Kefiri është përfshirë në listën e produkteve më të dobishme të botës. Dhe në rastin e kësaj pije të acidit laktik, opinionet e të gjithë - të rriturve, fëmijëve dhe madje edhe të nutritionists - konvergojnë. Sigurisht, kosi ka diçka për të pushtuar popullsinë e botës, sepse nuk është vetëm kurative, por edhe dietetike, e cila tashmë gjeneron në mendimet tona të trurit për humbjen e peshës së lakmuar.
Le të shohim se si është e dobishme, dhe si të bëjmë një dietë ideale për humbje peshe në kos.
Përfitimet e kefirit
Meqë ne po flasim për kefir gjatë një diete, ne jemi të interesuar kryesisht për tre pronat e këtij gjeniu të qumështit të qumështit.
- Kefiri, si shumica e produkteve të qumështit, përmban kalcium . Një mikroelement Ca është veçanërisht e rëndësishme në procesin e humbjes së peshës, sepse ajo është në përgjigje të sintezës së hormoneve që djegin yndyrë. Siç e dini, kalciumi absorbohet gjatë gjumit gjatë natës (një nga arsyet pse një person "rritet në një ëndërr"). Në mënyrë që të pasuroheni trupin tuaj me hormone djegëse yndyrë, duhet të pini kos para se të shkoni në shtrat. Megjithatë, temperatura e saj nuk duhet të jetë më e ulët se temperatura e dhomës, përndryshe do të kemi efektin e kundërt - ngadalësimin e proceseve metabolike.
- Lakto- dhe bifidobakteret janë probiotikë. Ata jetojnë në zorrët tona dhe rregullojnë proceset që ndodhin në të. Lactobacilli ndan lactose dhe sheqerna të tjera në acid laktik, bifidobacteria shtypur riprodhimin e putrefactive dhe bakteret dhe kërpudhave patogjene. Të dy ata dhe të tjerët, duhet të hyjnë në trup nga jashtë, sepse antibiotikët, ushqimi i paekuilibruar çon në zhdukjen e tyre dhe zëvendësimin e vetëm një mikroflora të dëmshme. Në kefir (me një afat deri në 7 ditë) përmban të dy llojet e probiotikëve.
- Humbje e shpejtë e peshës - për dikë kjo pikë do të jetë më vendimtare. Efekti i humbjes aktive të peshës arrihet për shkak të proteinës veçanërisht të lehtë tretëse në kefir. Ju ndiheni i ngopur me një pjesë të vogël të kefir dhe mos e humbni masën e muskujve.
Ushqimi për 3 ditë
Dieta Kefir për 3 ditë është, ashtuquajtura, ditë e gjatë e shkarkimit. Kjo është, këto tri ditë ju do të hani vetëm kefir me përmbajtje të ulët yndyrë - deri në 1.5%.
Doza ditore e kefir (1,5 litra) duhet të ndahet në 5 - 6 pranime. Mes ngrënies, gjysmë ore para ose pas, duhet të pini shumë ujë të pastër për të hequr qafe urinë.
Një variant i lehtë dhe më realist i dietës tre ditore kefir është kefir plus gjizë. Kefir (1,5 litra) është i ndarë në 5 pjesë dhe në secilën pjesë, shtoni 100 gram gjizë me përmbajtje të ulët yndyre. Përveç kësaj, ju duhet të pini të paktën 2 litra ujë, çaj jeshil.
Dietë Kefir-mollë
Një tjetër opsion popullor (dhe ka qindra prej tyre) është një dietë kefir-mollë për 3 ditë. Një pjesë e kos është e njëjtë, dhe numri i mollëve është rreth 1.5-2 kg.
Kefir është i ndarë në 5 - 6 servings, me çdo gotë me acid laktik pi 1-2 mollë.
Mollët janë të dëshirueshme për të zgjedhur jeshile, ato janë më të vitaminizuara dhe më pak të ëmbla. Nga rruga, nëse ne tashmë e dimë përbërjen e dobishme të kefir, atëherë hijeshi i mollëve është vetëm në stërvitjen e dhëmbëve:
- hekuri - do të ndihmojë me anemi;
- acid malik - forcon sistemin kardiovaskular;
- pektin - pastron traktin gastrointestinal nga produktet e prishjes;
- Acidi chlorogenic - rregullon metabolizmin ;
- antioksidantë (vitamina A, E, C) - mbrojnë nga plakja e parakohshme, hiqen toksina;
- Kalori i ulët - nxit humbjen e peshës;
- fruktoza - ndihmon me melankolinë për ëmbëlsirat gjatë një diete.
masa paraprake
Kefiri, sigurisht, është një produkt shumë i dobishëm dhe, ndoshta, nuk ekziston një kategori e vetme e njerëzve që mund të kundërindikohej. Megjithatë, marrja e ulët kalori, dieta monotone dhe proteina e tepërt mund të jenë të rrezikshme.
Me një dietë tre ditore të përbërë nga proteina të qumështit, ju mund të zbrazni veshkat nëse më parë keni pasur ndonjë problem me këtë organ.
Kalori i ulët është i rrezikshëm dhe i dëmshëm nëse vuani nga anemia ose ndonjë sëmundje kronike.
Mungesa e karbohidrateve që përmbajnë niseshte (miell, patate, drithëra) do të përkeqësojnë sëmundjet gastrointestinale.