Lëng portokalli është një pije e njohur dhe shumë banorë të planetit fillojnë mëngjesin me një gotë agrume të freskët, jo vetëm për të shijuar shijen, por edhe për rimbushjen me vitaminë C dhe acide organike që ndikojnë pozitivisht në trup. Ruaj të gjitha përfitimet mund të bëhet vetëm me përgatitjen e duhur, e cila do të ndihmojë recetat e paraqitura më poshtë.
Si për të bërë lëng portokalli?
Lëngu nga portokall mund të përgatitet në mënyra të ndryshme. Përveç freskët të freskët të freskët, ekziston një version klasik i pijeve për të cilat nga një kilogram oranges shtrydhin lëngun dhe e holluar atë me një shurup të gatuar nga 200 g sheqer dhe një litër ujë. Nektari që rezulton nxehet në zjarr për 3 minuta dhe derdhet mbi kavanoza.
- Lëng portokalli natyral duhet të përgatitet vetëm nga agrumet me cilësi të lartë dhe me lëng. Ata nuk duhet të kenë gjurmë të kalbur ose prishje dhe duhet të lahen nën ujë të rrjedhshëm.
- Nëse dëshironi të merrni lëng portokalli me pulpë, shkurtoni agrume në gjysmë, merrni tul me një lugë dhe shtoni direkt në pije.
- Lëng, i gatuar në një kohë, duhet të përdoret menjëherë ose të vihet në frigorifer jo më shumë se 3 orë. Kjo është shumë e rëndësishme, sepse pijet e tilla shpejt përkeqësohen dhe mund të thahen me ruajtjen afatgjatë dhe ekspozimin ndaj temperaturave të larta.
Sa e dobishme është lëng portokalli?
Lëng portokalli, dobia dhe dëmtimi i të cilave janë koncepte që kanë një kufi të mirë mes njëri-tjetrit. Për të shkaktuar dëm në trup mund të konsumojë vetëm tepër (mbi 500 ml lëng), dhe nëse aplikohet si duhet, do të ndihmojë në rivendosjen e imunitetit, në rritjen e rezistencës ndaj stresit, në forcimin e enëve të gjakut, në sistemin e tretjes dhe në lehtësimin e anemisë.
- Lëng portokalli është kalori i vogël, kështu që mund të futet në mënyrë të sigurt në dietë. Dietitians këshillojnë duke përdorur një lloj "korolev", që përmban substanca që mund të shkatërrojnë dyqanet e yndyrës.
- Filloni njohjen me lëng duhet të jetë gradualisht: në fillim, të marrë në një stomak bosh jo më shumë se 50 ml në ditë, pasi - të rritur dozën.
- Njerëzit me sëmundje gastrointestinale dhe alergjike këshillohen të hollojnë lëngun me ujë në një raport 1: 1.
Si të shtrydhni lëng nga një portokoll pa një shtrydhëse frutash e perimesh?
Lëng portokalli i shtrydhur sapo është një depo e vitaminave. Shumë prej tyre refuzojnë të pijnë një pije të shëndetshme, duke iu referuar mungesës së pajisjeve speciale për shtrydhjen e lëngut, edhe pse kjo mund të bëhet me dorë. Për gatim, portokalli nxehet në ujë të nxehtë, gatuhet, rrokulliset në tryezë, pritet në gjysmë dhe përdor fuqinë e duarve, shtrydh.
- Një hap i rëndësishëm para përgatitjes së lëngut - fort shtypur, duke rrotulluar një portokalli në tavolinë. Veprime të tilla ndihmojnë për të shtypur membranën e agrume, e cila lejon më vonë të shtrydh lëngun pa mbetje.
- Disa puncture me një thikë të mprehtë në pulpë të secilës gjysmë do të sigurojnë gjithashtu një kthim të mirë të lëngut.
Lëng portokalli për dimër
Shumica e njerëzve preferojnë lëng në shtëpi për në shtëpi, duke argumentuar zgjedhjen e tyre për koston e lartë të kësaj të fundit. Lëng nga 4 portokall do të ndihmojë në largimin e këtij miti, sepse është opsioni më ekonomik, duke lejuar, përmes manipulimeve të thjeshta, të marrin sa më shumë 9 litra nektar të shijshëm nga produkte të thjeshta dhe të volitshme.
përbërësit:
- portokalli - 4 copë;
- uji - 9 l;
- sheqer - 800 g;
- acid limoni - 30 g.
preparat
- Spray portokalli me ujë të valë, të thatë dhe të vënë për 2 orë në frigorifer.
- Shkrini së bashku me pulpë në një mulli të mishit, derdhni 3 litra ujë dhe lëreni të krijoni për 10 minuta.
- Rrjedh përmes sanderëve, pas - përmes djathit.
- Shtoni ujin e mbetur, sheqerin dhe acidin limoni, përzieni, dhe pas një ore, derdhni lëngun e portokallit në shishe.
