Gjithkush është i vetëdijshëm për vlerën e lartë ushqyese të frutave të freskëta, në veçanti mollët, por pak njerëz mendojnë se në formë mëlçie ato nuk janë më pak të dobishme. Kjo metodë e gatimit ju lejon të kurseni shumë vitamina dhe elementë gjurmë në fruta, si dhe të reduktoni përmbajtjen e tyre kalorike dhe të neutralizoni faktorët tjerë negativ. Ju mund të hani pothuajse të gjithë njerëzit në fruta të pjekur, edhe pse, natyrisht, ka disa kufizime. Informacioni për përfitimet dhe dëmet e mollës së pjekur nuk është një mister prapa shtatë vula, por shumë e lënë pas dore këtë njohuri, duke privuar veten nga një burim i sigurt i substancave të vlefshme. Prandaj, nutritionists këshillojë të gjithë ata që janë të shqetësuar për shëndetin e tyre, i kushtoj vëmendje të veçantë për këtë gjellë.
Sa e dobishme është mollë e pjekur?
Një nga avantazhet e frutave të pjekur është thjeshtësia e përgatitjes së tyre. Për ta bërë këtë, thjesht lani të gjithë frutin, hiqni thelbin prej tyre, vendosni në një pjatë rezistente ndaj nxehtësisë dhe mbajeni në furrë për 10 minuta. Ju mund të gatuaj mollë në mikrovalë, edhe pse do të jetë pak më e gjatë dhe do të zgjasë 20 minuta. Përveç kësaj, disa ekspertë besojnë se furra me mikrovalë shkatërron substancat e dobishme që gjenden në mollë dhe fruta të tjera, prandaj është më mirë ta përdorni vetëm për ngrohjen e ushqimit. Përdorimi i mollës së pjekur në furrë nuk shkakton dyshime. Ato përmbajnë vitamina dhe elementë gjurmë: vitamina C, A, K, vitamina B, magnez, kalium, fosfor etj., Si dhe pektina, fibra diete, antioksidantë dhe të ngjashme. Të gjitha këto substanca nga ushqimi i pjekur do të thithen shumë më mirë sesa nga mollët e freskëta, veçanërisht nëse një person ka probleme me stomakun ose zorrët.
Lista e pronave të dobishme të mollës së pjekur është mjaft e gjerë. Ata shumë mirë pastrojnë enët e kolesterolit të dëmshëm dhe ndihmojnë në ruajtjen e nivelit të kësaj substance në gjak në një nivel të pranueshëm. Fruta e pjekur optimizon punën e zorrëve dhe heq kapsllën. Ata janë pothuajse të sigurt për mukozën e stomakut, sepse ajo irriton atë shumë më pak se fruta të freskëta me shumë acide organike në përbërje. Por të gjithë të njëjtën gjë nuk është e nevojshme për të ngrënë edhe mollat e pjekura në stomak bosh për njerëzit me sëmundje gastrointestinale.
Gjithashtu, ata kanë një efekt diuretik, futin toksina nga trupi, përmirësojnë shëndetin e përgjithshëm. Ushqimi i mollëve të pjekur të përshkruara për ata që jetojnë në zona të ndotura rëndë, për shembull, pranë uzinave të mëdha dhe ndërmarrjeve. Këto fruta futin mirë radikalët e lirë, metalet e rënda, mbrojnë kundër zhvillimit të onkologjisë. Dhe ata gjithashtu shtypin urinë mirë, dhe për këtë arsye ndihmojnë për të humbur peshë.
Përveç përfitimeve dhe dëmeve në mollat e pjekura. Ata mund të provokojnë një alergji ose një çrregullim të zorrëve kur konsumohen në shumë. Përveç kësaj, njerëzit me gastrit, sëmundje ulçerore peptike ose janë rritur
Ditë shkarkimi në mollat e pjekura
Shfrytëzimi universal i njohur i mollës së pjekur i bën ato një produkt ideal për të ushqyerit dietetik. Ju mund të përmirësoni shëndetin tuaj me ndihmën e tyre edhe për një ditë, gjatë së cilës ju mund të hani vetëm këtë gjellë dhe pini çaj dhe ujë të pangopur. Pjesa nuk duhet të kalojë 300 gram, dhe ju mund të hani pesë herë në ditë. Frutat për një ditë agjërimi duhet të përgatiten pa sheqer, mjaltë dhe arra, ju mund të shtoni kanellë ose xhenxhefil.