Kohët e fundit, koktejet jo-alkoolike po bëhen gjithnjë e më popullore, dhe të rriturit dhe fëmijët nuk kursehen vetë. E dizajnuar dhe dekoruar në mënyrë efektive për paraqitjen e një pije të shijshme do të jetë një shoqërim ideal për partitë e fëmijëve apo partitë e të rriturve, të këndshme për ata që nuk pinë alkool.
Si për të përgatitur një koktej jo-alkoolike?
Koktej jo-alkoolike, recetat e të cilave mund të jenë të thjeshta dhe koncize, dhe shumëkomponente dhe të ndërlikuara, mund të përgatiten lehtësisht nga vetë në shtëpi.
- Për të kryer një shumëllojshmëri të versioneve të përgatitjes së pijes ju do të duhet një blender ose mikser, dhe në disa raste një shaker dhe pajisje të tjera bar.
- Për shfaqjen e pijeve, si shijen e saj, jo inferiore ndaj analogëve të restorantit, është e nevojshme të kujdeset për praninë e elementeve të dekorimit për ushqim. Të paktën do t'ju duhen tuba të veçanta kokteje, cadra dekorative, skewers për fruta dhe gjëra të tjera të kuzhinës.
- Koktej joalkoolike, si dhe kokteje alkoolike, përgatiten në pjesën më të madhe duke përzier përbërësit sipas kërkesave të recetës ose duke mbushur enën me shtresa të përbërësve.
- Nëse dëshironi, mund të eksperimentoni në mënyrë të sigurt, duke plotësuar përbërjen klasike me komponente të tjera dhe duke krijuar recetën tuaj unike.
Milkshake jo-alkoolike
Për të bërë pije freskuese të shijshme dhe të ajrosur në shtëpi, ju duhet një blender i fuqishëm, i aftë për një sekondë ose minuta për ta kthyer përbërësin në një pije të ajrosur dhe tepër të shijshme. Veçanërisht dua një delikatesë të tillë të fëmijëve, dhe mos heq dorë kurrë nga një gotë me gojë, madje edhe nëse ato janë negative për qumështin.
përbërësit:
- qumësht - 100 ml;
- akullore - 100 g;
- çokollatë me shurup, kokrra të kuqe, fruta (opsionale) - 15 ml.
preparat
- Hidh qumështin e ftohur mirë në enën e blenderit.
- Derdh në një shurup që mund të zëvendësohet me një banane, një grusht manaferash ose përbërës të tjerë të përshtatshëm.
- Mbajini përbërësit për një minutë.
- Shtojini feta akullore, shënoni përzierjen në uniformitet dhe shkëlqim për disa minuta.
- Hidhni pije mbi syzet dhe menjëherë shërbeni.
Koktej jo-alkoolike "Shmel" - recetë
Koktej jo-alkoolik "Bumblebee" në origjinal përgatitet me ekspres të prodhuar në mënyrë natyrale, të cilat mund të zëvendësohen me një pije të tretshme ose të bëra pa kafeinë. Në mënyrë që shtresat të mos përzihen, duke krijuar një pamje spektakolare, xhami është mbushur deri në majë me akull grimcuar, dhe lëng portokalli dhe kafe janë derdhur pak me një lugë bar, ngadalë drenazhimin e komponentëve të lëngshme përgjatë tij.
përbërësit:
- ekspres - 50 ml;
- lëng portokalli - 100 ml;
- shurup karamel - 15 ml;
- akull grimcuar - 200 g;
- feta portokalli për të shërbyer.
preparat
- Mbushni xhami të lartë me akull.
- Hidhni shurupin, pastaj lëng portokalli dhe kafe.
- Dekorojeni pije me feta portokalli dhe shërbeni, si të gjitha koktejet jo-alkoolike, me një koktej.
Koktej joalkoolike "Margarita"
Koktejet origjinale të shijshme jo-alkoolike me përgatitjen e duhur mund të jenë sa më shumë të jetë e mundur me homologët e alkoolizuar, gjë që do t'u lejojë njohësve të vërtetë të këtyre pijeve të shijojnë shijen e tyre të preferuar pa pasojat negative të lidhura me konsumimin e alkoolit. I famshëm "Margarita" është gatuar në këtë rast jo me tequila, por me shurup agave, i cili do të japë shënimet e dëshiruara aromë.
përbërësit:
- lëng portokalli - 4 gota;
- ujë - 0,5 filxhan;
- sheqer - 2 tbsp. lugët;
- lëng limoni - 0,5 filxhan;
- shurup agave - 0,25 filxhan;
- lëvozhgë limoni - 2 tbsp. lugët;
- lëvozhgë gëlqere - 1 tbsp. lugë;
- kripë - 2 tbsp. lugët;
- segmente gëlqereje për paraqitjen.
preparat
- Fillimisht zbukuro syzet, zhytjen e buzës së enëve në ujë, dhe pastaj zhyten në një përzierje të kripës, lëvozhgës së limonit dhe gëlqeres.
