Cookies me patate të skuqura kokosit

Ndonjëherë doni të hani diçka të ëmbël, por jo shumë kalori të lartë, për të mbajtur figurën tuaj. Ky është rasti për një biskotë të ajrosur dhe të lehtë me copëzat e kokosit. Kjo nuk është vetëm insanely shijshme, por edhe e dobishme. Pas rroje kokosit përmban shumë vitamina dhe elementë gjurmë, të cilat ju lejojnë të rivendosni forcën, për të forcuar imunitetin dhe për të përmirësuar vizionin. Ka shumë receta për të bërë biskota me copëzat e kokosit, por ne do t'ju tregojmë për më të shijshmet!

Biskota e shpepullit me patate të skuqura kokosit

përbërësit:

• miell gruri - 250 g;
• rroje e kokosit e ëmbël - 50 g;
• gjalpë - 200 g;
• sheqer pluhur - 100 g;
• vezë e verdhë veze - 2 copë;
• pluhur pjekje - 1,5 tsp.
• bajame të pjekura - 50 g.

preparat

Për përgatitjen e biskotave me patate të skuqura kokosit, mielli është i njomur me një pluhur pjekjeje. Gjalpë i zbutur është terren me pluhur sheqer, miell dhe ashkla kokosit. Shto yolks vezë dhe gatuaj brumë homogjen. E kemi vënë atë për një orë në frigorifer.

Pastaj rrokulliset brumin në një shtresë dhe prerë biskotat me moulds. Në qendër, nëse dëshironi, vendosini bajame dhe shtypni pak. Piqni në një furrë të nxehur në 175 ° C për 15 minuta. Sasi e pjekur cookie përfunduar me pluhur sheqer dhe të shërbejë atë në tryezë.

Cookies bollgur me patate të skuqura kokosit

përbërësit:

• miell gruri - 125 g;
• sheqer i grimcuar - 160 g;
• tërshëra tërshërë - 100 g;
• rroje e kokosit e ëmbël - 8 artikuj;
• gjalpë - 125 g;
• salcë e lehtë - 8 tbsp. lugët;
• sode - 0,5 tsp.

preparat

Si të piqni një koktej kokosit? Ngroheni paraprakisht furrën në 180 gradë. Ne përhapim dy fletë pjekjeje me letër pjekjeje. Shosh miell me sheqer në një tas të madh. Shtoni flokët e tërmetit dhe copëzat e ëmbla të kokosit.

Në një tigan tjetër, vendosni gjalpë dhe melasë. Ngroheni ngadalë derisa të gjithë përbërësit të jenë tretur plotësisht dhe të shndërrohen në një përzierje homogjene. Pastaj ne shpërndajmë sode në një lugë çaji me ujë të nxehtë dhe menjëherë shtoni atë në përzierje të naftës. Butësisht derdh atë në miell me thekon. Ne gatuaj brumin me një lugë druri.

Pastaj, duke përdorur të njëjtën lugë gjelle, përhapjen e masës pa një rrëshqitje në fletë pjekje në formën e pika (një distancë të shkurtër nga njëri-tjetri). Gishtat e shtypur pak nga lart. Piqni për 20 minuta derisa cookie blushes. Pastaj hiqeni atë nga furrën dhe transferojeni në një grilë ose një dope për ftohje.