Kur ngrohja e trajtuar, manaferrat humbin një pjesë të konsiderueshme të vitaminave dhe pronave të vlefshme, kështu që është e këshillueshme që të korrni ato të paktën pjesërisht në formë të freskët. Luleshtrydhe me sheqer për dimër pa gatim, të gatuar sipas një prej recetave të provuara, do të bëhen delikatesën më të mirë të vitaminave gjatë sezonit.
Si të përgatitni luleshtrydhe me sheqer?
Për të bërë luleshtrydhe të papërpunuara me sheqer, doli jo vetëm e dobishme, por edhe e shijshme, ju duhet të njihni detajet e shufrës së saj për ruajtjen afatgjatë në mënyrë tradicionale ose duke përdorur teknologjitë e provuara më origjinale.
- Para se të hidhni ndonjë recetë, manaferrat duhet të pastrohen plotësisht dhe të shpëtoj sepalet me rrjedh.
- Luleshtrydhe të përgatitura përhapen në një peshqir dhe japin një të thatë të mirë.
- Masa Berry është tokë në çdo mënyrë të përshtatshme dhe të arritshme: kthesë në një mulli mishit, bluaj në një blender ose vetëm gatuaj atë me një tolstalk.
- Shtojini bazën e dredhëzës së tokës me sheqer, llokoçisni dhe, nëse sigurohet nga receta, largohuni për një kohë, nxitje herë pas here, për të ndarë lëngun dhe për të shpërndarë kristalet e ëmbla.
- Masa rezultuese është e përhapur në kavanoza të sterilizuara, ato janë të mbyllura lirshëm me kapak.
- Luleshtrydhe me sheqer, të përgatitur për dimër pa gatim duhet të ruhen në një frigorifer, në një bodrum apo në një vend tjetër të freskët.
Luleshtrydhe fshihen me sheqer - një recetë për dimër
Receta më e thjeshtë bazë e billetit jep një rezultat të shkëlqyer dhe ju lejon të merrni më të dobishme dhe në të njëjtën kohë të shijshme trajtojnë, të cilat ju thjesht mund të shpifjeve në një fetë bukë ose të përdorni një rostiçeri me çaj. Përgatitja e luleshtrydheve të freskët me sheqer për dimrin është elementar, pa asnjë sherr të panevojshëm.
përbërësit:
- luleshtrydhe - 1 kg;
- sheqer i grimcuar - 1,5-2 kg.
preparat
- Luleshtrydhe të freskëta shpëlarje, të pastër, të thatë.
- Masa e kokrrës është e vendosur në çdo mënyrë të arritshme, të përzier me sheqer dhe të shtruar në enë të thara, të sterilizuara paraprakisht.
- Mbulo copën e punës me kapak të kapur.
- Për të ruajtur luleshtrydhe, pure me sheqer është vendosur në raftin e frigoriferit ose në bodrum.
Luleshtrydhe në lëngun e tyre me sheqer
Luleshtrydhe me sheqer për dimër pa gatim mund të përgatiten dhe manaferrat e plota. Në këtë rast, masa e grurit e përgatitur derdhet në shtresa të sheqerit dhe lihet për të ndarë lëngun. Është më mirë të leni manaferrat gjatë natës ose së paku tetë orë, herë pas here nxitjen e përmbajtjes së enës për të maksimizuar shpërbërjen e kristaleve ëmbël.
përbërësit:
- luleshtrydhe - 1 kg;
- sheqer i grimcuar - 1-1,5 kg.
preparat
- Manaferrat e larë lehtësojnë rrjedhjet me bishtin, bien në gjumë me sheqer në një enë të përshtatshme.
- Pasi lulushtrydhe me sheqer të futet dhe leni poshtë lëngun, ai është i paketuar në kavanoza të thata të sterilizuara me kujdes, të mbuluara me kapak të zier dhe të dërguar në magazinim në frigorifer.
Luleshtrydhe përmes një mulli mishi me sheqer
Mbahen përsosur gjatë vitit luleshtrydhe, të përdredhur me sheqer në recetë e mëposhtme. Është e rëndësishme të zgjidhni manaferrat e pjekur, por jo të dëmtuara për të korrur pa ndonjë shenjë dëmtimi dhe shenja të prishjes. Pjesët metalike të mullirit të mishit, të cilat do të vijnë në kontakt me luleshtrydhet gjatë bluarjes, duhet të zihen për 15 minuta dhe të thata.
përbërësit:
- luleshtrydhe - 1 kg;
- sheqer i grimcuar - 2 kg.
preparat
- Luleshtrydhe të freskëta ndahen, lihen, pastrohen dhe kalojnë përmes një mulli të mishit steril.
- Mishi i grimcuar i kokrrave është i kombinuar me sheqer, i përzier, i përhapur në kontejnerë të sterilizuar, duke i mbushur ato në varëse rrobash.
- Derdhni një shtresë sheqeri në majë të mishit të kokrrës në qafën e kavanozit, mbuloni kontejnerët me kapak të zier, vendoseni në raftin e frigoriferit për ruajtje.