Lëng kungull me portokalli
Nëse doni të kombinoni një shije të këndshme me një grup të madh vitaminash, duhet patjetër të rrokulloni lëngun e kungullit me portokall për dimrin. Një kombinim unik i perimeve dhe agrume do të bëjë pije të ndritshme, gjallërues, aromatik, do të ofrojë shumë substanca të dobishme dhe ëmbëlsi të këndshme, absolutisht duke e niveluar një shije të veçantë të kungujve.
përbërësit:
- portokalli - 4 copë;
- tul i kungullit -1,5 kg;
- uji - 2,5 litra;
- sheqer - 250 g;
- acidi citrik - 40 g.
preparat
- Pritini tulët e kungujve, vlim në ujë për 25 minuta dhe fshijini.
- Me portokall, hiqni zhvishem, zhvishem, pulpë në një mulli mishi.
- Shtoni zest dhe pulp në pure kungull, pour sheqer, acid limoni dhe kuzhinier për 5 minuta.
- Hidh lëng portokalli të trashë mbi kavanoza sterile dhe rrokulliset.
Lëng nga oranges të ngrira - recetë
Lëng nga oranges të ngrira - një zbulim për të dashuruar me pije të shijshme buxhetore. Përveç kostos së saj të ulët, kjo pije aromatike nuk ndryshon nga lëngja e freskët dhe po përgatitet. Për të hequr hidhërimin, portokallet ngrihen, pastrohen dhe shtrydhen. Lëngu që rezulton është i përzier me shurup, i gatuar për 15 minuta dhe derdhur në kavanoza.
përbërësit:
- ujë - 500 ml;
- portokalli - 1,5 kg;
- sheqer - 120 g.
preparat
- Portokallat e ngrira shkrihen, pastrohen dhe bluajnë në një blender.
- Shtrydhni lëngun dhe tendosjen.
- Cook shurup nga uji dhe sheqer.
- Hidh lëng në të dhe gatuaj për 15 minuta.
- Hidheni mbi kanaçe steril dhe sterilizoni për 20 minuta.
Lëng Apple-portokalli
Lëng Apple-portokalli për dimër - një mjet ideal për forcimin e trupit. Portokalli përmban vitaminë C dhe mollë është e pasur me hekur, që e kthen pije në një ilaç antiviral efektiv. Për më tepër, kombinimi i mollës me portokalli jep një përzierje të shkëlqyer ëmbël dhe të thartë, kështu që pirja e një produkti medicinal është gjithashtu e këndshme.
përbërësit:
- mollë - 2,5 kg;
- portokalli - 5 copë;
- sheqer - 80 g.
preparat
- Peeled nga lëvozhgë dhe kockat mollë, kalojnë nëpër shtrydhëse frutash e perimesh.
- Pritini portokall së bashku me zest, derdhni gjysmën e lëngut dhe gatuajini për 5 minuta.
- Fshij përmes një sitë, shtoni sheqer, lëngun e mbetur të mollës dhe ziej në zjarr për 5 minuta. Hidhni mbi kontejnerët dhe rrokulliset ato.
Karrota dhe lëng portokalli
Lëng karrota me portokalli për dimër - një pije për të dhënë freski dhe humor të mirë, sepse karrota së bashku me portokalli janë liderët në përmbajtjen e karotenit dhe vitaminës A, e cila forcon sistemin imunitar dhe exhilarates body. Përveç kësaj, lëng karrota të pastër nuk është shumë e këndshme, por në kombinim - ajo fiton një shije të butë dhe të butë.
përbërësit:
- karrota - 1, 5 kg;
- portokalli - 800 g;
- sheqer - 150 g.
preparat
- Peel karrota dhe portokalli nëpërmjet shtrydhëse frutash e perimesh.
- Përzieni të dyja lëngjet, shtoni sheqer dhe gatuajini për 5 minuta.
- Hidhni mbi kontejnerët dhe rrokulliset ato.
Lëng portokalli me zhvishem
Lëng nga oranges në shtëpi është e ndryshme në gatim. Pra, duke shtypur një portokall me një lëvozhgë, ju mund të merrni një pije origjinale dhe të shëndetshme, sepse lëvozhgë portokalli përmban dy herë më shumë fibra si pulpë frutash dhe ndihmon në forcimin e zorrëve dhe vajrat thelbësore të saj forcojnë sistemin nervor dhe imunitetin.
përbërësit:
- uji 3,5 litra;
- portokalli - 5 copë;
- limon - 1/2 copë;
- sheqer - 120 g.
preparat
- Portokall janë të djegur me ujë të valë.
- Kombinoje me zhvishem në një blender.
- Shtoni një shumë sheqer, një litër ujë të valë dhe lëreni për 3 orë.
- Tendosje, shtoni ujin e mbetur, shtrydhni lëngun e limonit dhe ftoheni.
Lëng i koncentruar i portokallit
Receta për lëng portokalli mund të kthehet jo vetëm në një përgatitje të shijshme, por edhe praktike, nëse konservohet në një formë të koncentruar. Kjo teknologji do të kursejë hapësirë në raftet e qilarit dhe ju lutemi të pini një vitaminë të trashë dhe të dobishme që mund të hollohet me ujë, duke ulur ose rritur sasinë e saj.
përbërësit:
- portokall - 5 kg;
- ujë - 500 ml;
- sheqer - 250 g;
- acid limoni - 10 g.
preparat
- Nga oranges shtrydh lëng, derdh në ujë, shtoni sheqer dhe acid limoni.
- Cook për 25 minuta.
- Hidh lëng portokalli të shijshëm në kavanoza sterile dhe rrokulliset.