Nga ky material, ju do të mësoni se si të bëni një shampanjë shalqi me shampanjë. Një pije e tillë do të jetë veçanërisht e dobishme në një parti me miqtë ose në një piknik në të nxehtit. Shërbyer atë domosdoshmërisht mirë të ftohtë, në shalqi ose enët speciale. Derdhni gocletët në gota menjëherë para përdorimit.
Chishopon bërë nga shalqi me shampanjë - recetë klasike
përbërësit:
- shalqi i madh - 8-10 kg;
- shampanjë - 700 ml;
- verë e bardhë e thatë - 700 ml;
- rrushi - 380 g;
- mollë të mesme - 2 copë.
- Pjeshkë e madhe - 1 pc.;
- sheqer rere - 140 g;
- liker portokalli ose konjak - 120 ml.
preparat
Të gjitha pijet që ne kemi nevojë për të përgatitur krishon duhet të ftoheni në raftin e frigoriferit. Ne gjithashtu prerë rrush, nëse është e nevojshme, nxjerrjen e eshtrave prej saj, si dhe pjeshkë e bluar dhe mollë të vogla. Ne bie në gjumë feta të frutave me sheqer, pastaj i plotësojmë me liker ose konjak, si dhe verën dhe e lëshojmë në raftin e frigoriferit për një kohë.
Në këtë rast, ne do të gatuajmë kushëri në një shalqi. Për ta bërë këtë, prerë fruta nga fetusi dhe nxjerrë mishin, duke hequr atë nga kockat dhe prerja në feta të mesme. Vendosni enën me pulpë dhe lëng që u lëshua gjatë nxjerrjes së tij, në frigorifer ose për një kohë të shkurtër në frigorifer, dhe në këtë kohë me kujdes dhe me saktësi pastrojmë shalqirin brenda duke i dhënë një pamje të bukur. Nëse ka aftësi të caktuara, është e mundur që në mënyrë efektive të shkurtojë pjesën e sipërme të frutave me dentikularë, duke i dhënë kështu origjinalitetin e "sendeve ushqimore".
Kryushon në shalqi me shampanjë mund të përgatitet me fruta të tjera, të tilla si mango apo dardhë, dhe gjithashtu të plotësojë atë me verë ose konjak në tërësi ose pjesërisht me limonadë, duke zvogëluar kështu shkallën e pijeve.
Krušon bërë nga shalqi me shampanjë dhe manaferrat
përbërësit:
- pulpë shalqi - 1,5 kg;
- shampanjë - 700 ml;
- verë të bardhë të thatë - 900 ml;
- përzierje kokrra të kuqe - 520 g;
- qershi të freskët ose të ngrirë - 95 g;
- sheqer rere - 190 g;
- konjak - 55 ml.
preparat
Një grep klasik shalqi është shërbyer vetëm në një shalqi dhe në asnjë mënyrë tjetër. Por, pak larg klasikëve, mund të bësh një pije në një anije të veçantë të rrumbullakosura - një goditje. Ashtu si në rastin e mëparshëm, të gjithë komponentët duhet të ftohen mirë. Kjo vlen për pijet alkoolike, manaferrat dhe mishin e shalqinit, të cilat duhet të hiqen nga eshtrat dhe të priten në copa të vogla.
Uji i tharë dhe i tharë (ju mund të merrni absolutisht çdo shije dhe disponueshmëri) derdhni sheqer në një tas dhe lini atë për disa orë në frigorifer. Tani ne e përhapim kokën e kokrrës së kokës dhe shalqin së bashku me lëngun në briosh dhe e mbushim atë me verë, konjak dhe shampanjë. Vendosëm anijen në raftin e frigoriferit për një orë. Pak minuta para paraqitjes, shtojmë qershi pa gropa.