton - 22 gram dhe në një vezë është vetëm 6 g. Dhe meqenëse shumë faktorë ndikojnë në asimilimin normal të proteinave, rrallë përdoret plotësisht nga trupi.
Nevoja për rritje të proteinave me tendosje serioze fizike, shtatzëni dhe ushqyerjen me gji, në moshën e vjetër, si dhe humbjen e peshës.
Sa proteina në ditë e merr për të humbur peshë?
Dietitians kanë provuar se çdo dietë me një rritje në sasinë e proteinave në dietë është shumë më e lehtë vërejtur. Studimet kanë treguar se nëse 25% e marrjes kalori të përditshme është marrë nga proteinat, metabolizmi i trupit rritet me një të tretën. Përveç kësaj, me rritjen e përmbajtjes së proteinave, rreziku i një shkatërrimi nga dieta është zvogëluar, sepse ajo shkakton një ndjenjë të ngopjes shumë më mirë se karbohidratet dhe yndyrnat.
Për shkak të mungesës së produkteve të proteinave kur humbet pesha, trupi fillon të djegë dhjamin sesa yndyrën dhe muskujt. Prandaj, për dietarët e suksesshëm humbje peshe këshillohen të rritin nivelin e proteinave në 2 g për kilogram të peshës njerëzore. Nëse, përveç dieting, rritet pesha rrit ushtrim, norma e proteinave rritet në 2.2 g. Megjithatë, është e padëshirueshme për të konsumuar më shumë se 30 gram proteina në të njëjtën kohë, sepse ai thjesht nuk merr absorbuar nga trupi.