Lulelakër i korrur në koreanisht për dimër do të jetë trajtimi i dëshiruar për të dashuruar me ushqime me perime me aromë. Prania e ndryshimeve të shumta të recetave të prokurimit do të plotësojë kërkesat më të ndryshme të konsumatorëve të dalluar.
Si të gatuaj lulelakër në koreanisht?
Lulelakër në koreanisht për dimër - billets janë multicomponent dhe përfshijnë, përveç produktit bazë, shumë perime të tjera. Korrigjuar përgatitjen e tyre paraprake dhe respektimin e teknologjisë së përgjithshme të përgatitjes, bëhet garancia e pritjes së shijes së mahnitshme dhe llojit efektiv të aperitivëve.
- Zgjidhni lakër lakër me lule inflorescences cilësore pa pika të errëta ose zona të prishura.
- Lulëzimi është i ndarë, blanched në ujë të vluar për 2 minuta, dhe pastaj të kombinuara me përbërës shtesë.
- Flokëkuq janë të integruar në një rende për karota koreane.
Lulelakër në ushqimin Korean të shpejtë
Lulelakër marinuar në Korean gati në një ditë. Para se të shërbehet, pjesa e punës mund të plotësohet me qepë të copëtuar, qepë të gjelbër ose bimë të freskëta të copëtuara të freskëta. Në një frigorifer, një rostiçeri mund të ruhet deri në dy muaj.
përbërësit:
- lakër - 1 kg;
- karrota - 1 copë;
- piper - 2 copë;
- uji - 1 l;
- sheqer - 3 tbsp. lugët;
- vaj dhe uthull - 5 tbsp. lugët;
- kripë - 2,5 tbsp. lugët;
- hudhra - 4 dhëmbë;
- piper, dafinë, karafil.
preparat
- Në një tigan të përzier ujë me kripë, sheqer, uthull, gjalpë dhe erëza, të sjellë një çiban dhe inflorescences peng.
- Pas 2 minutash, shtoni piper, hudher dhe karrota, hiqni nga pllaka.
- Lulelakërimi i kripës në koreanisht do të përfundojë brenda një dite.
Lulelakër për dimër me erëza koreane
Edhe më flavorful dhe pikant do të jetë një lulelakër me erëza për karrota koreane . Varianti i paraqitur më poshtë ekzekutohet për ruajtje afatgjatë për një vit ose më shumë. Ashpërsia e rostiçeri do të varet nga përbërja e grupit të erëzave koreane dhe sasisë së piperit të nxehtë që përmban.
përbërësit:
- lakër - 1 kg;
- karrota - 2-3 copë;
- hudhër - 1 kokë;
- uji - 1 l;
- sheqer - 1 filxhan;
- uthull - 1 filxhan;
- vaj - 50 ml;
- kripë - 2 tbsp. lugët;
- Korean erëza - 1 tbsp. lugë.
preparat
- Uisdhët janë zier për 2 minuta.
- Liter e ujit të zier me kripë, sheqer, gjalpë dhe uthull, derdh lakër marinade deri në ftohje.
- Shto hudhër, karrota, erëza, lëni për 6 orë.
- Ata përhapnin masën mbi kanaçe, sterilizuan për 10 minuta.
- Lulelakër në koreanisht është e mbuluar për dimër.
Sallatë lulelakër në stilin Korean - recetë
Ngjyrosja e ngjyrave të veprës së ardhshme të punës nuk do të lërë indiferent as aesthetë, as gourmets. Është ideale për të marrë speca me ngjyra të ndryshme për recetë: të kuqe dhe të gjelbër. Përzierja e erëzave mund të zëvendësohet me erëza tradicionale koreane, duke marrë parasysh mprehtësinë e saj dhe rregullimin e sasisë së piperit të nxehtë.
përbërësit:
- lakër - 1 kg;
- karrota - 2 copë;
- piper i ëmbël - 2 copë;
- piper i nxehtë - 1 copë;
- hudhër - 2 koka;
- karafilët e tokës, kardamom, arrëmyshk dhe piper i zi - për 0,5 lugë çaji;
- koriandër - 1 tbsp. lugë;
- uji - 650 ml;
- sheqer, vaj dhe uthull - 100 g;
- kripë - 1,5 tbsp. lugë.
preparat
- Lakra është zier për 2 minuta.
- Përzier lulet me karrota, speca, hudhra dhe seasonings.
- Shtroj një shumë të bankave, pour marinadë, i zier nga uji, kripë, sheqer, vaj dhe uthull.
- Sterilizoni kontejnerët për 10 minuta dhe kapni sallën Korean të lulelakrës për dimër.