Luleshtrydhe në një blender me sheqer
Veçanërisht e shijshme është lulushtrydhe me sheqer për blenderin e dimrit. Ndryshe nga variacionet e mëhershme në këtë rast, manaferrat grumbullohen së bashku me sheqer, të cilat, gjatë përpunimit, pajisja ka kohë të shpërndahet pjesërisht ose tërësisht. Stoku që rezulton është i shijshëm në vetvete ose do të jetë një shtesë e madhe për pancakes, fritters ose enët e tjera të ëmbla.
përbërësit:
- luleshtrydhe - 1 kg;
- sheqer i grimcuar - 1,5 kg.
preparat
- Preparatet e pastruara, të lara, të thata dhe të peeled janë të përziera në një tas me sheqer.
- Procesi i masës që rezulton me një blender zhytjeje ose bluar atë në tas të një pajisje të palëvizshme. Këmbëza e pajisjes ose tas është zier dhe e tharë para përdorimit.
- Sasi e vogël e ëmbël e kokrra të kuqe në enë sterile, mbuluar me kapak, tape.
Strawberry pounded me sheqer - recetë
Dredhëzat e grirë me sheqer për dimër do t'i kënaqin tifozët e boshllëqeve me një cilësi heterogjene. Mishrat gjatë përpunimit mekanik me një pllakë ose pirun janë copëzuar pjesërisht dhe ndihet me përdorimin e ëmbëlsirave. Kjo metodë është ndoshta më e mundimshme, por rezultati ia vlen përpjekja.
përbërësit:
- luleshtrydhe - 1 kg;
- sheqer i grimcuar - 1,5 kg.
preparat
- Mishrat e përgatitura përzihet me një pirun apo pirun, të vënë në një tas, të mbuluar me sheqer, të përziera, të lënë për disa orë, herë pas here përzierjen.
- Pastaj luleshtrydhe në sheqer pa gatim janë hedhur në kontejnerë steril, të mbuluar me kapak dhe dërguar në ruajtje në të ftohtë.
Boronica dhe luleshtrydhe me sheqer
Fqinjët e shkëlqyer janë boronica me luleshtrydhe , rubbed me sheqer. Vlera e shufrës rezultuese është e dukshme dhe, duke përdorur një delikatesë të tillë rregullisht në dimër, nuk mund të forconi vetëm sistemin imunitar, por gjithashtu të përmirësoni ndjeshëm gjendjen e retinës. Çuditërisht gjithashtu shije karakteristikat e ëmbëlsi.
përbërësit:
- luleshtrydhe - 0,5 kg;
- boronica - 0,5 kg;
- sheqer i grimcuar - 1,5 kg.
preparat
- Boronica dhe luleshtrydhe janë të renditura, të përziera me sheqer dhe tokë me një blender të zhytur ose në një tas stacionar.
- Mishi i ëmbël i kokrrës që prodhohet është vendosur në enë të thata të para-sterilizuara, të mbuluara fort me kapak dhe të vendosura në raftin e frigoriferit.
Luleshtrydhe me luleshtrydhe pjekur me sheqer - recetë
Luleshtrydhe me sheqer për dimër, të përgatitura sipas recetave të mëposhtme, nuk janë më pak të shijshme dhe të shijshme. Në këtë rast, manaferrat e pyjeve kombinohen me luleshtrydhe, e cila është më e kapshme dhe mund të zëvendësojë tërësisht pjesën e humbur të manave të luleshtrydhe, të cilat nuk mund të mblidhen gjithmonë në sasinë e dëshiruar.
përbërësit:
- luleshtrydhe - 0,5 kg;
- Luleshtrydhe - 0,5 kg;
- sheqer i grimcuar - 1,5-2 kg.
preparat
- Luleshtrydhe, si luleshtrydhe, larë, shpëtojnë nga pedicels me sepals, shpalosur në një peshqir të thatë.
- Shtrydhni masën e kokrrës në çdo mënyrë të arritshme, përzierni bazën e përftuar me sheqer dhe shpaloseni mbi kavanoza të thata dhe sterilizuara.
Si të ngrirë luleshtrydhe me sheqer për dimër?
Nëse ka hapësirë të lirë në frigorifer dhe nuk e lë dëshirën për të marrë një trajtim më pak të ëmbël, atëherë mënyra më e mirë për t'u përgatitur do të jetë receta e mëposhtme. Luleshtrydhe të ngrira me sheqer do të mbajnë të gjitha pronat e tyre në maksimum, mbeten të freskëta për shije dhe të këndshme në cilësi. Ju mund të ngrini manaferrat pjesërisht ose tërësisht të thërrmuara ose mostrat e kokës të mbushura me sheqer.
përbërësit:
- luleshtrydhe - 1 kg;
- sheqer i grimcuar - 500 g.
preparat
- Luleshtrydhe janë shpëlarë, pastruar, përhapur në një peshqir dhe lejohen të thahen plotësisht nga pikat e lagështisë.
- Nëse dëshironi, manaferrat janë grimcuar derisa të arrihet cilësi e dëshiruar, e përzier me sheqer dhe të paketuara në paketa grumbullimi, kontejnerë ose kontenierë të tjerë.
- Dërgo pjesët e punës në ruajtje në frigorifer.