Miliona njerëz në mbarë botën fillojnë ditën e tyre me një filxhan kafe. Por a është e domosdoshme që ajo të jetë një pije klasike? Aspak fare. Me ardhjen e makinave kafe, gjithnjë e më shumë njerëz preferojnë një kapuçin . Përafërsisht, kjo është e njëjta kafe ekspres, vetëm me shkumë qumështi. Por a është kaq e thjeshtë?
Përmbajtja kalorike e kafesë kapuçino
Profesionistët pohojnë se ka vetëm dy lloje të kapucinës klasike - të zezë dhe të bardhë, dhe ato ndryshojnë vetëm në mënyrën se si janë bërë, dhe përbërësit përdorin të njëjtat. Kur përgatitni kapuçin e zi në një filxhan të posaçëm, derdhni kafe të parë, pastaj butësisht përhapni shtresën e qumështit. Në mënyrën e bërjes së një pije të bardhë çdo gjë ndodh në anën tjetër - së pari qumështin, pastaj kafen.
Ajo grua nuk i pëlqen të ulet me mikun e saj për një filxhan të kësaj pije të butë. Por sa është kjo e rrezikshme për belin? Është mjaft e rrezikshme, pasi përmbajtja e kalorive të kafesë të kapuçinos është mjaft e lartë dhe arrin në rreth 110 kcal për 100 g të produktit. Kjo do të thotë që në një filxhan të kapucinës klasike me një vëllim prej 150-220 ml përmban rreth 170 deri 235 kcal, gjë që është mjaft, ju shihni. Por sigurisht, ju mund të gjeni një mënyrë për të lehtësuar pije tuaj të preferuar. Shifrat e mësipërme janë përmbajtja e kalorive të kafesë kapuçino me sheqer dhe qumësht të plotë. Ulja e numrit të kalorive në një pije, duke e përdorur atë për të përgatitur qumësht të skremuar ose krem, dhe më shumë, thjesht duke mos shtuar sheqer. Përmbajtja kalori e kapuçinës pa sheqer 80 kcal për 100 g pije. E njëjta gjë do të jetë vlera kalorike kur përdor një ëmbëlsues.
Përmbajtja kalorike e kapuçinës, e cila përfshin qumështin e skremuar , do të jetë 90 kcal për 100 gram, me qumësht soje - 80 kcal për 100 g. Përmbajtja kalorike e kapuçinës me qumësht të skremuar dhe pa sheqer është 60 kcal për 100 g. Ky kapuçin këshillon njerëzit që ata humbasin peshë dhe konsiderojnë fuqimisht kalorive.
Llojet e kapuçinës
Baristat në mbarë botën po krijojnë lloje të reja të kapuçinës për të kënaqur tifozët e këtij pini me shije të ndryshme. Llojet më të zakonshme që mund të gjenden në çdo kafe janë vanilje, çokollatë, arrë dhe amareto. Përmbajtja e tyre kalori është si më poshtë: vanucë kapuçino - 115 kcal, çokollatë - 130 kcal, arrë - 128 kcal, amaretto - 140 kcal për 100 g pije. Por edhe nëse jeni në dietë, lejoni që të paktën ndonjëherë të shijoni një filxhan të këtij kapuçini delikate, kjo do të ngrerë në mënyrë të përkryer shpirtrat tuaj dhe do t'ju japë një nxitje energjie dhe gjallëri.