Ditëlindja është një festë jo vetëm për fëmijën, por edhe për nënën. Duke u përpjekur për ta bërë festën edhe më të paharrueshëm për fëmijët, moms planifikojnë çdo detaj, duke mos harruar për gjënë kryesore - për tortën.
Ëmbëlsira të të gjitha formave dhe llojeve të fëmijëve do të prodhohen pa asnjë problem nga një ëmbëltore e mirë - kjo është vetëm një çështje e financave, por ata prej nesh që e duan dhe dinë të pjekin dhe kanë një "venë" krijuese, mund të përpiqeni ta bëni ëmbël veten në një skemë të thjeshtë dhe të qasshme ne do të ofrojmë në këtë artikull.
Dekorimi i ëmbëlsirave të fëmijëve me mastikë - nuk është absolutisht e vështirë, dhe ne do ta provojmë atë!
Recetë për byrek me fëmijë "Puppy" me mastikë
Një tortë me një pamje të një qenushë të bukur do të bëhet një dekoratë e mrekullueshme për një ditëlindje të çdo gjinie dhe moshe. Në zemër të përgatitjes është një biskotë klasike vanilje me krem gjalpë, por ju mund të përdorni ndonjë recetë të preferuar të biskotës, shtoni atë krem dhe fruta tuaj të preferuar.
përbërësit:
Për biskota:
- miell - 1 ½ lugë;
- pluhur pjekje - 1 ½ lugë;
- kripë - ¼ lugë lugë;
- vaj - 200 g;
- sheqer - 1 artikull;
- vezë - 2 copë;
- ekstrakt vanilje - ½ lugë;
- qumësht - ½ tbsp.
Për krem:
- vaj - 250 g;
- sheqer pluhur - 3 artikuj;
- kripë - ¼ lugë lugë;
- ekstrakt vanilje - 1 lugë çaji;
- qumësht ose krem - 4 tbsp. lugë.
preparat
Para se të zbukurojmë tortën e fëmijëve me mastikë, ne po pjekim vetë tortën. Furra ndizet deri në 200 gradë. Formoni diametrin prej 20 cm me vaj dhe spërkatni me miell.
Miell për biskotën shosh dhe përzier me pluhur pjekje dhe kripë në një tas të madh. Ne përziejmë gjalpin e zbutur dhe sheqerin në përzierjen e miellit, shtojmë vezët 1 në një kohë. Në fund, vanilja dhe qumështi derdhen në brumë, pastaj përsëri rrihet në uniformitet dhe derdhen në myk.
Biskota e vaniljes është pjekur për 30-35 minuta. Numri i ëmbëlsirave ndryshon në varësi të preferencave tuaja.
Ndërkohë që peksioni i freskët i pjekur është duke u ftohur, ne do të përgatisim krem. Është e gjitha shumë e thjeshtë: gjalpë e butë duhet të tronditet me pluhur sheqeri të analizuara, të shtoni ekstrakt vanilje, pak kripë dhe krem.
Në këtë fazë, ju duhet të mbledhni tortë, për këtë, majat e tortës plotësisht të ftohur janë të niveluar me një thikë dhe të lyhet me krem nga të gjitha anët. Mbuloni tortën me një shtresë të hollë prej mermeri të bardhë. Një opsion i përshtatshëm për krijimin e mastikës mund të zgjidhet në artikullin " Si të bëjmë mastikë për një tortë? ", Ose thjesht bleni atë në një dyqan.
Ne vazhdojmë me hartimin e tortës së foshnjës me mastikë, për këtë, së pari nxjerrim mastikë ngjyrë bezhë dhe prerë një rreth me një diametër prej 9 cm.
Ndërsa mastika është ende e butë, është e lehtë të nxjerrë gojën e një qenush, e cila është ajo që po bëjmë. Ne jemi të pajisur me një kruese dhëmbësh të thjeshtë ose diçka të mprehtë.
Nga mastika e zezë ne rrokulliset 3 topa: 2 të të njëjtës madhësi dhe një pak më shumë - kjo do të jetë hunda dhe sytë e qenush tonë. Ne mbledhim pjesët së bashku, hunda dhe sytë për shkëlqim mund të lihen me shurup sheqeri.
Rrokullisni mastikun ngjyrë kafe dhe prerë nga të dy qarqet prej 6 cm. Tërhiqni qarqet për t'i bërë ato pak ovale.
Pritini formën e një copë në krye të veshëve.
Pasi mastiku është mjaft i ngurtë - vendosni veshët në tortë.
Për të shtuar gjallërinë në punën tuaj, fshij një qime të vogla nga mastika dhe vendosni ato në kokën tuaj në formën e një grumbulli të keq. Pak nga kremra jonë e vaniljes, e shtrydhur përmes majës së hollë të shiringës së ëmbëlsirave, gjithashtu do të duket e mrekullueshme si një simulim i flokëve.
Nga masticat rozë, ju mund të rrokullisni një formë të lehtë dhe shtypni atë me një krunde dhëmbësh në qendër - ju merrni një gjuhë.
Së fundi, pjesën e poshtme të tortës mbështillet me një brez jakë nga një brez i hollë mastik dhe vendosni në jakë një keychain me ditëlindjen e ditëlindjes.
Tortë e mahnitshme nga mastiku është gati! Ne jemi të sigurt se si ju dhe fëmija juaj do të gëzojnë shumë nga një dekoratë e tillë e shijshme në tavolinë.