Monogrami i rrushit ka një shkëlqim kristali dhe një shije aromatik. Në një mënyrë tjetër, ky produkt quhet edhe chacha gjeorgjiane e një fortese të lartë. Teknologjia për të bërë këtë pije në shtëpi nuk është fare e komplikuar. Kur ta bëni këtë, menjëherë do të vrisni dy "lepuj": së pari, lëngja është e shtrydhur nga rrushi, i cili është ruajtur, përdoret për të bërë verë dhe lopatat e mbetura të rrushit merren për hënën e hënës.
A keni bërë vallë hënën nga rrushi? Nuk ka? Mos u dekurajoni, në këtë artikull ne do të mësojmë. Ky produkt me të vërtetë rezulton të jetë një pije me të vërtetë e shijshme që do të befasojë dhe befason kënaqësinë e vizitorëve tuaj. Për gatim vodka të bërë në shtëpi, ju mund të përdorni një shumëllojshmëri të rrushit.
Recetë për hënën e hënës
përbërësit:
- squeezes e rrushit - 10 l;
- sheqer i grimcuar - 5 kg;
- maja - 100 g;
- ujë të zier - 30 litra.
preparat
Le të kuptojmë se si të bëjmë moonshine. Pra, fillimisht përgatitni kapacitetin paraprakisht për rreth 45-50 litra. Nëse familja juaj nuk ka një pjatë aq të madhe, ju do të keni për të zvogëluar proporcionin disa herë. Pastaj vendosni të gjithë përbërësit në një enë dhe përzieni tërësisht.
Uji para-nxehtë në 30 gradë, në mënyrë që maja më të shpejtë dhe më të mirë tretur. Pas 7 ditëve të plakjes në një dhomë të ngrohtë, braga jonë është e gatshme për distilim përmes hënës së hënës. Si rezultat, ju duhet të merrni rreth 7 litra cilësi moonshine nga tortë rrushit. Një tipar dallues i kësaj pike është lordship i saj kristal.
Hëna e hënë pa maja
përbërësit:
- moonshine - 35 litra;
- verë - 6 litra;
- qumësht - 9 litra;
- bukë thekre - 1,5 kg;
- rrush të thatë - 2,5 kg;
- sheqer - 800 g.
preparat
Konsideroni një opsion tjetër, si ta bëni hënën e hënës nga rrushi. Për të filluar, ne përziejmë birrën me 6 litra qumësht. Pastaj kjo masë është distiluar disa herë derisa të keni saktësisht 20 litra të mbetura. Pas kësaj, derdhni verën dhe qumështin e mbetur. Pastaj, në një sasi të vogël të ujit të ngrohtë, ne shpërndajmë sheqerin e grimcuar dhe vendosim rrush të grimcuar në këtë shurup. Masa rezultuese transferohet në një enë me masë qumështi dhe përzihet. Më në fund shtoni bukë thekre, pastaj përzierje me moonshine. Përfundimi që rezulton është distiluar dhe si rezultat ju duhet të merrni 12 litra pije alkoolike.
Rrushi i bërë vetë pa sheqer
përbërësit:
- maja - 600 g;
- verë rrushi - 10 litra.
preparat
Për të përgatitur vodka shtëpi nga rrushi, shpërndajë maja në një sasi të vogël të ujit, përzierje dhe butësisht përzierje me verë. Përzierja rezulton distiluar disa herë përmes aparatit të shpërthyer, për të përmirësuar cilësinë e pijeve të gatshme.
Hëna e rrushit të rrushit
përbërësit:
- ujë të zier - 30 litra;
- squeezes e rrushit - 10 l;
- maja e freskët - 100 g;
- sheqer i grimcuar - 5 kg.
preparat
Para së gjithash marrim squeezes rrushit dhe derdhim ato me ujë të ngrohtë të zier. Pas 30 minutash, shtoni maja dhe sheqer të freskët. Ne e përziermë çdo gjë me kujdes dhe insistojmë të mburremi për një javë, pas së cilës ne vazhdojmë me distilimin e saj. Për të përmirësuar cilësinë
Hëna e hënës nga rrushi i thatë
përbërësit:
- pirja e pastër - 10 litra;
- rrush të thatë - 1 kg.
preparat
Rrush i thatë larë plotësisht, dhe pastaj grimcuar dhe vënë në një brew. Ne këmbëngulin në masën e pranuar për disa ditë, pas së cilës ne e distilojmë mburremi disa herë përmes hënës së hënës. Kjo është e gjitha, kjo shtëpi e hënës është gati!
Duke përdorur këto receta, lehtë mund të gatuash në shtëpi një pije alkolike me të vërtetë të shijshme dhe cilësore. Kërkoni receta më interesante për këtë pije, atëherë ju rekomandojmë që të provoni moonshine nga jam ose moonshine nga sheqeri .