Derdhja e manit

Mulberry mund të përdoret në forma të ndryshme. Ju mund të hani manaferrat e freskëta, të përgatiteni për dimër në formën e bllokimit dhe madje edhe të thatë, por është shumë më interesante të përdorni fruta për përgatitjen e pijeve të nxehta, në rastin tonë - lëngje. Një pije ekstravagante blu-e zezë do të jetë preferimi juaj në mesin e billets mëndafshi.

Si për të bërë derdhur shtëpi nga manit?

përbërësit:

preparat

Ne zgjidhim manaferrat për të parandaluar marrjen e mostrave të kalbura nga futja në bazën për pije (përndryshe mbushja do të jetë e hidhur). Manaferrat që janë hequr dhe të ndara nga gjethët e frutave janë të mbuluara në një enë qeramike ose enameled dhe terren me një pistil ose pin kodrina në mënyrë që ata të lënë lëng në.

Në një tigan të veçantë përzierje ujë dhe sheqer, dhe kuzhinier në shurup sheqer në bazë të tyre. Shurupi do të jetë gati sa më shpejt që të gjithë kristalet e sheqerit janë tretur. Hidh shurupin e ngrohtë në një enë me manaferrat e thyera, shtoni vodka dhe mbuloni enën me një kapak të ardhshëm. 14 ditët e kaluara në frigorifer do të jenë të mjaftueshme për të siguruar që pija të ketë një shije të theksuar mëndafshi. Pastaj derdhja do të filtrohet vetëm nëpër disa shtresa garzë, dhe pastaj derdhet në shishe dhe mbyllet fort për ruajtje.

Derdhja e manit - recetave

Nëse vodka për përgatitjen e një mbushje të shijshme të manit në dorë nuk ishte, ajo mund të zëvendësohet me alkool të holluar me siguri. Për ta bërë gungën të mos jetë shumë e fortë, hidhni alkool me ujë në një raport prej 1: 1, për forcë më të madhe, sasia e ujit duhet zvogëluar.

përbërësit:

preparat

Manaferrat e mulled janë pure me një murtajë druri në patate pure. Nga 400 ml ujë dhe 4 gota sheqeri, shurupin e sheqerit të gatuaj mirë deri në Për sa kohë që kristalet e sheqerit nuk shpërndahen. Plotësoni me shirita të nxehtë të shurupit mëndafshi dhe lëreni që të ftohet për të ngrohur. Sapo temperatura e masës i afrohet temperaturës së dhomës, ne e hollojmë alkoolin me ujin e mbetur dhe e mbushim me bazën për mbushjen tonë. Ne e mbulojmë enën me kapak dhe e vendosim në një vend të ftohtë të errët për dy javë. Gjithmonë qëndroni, shkundni periodikisht përmbajtjen e kontejnerit. Në fund të kohës, le të mbusheni me filtër garzë dhe derdhni në shishe. Ne dyqan shishe me një pije të vulosur në një vend të ftohtë.