Puding nga karrota është një pjatë që lidhet jo vetëm me kategorinë e dobishme, por edhe të shijshme. Veçanërisht ai i pëlqen shumë fëmijët. Shërbyer këtë ëmbëlsirë pak të ftohur në çaj ose qumësht. Le të shqyrtojmë me vete disa receta për përgatitjen e saj, dhe ju vetë zgjidhni vetë më të përshtatshmen.
Receta për puding nga karrota
përbërësit:
- bollgur - 7 tbsp. lugët;
- karrota - 5 copë;
- vezë - 3 copë;
- kefir - 1 artikull;
- ujë 50 ml;
- gjalpë - 10 g;
- kripe;
- sheqer - 3 tbsp. lugët;
- sode - majë;
- uthull - 0,5 tsp.
- margarinë - 150 g.
preparat
Hidh bollgur me kefir shtëpi dhe largohuni të paktën 30 minuta për t'u ngritur, kështu që është pak i fryrë. Dhe nga kjo kohë ne pastrojmë karrota, e fshijmë në një tigan të vogël dhe e hedhim lehtë në tigan. Për ta bërë këtë, shkrijeni një copë gjalpë dhe shtoni pak ujë.
Në mango me kos shtoni sheqer, kripë, karota ftohur dhe uthull, sode, e cila nuk është uthull. Ju mund të shtoni pak kanellë ose sheqer vanilje në shijen tuaj. Ne e përziejmë gjithçka mirë dhe prezantojmë vezët. Forma vajin e pjekjes me vaj dhe butësisht derdh brumin që rezulton. Piqni për 35-40 minuta në një furrë të nxehtë në një temperaturë prej 180-200 gradë.
Gjizë dhe puding karrota
përbërësit:
- karrota - 2 copë;
- gjizë - 500 g;
- vezë - 2 copë;
- manga - 4 tbsp. lugët;
- sheqer - 4 tbsp. lugët;
- krem kosi - 4 tbsp. lugët;
- gjalpë.
preparat
Vezët thyejnë në një tas dhe whisked tërësisht me sheqer, duke përdorur një mikser ose blender. Pastaj derdh në mango dhe përsëri ne përzierje atë tërësisht. Karrota minave, të thata me një peshqir, peeled, shpëlarë dhe rubbed në një rende të madhe.
Gjizë me djathë me një pirun, shtoni karrota, vendosni salcë kosi dhe derdhni përzierjen e vezëve të përgatitur më parë. Ne përziejmë të gjithë brumin me kujdes në mënyrë që të mos formohen gunga. Ne lubrifikojmë kupën shumëkëndore me bollëk me gjalpë krem, përhapeni në mënyrë të barabartë përzierjen e karrotave, vendosni programin "Piqem" në aparat dhe shënoni kohën për 60 minuta.
Pas bip është gati, kapaku nuk hapet menjëherë, por i japim budingit pak kohë për të qëndruar dhe ftohur pak. Pastaj me kujdes hiqeni atë me një enë me avull, vendoseni në një pjatë të sheshtë, silleni me sheqer pluhur dhe thërrisni të gjithë për të pirë çaj.
Puding nga karrota, mollë dhe prunes
përbërësit:
- mollë - 1 copë;
- karrota - 2 copë;
- kumbulla pa pips - 50 g;
- vezë - 4 copë;
- biskota vanilje - 1 artikull;
- sheqer 2 tbsp. lugët;
- qumësht - 1,5 artikuj;
- arra pisha - 1 tbsp. lugë;
- sheqer pluhur - 1 tbsp. lugë;
- kanellë terren.
preparat
Flokëkuq dhe mollë pastrohen, shpohen, priten në kube dhe lenë qumësht. Prunes janë ngjyhet për rreth 1 orë, i zier dhe i prerë imët. Yolks vezë fshij mirë me sheqer, të kombinuar me karrota, mollë, breadcrumbs terren, prunes dhe kanellë.
Të gjitha me kujdes përzierje, injektuar whipped whites dhe transferimin e masës që rezulton në një formë greased. Ne piqim një puding nga karrota dhe mollë derisa të gatshëm në një furrë të nxehtë, pastaj spërkat me sheqer pluhur, arra pisha dhe shërbejnë në tryezë.
Puding nga karrota, me mollë dhe mel
përbërësit:
- mel - 150 g;
- kripe;
- uji 400 ml;
- karrota - 2 copë;
- mollë - 1 copë;
- gjizë - 150 g;
- qumësht - 150 ml;
- vezë - 1 copë;
- krem kosi - 25 g;
- sheqer - 40 g;
- Gjalpë - 40 g;
- breadcrumbs - 20 g.
preparat
Pra, së pari të gatuaj qullin e milingonës dhe ta freskoni atë. Flokëkuqet pastrohen, copëtohen dhe lulëzojnë në një sasi të vogël uji. Pastaj marrim një tas të madh, kombinojmë të gjithë përbërësit në të dhe gatuajmë një brumë homogjen. Përhapeni atë në një tigan me greased dhe piqni derisa të bëhet.