Ne ofrojmë për të përgatitur për dimër një bllokim shijshme dhe jashtëzakonisht të dobishme nga Ashberry arboreal me mollë. Për ju, variacionet e mundshme të recetave për delikate të tilla.
Jam i shijshëm "Pyatiminutka" e mollëve me lobula të ziuhit të zi
përbërësit:
- Aronia Blackberry - 995 g;
- mollë - 395 g;
- uji i pastruar - 620 ml;
- sheqer i grimcuar - 1,3 kg;
- toka kanellë - 2 majë.
preparat
Për të bërë një bllokim të shpejtë me këtë recetë, ne heqim aroninë nga degëzat nga degëzat, shpëlarje dhe vendosim në ujë të valë për pesë minuta. Pas kësaj, ne bashkojmë berries në një sitë, vënë ato në një tigan ose një tjetër enë gatimi jam dhe pour sheqer (dy të tretat e shumës totale).
Mollët janë gjithashtu imi, prerë së pari në gjysmë dhe prerë nga cores, dhe pastaj prerë gjysmave në feta hollë. Ne vendosim mollën në një tas të veçantë, duke derdhur sheqerin e mbetur. Ne e lëmë punën për disa orë ose më mirë gjatë natës për të ndarë lëngjet.
Tani lidhim përmbajtjen e të dy kontejnerëve, vendosim bazën e bllokimit në pjatë dhe ngrohim atë në një çiban. Fikni zjarrin pas kësaj dhe lini trajtimin cool. Përsëri i japim pezullit të vlim, këtë herë ne e vlim jam për pesë minuta dhe një herë ne e lëmë atë të freskët. Herën e fundit ne ngrohtë jam dhe çiban për pesë minuta, duke shtuar kanellë terren në këtë proces. Pas kësaj, ne mund të derdhim një trajtim në anijet e para të përgatitura të qelqit, vulosni vulën dhe ta lini nën një batanije të ngrohtë ose qilim, derisa të ftoheni plotësisht dhe të vetë-sterilizohen.
Jam me gjalpë të zezë me mollë dhe arra të fshirë
përbërësit:
- Aronia Blackberry - 995 g;
- mollë - 310 g;
- arra, peeled - 220 g;
- sheqer i grimcuar - 1.6 kg;
- limon - 145 g.
preparat
Një zbulim i vërtetë për një organizëm të dobësuar ose për ngritjen e imunitetit është bllokim nga pema aroni me mollë, arra dhe limon. Për të përgatitur një delikatesë të vitaminave të përgatitura, lëngjet e lara të hirit të malit mbushen me ujë të valë dhe largohen derisa të ftohen tërësisht. Pas kësaj, ne përziejmë një gotë të infuzionit në një enë bllokimi me sheqer, dhe përgatiteni shurupin, vendosni enën në zjarr dhe ngrohni përmbajtjen në një çiban me nxitje të vazhdueshme.
Shtoni manaferrat e përgatitura në lëngun e sheqerit, të përgatitura nga bërthama dhe farat dhe mollat e grirë, arra të grimcuara dhe të vendosni në pjatën e tenxhere gatuar. Pas valimit, kuzhinierni bazën e bllokimit për dhjetë minuta dhe le të qetësohej. Përsëriteni ciklin "ngrohje-dhjetë minutë vluar-ftohjes" dy herë më shumë. Para çiban, shtoni pulpën e limonit, sigurohuni që të hiqni eshtrat. Pasi e vumë një delikatesë për herë të fundit për një tjetër dhjetë minuta, e vendosim atë në enë të thata dhe sterile, të mbyllura me kapak të gatuar për pesë minuta, të kthyer me kokë poshtë dhe të mbështjellur tërësisht për vetë-sterilizim dhe ftohje natyrale.
Jam nga mollët, kumbulla dhe chokeberry
përbërësit:
- Aronia Blackberry - 995 g;
- kumbulla - 260 g;
- mollë - 260 g;
- sheqer i grimcuar - 1.6 kg;
- ujë (infuzion) - 350 ml.
preparat
Përgatitja e përgatitjes së bllokimit për këtë recetë, zgjidhni manaferrat e hirit chokeberry derdh ujë të valë dhe të lënë për pesë minuta. Pas kësaj, zbrazni ujin (infuzion), masoni 350 ml dhe përzieni me sheqer të grimcuar (dy të tretat e totalit). Tani gatuani shurupin, duke e ngrohur infuzionin me sheqer me nxitje të shpeshta derisa të gjitha kristalet të jenë tretur dhe zier. Ne zbrisim në hirin e ëmbël të malit, mollët dhe kumbulla të shqyera dhe të kërcelluara, pasi heqim eshtrat prej tyre dhe prerja e gjysmave në dy pjesë.
Ne u japim frutave dhe frutave të vlim me shurup, ne largojmë nga zjarri dhe përfundojmë atë për rreth një orë. Pas kësaj, derdhni në sheqer, përsëri jepni delikatesën të vlim, dhe e lënë atë nën batanije për tetë deri në dhjetë orë ose gjatë natës.
Së fundi, ne përsëri lejojmë vlim të valoj dhe vlim në dendësinë e dëshiruar dhe hollimin e komponentëve. Menjëherë e nxehtë, ne e paketojmë trajtimin në enë sterile, e vulosim dhe e lëshojmë për vetë-sterilizim derisa të ftohet plotësisht nën batanije.