Lulelakër në koreanisht me majdanoz
Lulelakër në koreanisht për dimër, receta e së cilës do të përvijohet më pas, përgatitet me shtimin e majdanozit, kështu që fiton një aromë të veçantë, të pakrahasueshme, dhe pikante të mahnitshme. Rostiçeri mund të konsumohet menjëherë, duroi një ditë në frigorifer, ose tapë për dimër.
përbërësit:
- lakër - 1 kg;
- karrota - 1 copë;
- hudhër - 1 kokë;
- Korean erëza - 1 tbsp. lugë;
- uji - 1 l;
- sheqer - 2 tbsp. lugët;
- vaj dhe uthull - 1 tbsp. lugë;
- majdanoz - 1 bunch;
- kripë - 1,5-2 tbsp. lugë.
preparat
- Lakra është zier në marinadë nga uji, kripë, sheqer, vaj dhe uthull për 2-3 minuta.
- Për tufë lulesh të ngrohtë shtoni karrota, hudhra, majdanoz dhe erëza, lëreni për 5 orë.
- Ata përhapnin masën mbi kanaçe, sterilizuan për 10 minuta.
- Lulelakër u kthye me majdanoz në Korean për dimër, përfundoi.
Lulelakër me aromë në koreanisht
Receta e ardhshme për tifozët e snacks djegur. Në këtë rast, lulelakër djegës në koreanisht për dimër është përgatitur me shtimin e piper të kuq të tokës, shuma e të cilave mund të përshtatet për shije. Nëse dëshironi, përbërja e billetit mund të zgjerohet duke vënë një palë speca të feta në perimet.
përbërësit:
- lakër - 1 kg;
- karrota - 1 copë;
- hudhër - 1 kokë;
- uji - 700 ml;
- sheqer - 130 g;
- vaj dhe uthull - 60 ml secila;
- piper i zi - 1 lugë çaji;
- koriandër dhe piper i kuq - 1 tbsp. lugë;
- kripë - 1,5 tbsp. lugë.
preparat
- Vlimë tufëzën për 3 minuta.
- Fshij karrota dhe hudhër, shtoni në lakër.
- Nga uji, kripë, sheqer, vaj dhe uthull, marinada është gatuar dhe derdhur në perime.
- Shpërndani masën e kanaçeve, sterilizoni për 15 minuta, mbyllni tape.
Lulelakër me patëllxhan në koreanisht
Enët nga lulelakër në Korean mund të jenë edhe më të larmishme dhe origjinale. Në këtë rast, përbërja e snacks plotësohet me patellxhan, të cilat do të vlerësohen nga të dashuruarit e kësaj perime. Pjesëmarrja e këtij të fundit jo vetëm që e bën shijen e delikatesës më të pasur dhe më të pasur, por gjithashtu rrit vlerën ushqyese të ushqimit.
përbërësit:
- lakër - 500 g;
- patëllxhan - 700 g;
- karrota - 2 copë;
- piper - 2 copë;
- hudhër - 1 kokë;
- qepë - 1 copë;
- ujë - 500 ml;
- sheqer - 70 g;
- uthull - 60 ml;
- piper i zi dhe i kuq - 1 lugë çaji;
- koriandër - 1 tbsp. lugë;
- kripë - 1,5 tbsp. lugë.
preparat
- Patellxhanët e prera janë të kripura, lënë nën presion për natën.
- Shtrydhini feta nga lëngja dhe sillni në vaj.
- Boil lakër 3 minuta, zhvendoset në patellxhan.
- Shto karrota, qepë, speca, hudhra dhe erëza.
- Gatuar nga uji, sheqer, kripë dhe uthull marinadë, derdhur në perime.
- Shtrojeni copat e punës në bankat, sterilizoni për 15 minuta.
- Lulelakër marinuar është vulosur në Korean për dimër.
Lulelakër në koreanisht me shafran i Indisë
Ruajtja e lulelakërve në gjuhën koreane me rekomandimet e mëposhtme do t'i japë rostiçeri një pamje tërheqëse dhe një ngjyrë të pasur, të ndritshme, me diell. Sekreti i suksesit në përdorimin e shafranit në tokë, i cili përveç karakteristikave estetike, do të shtojë piquancy shtesë dhe aroma për përgatitjen.
përbërësit:
- lakër - 1 kg;
- karrota - 2 copë;
- piper - 2 copë;
- hudhër - 1 kokë;
- shafran i Indisë - 1 lugë çaji;
- uji - 1 l;
- sheqer - 150 g;
- uthull - 150 ml;
- piper i zi - 1 lugë çaji;
- koriandër - 1 tbsp. lugë;
- kripë - 1,5 tbsp. lugë.
preparat
- Vlimë tufëzim për 3 minuta, përzihet me karrota, hudhër, piper.
- Shto shafran i Indisë, koriandër, piper.
- Hidh përbërësit marinadë nga uji, kripë, sheqer dhe uthull.