- Ujit të nxehtë me sheqer derisa kristalet të treten, të ftohtë.
- Shtrydhni sasinë e duhur të limonit dhe lëng portokalli, të freskët, përzierje me shurup agave, ujë të ëmbël.
- Përzierni mirë përbërësit, derdhni koktej mbi gota, plotësoni feta të gëlqeres.
Koktej jo-alkoolik "Mirëmëngjes"
Gatuar mirë pije të shëndetshme dhe të shijshme në shtëpi mund të jetë një shtesë e madhe për mëngjes. Duke përdorur produkte të qumështit ushqimor, fruta të freskëta dhe manaferrat si përbërës bazë, ju mund të jeni i sigurt se një vakt i tillë do të njomos cilësinë e trupit, ngarkuar me energji dhe do të mbush me vitaminat dhe elementet e nevojshme.
përbërësit:
- gjizë - 2 tbsp. lugët;
- qumësht - 1.5 gota;
- banane - 1 copë;
- raspberries, luleshtrydhe, manaferrat e tjera - 100 g;
- mjaltë - 2 tsp ose për shije;
- thekon bollgur - 2 tbsp. lugë.
preparat
- Në blender, thekon e parë janë grimcuar.
- Shtrijini feta banane, manaferrat, gjizë, përsëri bluaj.
- I derdh mjaltë dhe qumësht, shaj përbërësit me kujdes.
- Ata derdhin koktej më të shijshëm jo-alkoolik me syze dhe shërbejnë mëngjes për të rriturit dhe fëmijët.
Koktej koktej joalkoolike
Përgatitja e koktejeve jo-alkoolike në shtëpi mund të jetë nga përbërësit më të thjeshtë dhe më të përballueshëm, duke rezultuar në karakteristika të shkëlqyera të shijes së pijes. Përsosur freskuese, shuani etjen tuaj dhe mbushni pije, të përgatitura nga nenexhik me shtimin e rrënjëve të limonës dhe xhenxhefilit. Si një ëmbëlsues, mund të shtoni mjaltë ose ndonjë shurup të përshtatshëm.
përbërësit:
- uji - 1 l;
- limon - 1 copë;
- Nenexhik i freskët - 1 bunch;
- rrënjë xhenxhefil - 40 g ose për shije;
- mjaltë, akull.
preparat
- Fetë e djegur me ujë të valë me leng limoni, shtoni nenexhë, fshini supë.
- Shto xhenxhefil me feta me kriklla, derdh ujë të valë, lëreni pije deri në ftohje.
- Ëmbël koktej për shije, derdh në gota dhe shërbejnë, duke shtuar akull.
Koktej Alcoholic Shirley Temple
Mundësia tjetër është ideale për ata që kërkojnë kokteje të thjeshta joalkoolike për një festë për fëmijë. Duke u kujdesur paraprakisht për disponueshmërinë e komponentëve bazë, do të jetë e nevojshme vetëm përzierja e atyre në gota, duke matur numrin e nevojshëm të tyre. Derdhur një gotë pini dekoroj elementet e dekor që korrespondon me temën e festës.
përbërësit:
- xhenxhefil - 180 ml;
- lëng portokalli - 80 ml;
- Shurup shegë Grenadine - 20 ml;
- qershi koktej, feta limoni, akulli sipas dëshirës.
preparat
- Në xhami do të hedhin kube akulli.
- Hidh Grenadine, lëng portokalli dhe ale xhenxhefil.
- Ashtu si të gjitha koktejet e fëmijëve jo-alkoolikë, në mënyrë efektive dekoroj pije dhe shërbej.
Koktej jo-alkoolike "Drita e trafikut"
Përgatitur nga receta e mëposhtme, një koktej jo-alkoolike me lëng portokalli është një shtesë e ndritshme dhe mahnitëse në çdo festë. Pini jo vetëm që do të ju lutemi me shije të shkëlqyer, por gjithashtu do të heqë disponimin nga pamja origjinale. Si shtresa e lartë, ju mund të përdorni tarhun ose përzierni 100 ml lëng bukuroshe me shurupin jo alkolik Blue Curacao.
përbërësit:
- shurup butë - 100 g;
- lëng portokalli - 100 ml;
- tarhun - 100 ml;
- feta portokalli, limon ose kivi për zbukurim.
preparat
- Shurupi i mjedrës derdhet në fund të xhamit.
