Ne ju ofrojmë një recetë interesante dhe të thjeshtë për kungull të zier, të gatuar në një multivarquet, e cila do të diversifikuar tryezën tuaj dhe të apelojë për të gjithë mysafirët.
Recetë e kungullit të zier në multivark
përbërësit:
- kungull i njomë i ri - 3 copë;
- karrota - 3 copë;
- domate pjekur - 2 copë.
- llambë - 1 copë;
- hudhër - 5 dhëmbëza;
- zarzavate të freskëta;
- xhenxhefil terren - majë;
- aroma;
- terren koriandër - majë.
preparat
Të gjitha perimet janë larë dhe tharë së pari. Pastaj ne prerë karrota në gjysmë unaza, hudhër shredded pjata, dhe qepë - cubes. Ne enët e multivarka ne derdhim vaj perimesh dhe përhapim perime. Kungull i njomë pihet, copëton unaza dhe përhapet nga lart. Sasi e vogël me erëza për shije, kripë dhe mbulesë me feta domate. Tani mbyllni kapakun e pajisjes, vendosni programin "Shuarje" dhe vendosni kohën për 1 orë. 5 minuta para vakt, spërkatni një pjatë me bimë të freskëta të grimcuara dhe vendosni pjesët e pemëve të zarzavate me perime nga multivarka në një pjatë të thellë.
Kungull i njomë me mish të grirë në një multivarkë
përbërësit:
- kungull i njomë të rinj - 4 copë.
- llambë - 1 copë;
- patate - 5 copë;
- aroma;
- zarzavate të freskëta;
- mish i grirë - për shije;
- domate - nëse dëshironi;
- hudhër - 2 karafil;
- vaj vegjetal.
preparat
Pra, kungull i njomë larë, pastruar, nxjerr me kujdes farat dhe prerë mishin në feta të vogla. Në tiganin e multivarka derdh vajin, derdh kungull i përgatitur kungull dhe hedhin patate, kube copëtuar. Mbyllni pajisjen me një kapak, vendosni programin "Shuarje" dhe shënoni atë për 15 minuta. Këtë herë pije zarzavate, shkundni atë dhe prerë me prerje me thikë. Llambë dhe hudhra pastrohen, priten në kube të vogla dhe shtohen në mish të grirë. Llokoçis, shtoni kripë për shije dhe vendosni masën në enët e multivark. Përsëri, mbyllni kapakun dhe piqni pjatën për një tjetër 15 minuta, duke shtuar domate. Pas sinjalit të shëndoshë, ne i japim ushqimin të krijojmë dhe pastaj e shërbejmë në tryezë.
Kungull i njomë i zier në krem kosi në një multivariate
përbërësit:
- miell - 1 tbsp. lugë;
- kungull qumështi - 1 kg;
- krem kosi me yndyrë të ulët - 0,5 tabela;
- vaj perimesh - 30 ml;
- sheqer - majë;
- kripe;
- kopër ose majdanoz.
preparat
Palat janë larë siç duhet, peeled off nga lëvozhgë të trashë, ne marrim fara dhe prerë perimet me pllaka të trasha. Ne kemi vënë multivark në "Hot" mode, pour vaj dhe ngrohtë atë. Pastaj shtrijini verërat dhe skuqini për 5 minuta. Shtoni një majë sheqerësh dhe ngjyrosni për ca minuta, duke nxitur vazhdimisht. Tani gradualisht derdh në miell dhe kuzhinier ushqimin derisa sinjali i gatshëm tingëllon. Pastaj zgjidhni programin "Quenching", kripë jashtë nëse është e nevojshme, të vënë krem kosi me yndyrë të ulët dhe ne shënojmë 20 minuta. Ne shërbejmë gjellën e përfunduar me majdanoz të freskët të copëtuar ose kopër.
Çamçakët e zier me pulë në një multivarkë
përbërësit:
- turshi të rinj - 700 g;
- llambë - 1 copë;
- salcë kosi me yndyrë të ulët - 2 tbsp. lugët;
- karrota - 1 copë;
- fileto pule - 700 g;
- erëza ;
- vaj luledielli.
preparat
Ne pastrojmë llambën, copë pak dhe hedhim në tas një multivark me gjalpë. Zgjidhni programin "Hot" dhe kuzhinier saktësisht 3 minuta, nxitje. Pastaj shtoni karrota, prerë në feta, dhe skuq perimet në një shtet të kuq. Tani vendosni fileto të freskëta të pulave, feta të copëtuara, shtoni kripë, piper për shije, përzierjeni dhe gatuani për rreth 7 minuta. Kubitet e kungullit priten në kube, nxjerrin fara dhe shtojnë perimet. Ne e lëvizim pajisjen në mënyrën "Shuarje" dhe përgatitim edhe 20 minuta. Tjetër, derdh krem kosi, llokoçis dhe ziej gjellë për një tjetër 5 minuta.