Makarona e kajsi gatuar në shtëpi është një trajtojnë shijshme të verës dhe një ëmbëlsirë alternative për njerëzit që ndjekin një dietë.
Receta për paste kajsi
përbërësit:
- kajsi të pjekur - 505 g;
- sheqer - 10 g.
preparat
Ne marrim manaferrat e pjekur, heqim eshtrat prej tyre dhe përhapim frytet në një enë smalt. Derdhni sheqer në shije dhe gatuani përzierjen mbi nxehtësi të ulët për 35 minuta. Gatim gati pure patate përmes një sitë ose për të kursyer kohë, blender mulli. Masa e gatshme derdhet me një shtresë edhe të hollë në një fletë pjekje të mbuluar me letër të holluar me pergamenë. Ne vendosim copëza në diell dhe e thatë. Pas kësaj, ndani me kujdes letrën nga letra dhe vareni në litarë. Për disa ditë ju duhet të merrni një trajtojnë me shije të shijshme. Ne e hedhim atë në një listë dhe e vendosim atë për ruajtje.
Recetë për ngjitësen e kajsisë në furrë
përbërësit:
- kajsi - 550 g;
- mjaltë - 2 tbsp. lugë.
preparat
Për të përgatitur pastile pa sheqer, kajsi janë larë, kemi hequr gurët dhe zbardhim frytet në ujë të valë. Tjetra, bluani frutat përmes një sitë, shtoni mjaltë, nxisni dhe vloni masën mbi nxehtësi të ulët për një orë, nxitje. Ne mbulojmë tabaka për pjekje me letër, copëtojmë atë me vaj, derdhim patate të pjekura dhe e rregullojmë me një shtresë të hollë. Thatë kajsi ngjit në furrë në 65 gradë për rreth 3 orë, duke u kthyer periodikisht.
Si për të bërë paste kajsi në një multivark?
përbërësit:
- Kajsi të pjekur - 505 g;
- sheqer - 10 g;
- raki - 5 ml.
preparat
Fruta larë, hiqni gurin dhe shtoni fruta në multivarka tas. Ne hedhim një lugë sheqerësh, përziejmë atë, mbyllim atë me një kapak dhe e gatuajmë për "pjekje" për rreth një orë. Tjetra, vendoseni fruta në një tas dhe lëvizni me një blender. Ne larë tas, mbuluar atë me vaj perimesh, derdhur pure pure dhe shtoni një raki të vogël. Ne piqem një trajtim në të njëjtin regjim për 60 minuta. Shtresa e përfunduar është tharë në pergamenë dhe pastaj e lëshojmë pastille në copëzat e kokosit ose pluhurin e sheqerit .
Kajsi në makinë tharëse elektrike
përbërësit:
- Kajsi të pjekur - 990 g;
- sheqer - 990 g;
- limon - majë;
- uji 405 ml.
preparat
Peel kajsi në gjysmave dhe të marrë me kujdes gropa. Përhapni frytet në një tigan, mbusheni me ujë, mbuloni me një kapak dhe vloni pas valës për 10 minuta. Pas fruta, bluaj atë nëpërmjet një sitë dhe përhapjen e masës fruta në një tigan. Derdhni sheqer, llokoçisni dhe vlim, dhe pastaj hedhni lëng limoni dhe vlim deri sa të trasha. Pastaj përhapim ëmbëlsinë në mënyrë të barabartë dhe e dërgojmë në tharësin për disa orë. Pastilla e ngrirë prerë me shirita, dele dhe shtoni në kavanoz.