- Në tehin e një thikë ose një lugë bar, një shtresë e dytë e lëng portokalli është derdhur poshtë.
- Butësisht shtoni dragua të karbonizuar në të njëjtën mënyrë, dekorojini gota me fruta dhe shërbejeni.
Koktej jo-alkoolike "Rainbow"
Koktej jo-alkoolike në shtëpi, recetat e të cilave presupozojnë formulimin e pijeve në shtresa, janë më të përshtatshme për festat e festave dhe të fëmijëve. Një tjetër version spektakolar i pijeve është "Koktej Rainbow", mbresëlënës në pamjen dhe shijen e hollë. Për të pirë një delikatesë ndjek, duke hequr një tub, që të gjitha shtresat ishin të përziera në një faring.
përbërësit:
- sprite - 100 ml;
- lëng portokalli dhe pjeshkë - 70 ml secila;
- shurup Grenadine - 10 ml;
- Syrup Blue Curacao - 5 ml.
preparat
- Hidh grenadinën në gotë.
- Përzieni lëngjet, shtoni me kujdes shtresën e dytë, duke zbritur në një lugë bar ose thikë.
- Kombinoje sprite dhe Blue Curacao derdh në xhami shtresa e tretë.
- Shtojini pije me një tub dhe shërbejeni.
Koktej jo-alkoolik "Pina colada"
Koktej joalkoolike "Pina colada" , metoda e përgatitjes së të cilave ndryshon nga versioni alkoolik vetëm në mungesë të rumit, do të jetë një zgjidhje ideale për të dy partitë e "hipless" të rriturve dhe festimin e fëmijëve. Fresh pineapple në recetë mund të zëvendësohet me një pjesë të lëng të konservuar ose pineapple.
përbërësit:
- pineapple - 1 copë;
- qumësht kokosit ose krem - 50 ml;
- sheqer pluhur - 10 g;
- akull - 150 g.
preparat
- Me pineapple shtrydh lëng ose bluaj në një blender fruta të konservuara.
- Shtoni qumështin, pluhurin, akullin dhe futni gjithçka në pajisje në uniformitet dhe shkëlqim.
- Hidhni koktej në gota, dekoroni me një fetë pineapple dhe shërbejeni.
Koktej jo-alkoolike "Mojito" - recetë
Studimi i koktejeve të shijshme joalkoolike dhe zgjedhja e versionit për ekzekutim, një nga të parët për të përgatitur një pije freskuese popullore "Mojito". Kombinimi i përsosur i nenexhikut dhe gëlqeres do të theksohet nga shënimet e sheqerit të kallamit dhe do të krijojë një pije vërtet mbretërore, e cila do t'i pëlqejë të rriturit dhe fëmijët.
përbërësit:
- gëlqere - 1 copë;
- xhenxhefil i freskët - 20 g;
- kallam sheqeri - 10 g;
- sode ose sprite - 300 ml;
- kube akulli.
preparat
- Pritini gëlqeres gjysmën, shtrydhni lëngun me një shtypje për agrume, derdhni në gota.
- Hidhe sheqerin e kallamishte, pak pjekur gjethe nenexhik, kube akulli.
- Derdhni përbërës të sode ose sprite.
- Dekoroni koktej joalkoolik "Mojito" me feta limoni dhe shërbejeni.
Koktej joalkoolik "Laguna Blu" - recetë
Pamja ekzotike e koktelit të marrë nga përgatitja e koktelit sipas recetës së mëposhtme do të krijojë një gjendje humor detare dhe një shije mahnitëse freskuese do të shkaktojë emocionet më pozitive. Është e preferueshme të përdorni lëng të freskët të shtrydhur të pineapës, por në mungesë të tij mund të merrni një cilësi të konservuar.
përbërësit:
- sprite - 100 ml;
- gëlqere dhe limon - 2 feta;
- lëng pineapple - 50 ml;
- lëng limoni - 30 ml;
- Syrup Blue Curacao - 30 ml;
- kube akulli.
preparat
- Në xhami vë 5-6 kube akulli.
- Hidh lëng limoni dhe pineapple.
- Tjetra, shtoni shurup, dhe pastaj spërkatni.
- Një koktej i mirë i përzier joalkoolik "Laguna Blu" plotësohet me limon dhe gëlqere.