A është pija juaj e preferuar freskuese e mërzitshme me një shije monotone? Nuk ka rëndësi, sepse për të bërë një llojllojshmëri është e mjaftueshme për të shtuar disa erëza, mes tyre kanellë, e cila është e njohur jo vetëm për aromën e saj marramendëse, por edhe për vetitë shëruese të saj. Si të krijojmë një kafe të shijshme me kanellë, mësojmë në këtë artikull.
Si të bëni kafe me kanellë?
Kafja e zezë e zezë, e gatuar në gjeldeti me kanellë - baza, e cila përdoret në shumë receta të mëvonshme, kështu që ia vlen të fillohet me këtë recetë.
përbërësit:
- kafe terren - 1 lugë çaji;
- kanellë - ¼ lugë;
- sheqer - për shije.
preparat
Para se të bëni kafe me kanellë, është e nevojshme të ngrohni kafen e thatë në gjeldeti, pastaj shtoni sheqer dhe kanellë. Kjo metodë në fazën e parë të gatimit do të japë një mundësi për të zbuluar aromën e kafesë. Tjetra, shtoni të gjithë ujin në normën e një filxhan, që është, rreth 150 ml. Jepni përmbajtjen e turqve të arrijnë vlim, por nuk vlim, por menjëherë hiqni nga zjarri dhe hedhur pak në kupë, përsëri vënë në zjarr. Përsëriteni disa herë procedurën dhe si rezultat, ne marrim një kafe aromatike të zezë me një shkumë të hollë të trashë dhe një parfum kanelle.
Kafe me xhenxhefil dhe kanellë - recetë
Kafja klasike e Mesdheut përfshin shumë përbërës, ndër të cilët xhenxhefil, e cila ka një shije të ndritshme dhe efekt tonik të shkëlqyeshëm.
përbërësit:
- kafe terren - 1 tbsp. lugë;
- xhenxhefil i integruar - ½ lugë;
- kanellë - 1 lugë çaji;
- anise (fara) - 1 lugë çaji;
- lëvozhgë portokalli - ½ lugë;
- kakao - 1 lugë çaji;
- ujë 400 ml.
preparat
Në pjesën e poshtme të turqve, para së gjithash, komponentët e thatë janë hedhur dhe ndezur: kafe, pluhur kakao, kanellë, anise. Sapo të shkojë aroma - është koha për të mbushur gjallëri dhe xhenxhefil. Përzierja e nxehtë me aromë derdhet 400 ml ujë të ngrohtë dhe kuzhinier deri në kohën derisa të shfaqet shkumë.
Kafe me qumësht dhe kanellë
Kafja me qumësht dhe kanellë do të shërbejë si një "rostiçeri" e shkëlqyer për zonjat që shikojnë figurën, sepse ajo përkryer mbush stomakun dhe shuan ndjenjën e urisë.
përbërësit:
- kafe - 2 tsp;
- Qumështi (2.5% përmbajtje yndyre) - 50 ml;
- kanellë - majë;
- sheqer - për shije.
preparat
Ne përgatisim kafe të fortë me një sasi të vogël uji tashmë të njohur nga recetat e mëparshme. Duke përdorur një nxemje me avull, ne përzierim dhe ngrohim qumështin, derdhim atë nga qumështi në një gotë për një latte, dhe pastaj derdhni kafe të fortë në qendër të kapakut me një tharje të hollë. Gati për të pirë mirë të spërkatur me kanellë dhe, nëse dëshironi, shtoni sheqer.
Kafe me piper dhe kanellë
përbërësit:
- Kafe terren - 2 lugë;
- kanellë - majë;
- piper i zi - 1 bizele;
- ujë - 50 ml.
preparat
Ne ngrohtë turk dhe bie në gjumë në kafe, kanellë dhe piper. Hidhni 50 ml ujë dhe mbajeni zjarrin e turqisë derisa të shfaqet shkumë. I ardhur nga? Ne largojmë nga zjarri, i japim atij një rënie, dhe përsëris procedurën 2-3 herë më shumë. Pirja e gatshme derdhet në një filxhan të ngrohur dhe shijon shijen dhe aromën.
Kafe me kanellë dhe vanilje
Një pije e madhe ngrohëse në një mbrëmje të ftohtë.
përbërësit:
- kafe - 5 tbsp. lugët;
- ujë - 600 ml;
- krem - 300 ml;
- kanellë - 1 ½ lugë;
- Vanilla (ekstrakt ose fara nga pod) - ½ lugë.
preparat
Ne bëjmë kafe në shkallën prej 600 ml, në një pije të nxehtë ne bie në gjumë një lugë çaji kanelle. Në një tas të veçantë, krem frëngji, ekstrakt kanellë dhe vanilje. Ne derdhim kafe në gota të ngrohura, nga lart kemi përhapur një top të shkumë qumështi të rrahur. Nëse dëshironi, kafeja mund të spërkatet me çokollatë të integruar.
Kafe me kanellë dhe konjak
përbërësit:
- Kafe terren - 6 lugë çaji;
- pluhur kakao - 1 tbsp. lugë;
- uji - 4 gota;
- kanellë - 1 lugë çaji;
- konjak - 50 ml;
- sheqer - për shije.
preparat
Kafe, sheqer dhe kakao derdhen me ujë të valë dhe kuzhinier deri sa të shfaqet shkumë, pas shtimit të kanellës. Kapaciteti i kafesë largohet nga zjarri, shton sheqer, konjak dhe derdhet mbi gota të ngrohta.