- Transferoni masën në kanaçe, sterilizoni për 15 minuta, kapak.
Lulelakër në koreanisht me piper
Përgatitur nga recetë e mëposhtme lulelakër në koreanisht me piper bullgare dhe djegës do të jetë i kënaqur me karakteristika të shkëlqyera jo më pak se zakonisht. Unike e versionit në ruajtjen e një rostiçeri të këndshëm pa sterilizim, e cila për shumë amvise është një profesion i rëndë dhe i mundimshëm.
përbërësit:
- lakër - 1 kg;
- karrota - 1 copë;
- piper - 400 g;
- hudhër - 1 kokë;
- qepë - 200 g;
- uji - 1 l;
- sheqer - 3 tbsp. lugët;
- uthull - 1 tbsp. lugë për një kavanoz gjysëm litërsh;
- Korean erëza - 0,5 lugë në një gjysmë litër kavanoz;
- kripë - 1 tbsp. lugë.
preparat
- Ëmbelat, specat, hudhra, qepët dhe karotat vendosen në kanaçe.
- Mbushni perimet me ujë të valë, përfundoni ato për 10 minuta.
- Uji është drenazhuar, kripë dhe sheqer shtuar, zier, derdhur në perime përsëri, duke shtuar erëza dhe uthull.
- Lulelakër është vulosur në gjuhën koreane për dimër.
Asortimanja e perimeve në koreanisht me lulelakër
Mos e merrni shumë kohë dhe konservimin e lulelakërve në koreanisht në formën e shumëllojshmëri të perimeve, në të cilën, përveç përbërësve bazë, ka një fasule. Kjo e fundit pritet paraprakisht në fragmente dhe ziehet për 5 minuta në ujë, ku u prodhuan tufat e tufës. Supë përdoret për marinadë.
përbërësit:
- lakër - 1 kg;
- karrota - 3 copë;
- Piper bullgar - 3 copë;
- bishtaja - 250 g;
- hudhër - 1 kokë;
- vaj - 150 ml;
- sheqer - 2 tbsp. lugët;
- uthull - 3 tbsp. lugët;
- Korean erëza - 10 g;
- kripë - 1,5 tbsp. lugë.
preparat
- Kukudhët zierin 2 minuta, fasule kuzhinier.
- 2 gota supë të përzier me gjalpë, kripë, sheqer dhe uthull, të sjellë një çiban.
- Përzihet lakër, fasule, karrota, hudhër dhe piper me erëza, derdh marinadë, shtroj në kanaçe.
- Anijet sterilizohen për 15 minuta.
- Lulelakër është vulosur në gjuhën koreane për dimër.
Lulelakër me tranguj në koreanisht
Lulelakër i përgatitur në koreanisht pa sterilizim me shtimin e trangujve do të jetë gati për provën e parë në një ditë. Ruaj rostiçeri në frigorifer nën najlonin e kapakut. Për ruajtje më të mirë në çdo kavanoz derdhni nga lart një lugë vaj të rafinuar me perime të nxehtë.
përbërësit:
- lakër - 1 kg;
- karrota - 2 copë;
- Piper bullgar - 1 pc;
- trangujve - 2 copë;
- hudhër - 1 kokë;
- vaj - 150 ml;
- sheqer - 2 tbsp. lugët;
- uthull - 3 tbsp. lugët;
- Korean erëza - 1 lugë çaji;
- kripë - 1 tbsp. lugë.
preparat
- Këqij lulekuqe 2 minuta, të përzier me kastravec, piper, karrota dhe hudhër.
- Përzierni të gjithë përbërësit e marinadës, ngroheni në një çiban, derdhni atë në perime, përzieni.
- Shtroj një shumë të bankave, dërguar në të ftohtë.
Lulelakër me panxhar në koreanisht
Përgatitja e lulelakër në Korean me shtimin e panxhar do të bëjë një buqetë burgundy, mbushja e të cilave do të varet nga shumëllojshmëria e perimeve dhe sasisë së saj. Karakteristikat e shijes së kokrrizës përcaktohen nga proporcionet e përbërësve të marinadës dhe erëza dhe erëza të përdorura.
përbërësit:
- lakër - 1 kg;
- panxhar - 1 pc.;
- hudhër - 1 kokë;
- vaj - 150 ml;
- sheqer - 100 g;
- uthull - 150 ml;
- Korean erëza - 1-2 tbsp. lugët;
- kripë - 2 tbsp. lugë.
preparat
- Vlim lulefin dhe përzierje me karrota, panxhar, hudhër dhe seasonings.
- Vëreni masën mbi kanaçe dhe derdhni marinadë nga uji, kripë, sheqer, vaj dhe uthull.
- Sterilizoni kontejnerët për 20 minuta, kapak.