Fëmijët e duan ëmbël - kjo është një e vërtetë e zakonshme. Por desserts për fëmijët nuk duhet të jetë vetëm e shijshme dhe interesante, por edhe të përmbushin kërkesat e ushqimit të fëmijës, në veçanti parimet themelore të sigurisë dhe të shërbimeve. Bazuar në këto konsiderata, nënat e kujdesura përpiqen të minimizojnë blerjen e ëmbëlsirave të dyqaneve dhe të bëjnë desserts për fëmijët, duke provuar të gjitha recetat e reja. Vini re se përgatitja e desserts shijshme dhe të shëndetshme për fëmijët nuk është aq e vështirë, ju mund ta bëni atë nga përbërësit praktikisht të dobishëm - gjizë, biskota, fruta.
Desserts frutash për fëmijët tradicionalisht konsiderohen të jenë më të dobishme, pasi frutat dhe manaferrat janë burime të pazëvendësueshme të vitaminave, mineraleve, sheqernave natyrore, fibrave. Jo më pak të njohura janë gjalpë dhe desserts qumështore, të cilat janë veçanërisht të mira për të preferuarit e vegjël, të cilët nuk duan të hanë produkte të dobishme në formën e tyre të pastër.
Vëmendje e veçantë meriton desserts, të cilat shërbejnë për ditëlindjen e fëmijëve, sepse përveç vlera ushqyese ato duhet të dekorohen dhe shërbejnë bukur, kështu që në këtë rast është shumë e rëndësishme të lidhni imagjinatën.
Ne sjellim në vëmendjen tuaj disa receta interesante për desserts për fëmijët.
Ëmbëlsira e gjizës së djathit
Lehtë për t'u përgatitur, ky trajtim ushqimor dhe i shëndetshëm mund t'i jepet fëmijëve nga 1,5 vjeç.
përbërësit:
- gjizë me yndyrë të ulët - 250 g;
- dardha - 2 copë;
- Sheqer vanilje - për shije;
- lëng dardhe - 0,5 filxhan;
- krem kosi - 100 g.
preparat
Djathë gjalpë, salcë kosi, lëng dardhe dhe bluarje të sheqerit vanilje deri sa të jetë e butë. Dardha prerë në kube të vogla dhe përzierje me masën e gjizës. Gati për të vënë ëmbëlsirë në shërbyer kremanki dhe dekoroj.
Biskota për fëmijë
Biskota shijshme në kombinim me pije tuaj të preferuar - lëng, çaj ose qumësht, do të jetë një rostiçeri shkëlqyer pasdite ose një rostiçeri për një shëtitje.
përbërësit:
- miell gruri - 3 artikuj;
- gjalpë - 1 artikull;
- sheqer pluhur - 1.5 gota;
- vezë - 1 copë;
- Vanillin - për shije;
- kripë dhe hidratuar sode - 0.5 tsp.
preparat
Gjalpë të butë, pak të shkrirë, të përzier me sheqer pluhur, shtoni vanilinë, vezë. Në një tas të veçantë, përzieni miellin me kripë dhe sode. Gradualisht shtoni miellin në përzierjen e vajit, duke përzier plotësisht. Gatuani brumin, rrokullisni shtresën dhe prerë curls formë nga ajo. Piqni për 10 minuta në furrë, nxeheni në 180 ° C në një fletë të pjekur të thatë.