Në salads, ju mund të kombinoni shumë produkte të ndryshme. Dhe më e rëndësishmja, çfarë do të dalë e shijshme. Tani do të flasim për përgatitjen e një sallatë me kërpudha turshi.
Sallatë e shtresuar me kërpudha turshi
përbërësit:
- mish pule pa lëkurë - 200 g;
- patate të ziera - 3 copë;
- trangujve turshi - 3 copë;
- karrota të ziera - 3 copë;
- vezë, të ziera - 3 pjesë;
- sallatë jeshile - 200 g;
- kërpudha marinuar - 270 g;
- majonezë 67% përmbajtje yndyre - 200 g.
preparat
Karrota të ziera, patate, tranguj të turshit, vezë dhe mish janë prerë në kube. Tani le të fillojmë sallatën: në një rezervuar të thellë, të përzier me vaj vegjetal, vendosim kërpudha turshi me mjaltë. Në krye të marule copëtuar, të mbuluar me një shtresë të majonezë. Përhap një shtresë karrota, majonezë e saj. Më pas shkoni kastravec, majonezë dhe vezë. Lubrifikoni majonezë dhe përhapni patate. Ne vendosëm një shtresë me majonezë dhe, së fundi, përhapim filetin e pulave. Ne vendosim sallatë në frigoriferin e orës për 2, dhe menjëherë para ushqimit, e kthejmë atë në një pjatë të sheshtë.
Sallatë me proshutë dhe kërpudha turshi
përbërësit:
- proshutë - 300 g;
- patate - 3 copë;
- qepë e gjelbër - 1 bunch;
- vezë pule, të ziera të forta - 3 copë;
- kërpudha me mjaltë - 280 g;
- majonezë 67% përmbajtje yndyrë - për shije.
preparat
Vezë të gatuar melenko kroshim, proshutë mund të priten në kube, ose mund të jenë kashtë. Patatet e ziera pastrohen së pari, dhe pastaj grimcuar si pjesa tjetër e përbërësve.
Sallën e thellë me yndyrën dhe përhapjen e shtresave të ushqimeve të përgatitura në këtë renditje: kërpudha turshi, pjepër shkrirë qepë jeshile, proshutë, patate, vezë. Çdo shtresë pastaj fshihet me majonezë. Ne e vendosim sallën në frigorifer dhe e kthejmë në gjellë të sheshtë para se të shërbejmë - si rezultat i kërpudhave ata do të dalin në pastrimin e gjelbërimit.
Sallatë me pulë dhe kërpudha turshi
përbërësit:
- mish pule - 200 g;
- vezë - 2 copë;
- kampione të marinuara - 150 g;
- karrota - 1 copë;
- qepë me përmasa të vogla - 1 pc;
- perime majdanoz - gjysmë bukë;
- majonezë 67% përmbajtje yndyre - 100 g;
- kripe;
- piper.
preparat
Mish pule gatuar deri gati. Ne gjithashtu vlim karrota dhe vezë të ziera të forta. Pulë të mëtejshme, vezë dhe karrota copëtuar nga kube të vogla. Qepë qepë finely, shtoni kërpudha marinuar. Nëse ata janë të vegjël, atëherë ju mund t'i lini ato plotësisht, dhe nëse është e madhe, është më mirë të prerë ato në feta ose kube. Shto herbs grimcuar, majonezë, piper, kripë dhe përzierje. Çdo gjë, sallatë e shijshme është gati për përdorim.
Sallatë e thjeshtë me kërpudha turshi
përbërësit:
- kërpudha turshi - 170 g;
- panxhar - 300 g;
- harengë e kripur - 200 g;
- majonezë - 5 tbsp. lugët;
- qepë - 1 copë;
- kopër - gjysmë kile;
- majonezë - 5 tbsp. lugët;
- kripe;
- piper.
preparat
Panxhar i zier të prerë në kube ose tre në një rende. Herring është prerë në fileto, ne heqim të gjitha kockat dhe prerë në kube. Çdo kërpudha turshi është prerë në pllaka. Qepë dhe kopër melenko shkëlqim. Mix të gjithë përbërësit, shtoni majonezë, kripë, piper lehtë dhe përzierje mirë.
Recetë sallatë me mish dhe kërpudha turshi
përbërësit:
- mish derri - 150 g;
- qepë me përmasa të vogla - 1 pc;
- domate - 1 pc;
- qepë e gjelbër - 1 bunch;
- kërpudha marinuar - 300 g;
- vezë pule - 5 copë.
- majonezë;
- kripe.
preparat
Mish derri i zier derdhur i vogël. Domate dhe vezë prerë në kube. Pak luchok qajnë. Ne vendosim produktet e përgatitura në shtresa: mish, i cili është pak i kripur dhe lubrifikuar me majonezë. Në të kemi vënë qepë, vezë, pastaj përsëri kemi vënë një shtresë me majonezë. Pastaj ne vendosim domate në qendër, dhe në kontur ne vendosim kërpudha marinuar, të cilat ne thyejmë me qepë të gjelbërta të copëtuara.