Kompozimet janë bërë nga të gjitha llojet e frutave dhe manave. Por pije nga feijoa janë ende të reja për ne. Dhe fruti i feijoa është ende mjaft ekzotik për popullsinë tonë, ky frut vjen nga Amerika e Jugut dhe gjithashtu ripensohet mirë në jug të vendit tonë. Periudha e feijoa pjekur është mesi i vjeshtës. Prandaj, është shumë e përshtatshme për konservimin. Fruti i feijoa është shumë i dobishëm. Më poshtë ju tregojmë disa receta për të bërë komposte nga feijoa.
Komposto nga feijoa për dimër
përbërësit:
- feijoa (fruta e butë) - 0.5 kg;
- uji - 2,5 litra;
- sheqer - 2,5 gota;
- acid limoni - 1/4 tsp.
preparat
Pjekur fruta tim në ujë të ftohtë. Lavatri i pastruar me tre litra sterilizohet për 15 minuta. Sheqeri është i mbushur me ujë, dhe le të vlim. Në shurup valë, bie në gjumë feijoa, japin një çiban dhe blanch 7 minuta. Pas derdhi acid limoni, llokoçis. Në kavanozin e sterilizuar ne përhapim fruta, mbushim me shurup, mbulojmë me kapak (le të qëndrojmë për 5 minuta). Ne e shtrëngojmë kavanozin, e kthejmë pjesën e sipërme me këmbët tona dhe e mbajmë atë për 5 minuta, mbyllim enën dhe e lëshojmë atë për një ditë. Komposto të dobishme dhe të shijshme nga feijoa gati!
Një recetë e thjeshtë për kompozim nga feijoa për dimrin
përbërësit:
- feijoa - 0,5 kg;
- sheqer - 200 g;
- uji - 2,5 litra;
- acid limoni - 0.25 tsp.
preparat
Feijoa, ne i prenë këshilla dhe i vendosëm në kavanoza të para-sterilizuara (frutat duhet të marrin 1/3 e një kavanoz), derdhin ujë të valë dhe lëreni ujin në kavanoza për një orë. Pasi uji derdhet përsëri në një tigan, e mbulojmë sheqerin dhe përgatitemi për 35 minuta. Në fund, shtoni acid limoni. Plotësoni shurupin me fruta, ktheni kavanozët me mbulesa, i ktheni ato, mbuloni me batanije dhe lëreni për 24 orë. Pirja është e gatshme.
Komposto e feijoa dhe mollë
përbërësit:
- feijoa - 10 copë;
- mollë - 2 copë;
- sheqer - 1 filxhan;
- ujë - 2,5 litra.
preparat
Pritini skajet e feijoa, prerë në feta, prerë mollë pikërisht në të njëjtën mënyrë. Plotësoni frutat tona me ujë me sheqer, prisni derisa të valojë, dhe kuzhinier për 15 minuta. Ky komposto mund të jetë i dehur dhe i ftohtë dhe i nxehtë në të dyja versionet është shumë e shijshme.
Përbërja e feijoa, mollë dhe buckthorn-det
përbërësit:
- mollë - 1,5 kg;
- feijoa - 1 kg;
- deti-buckthorn - 300 g;
- uji - 5 l;
- sheqer - sipas dëshirës.
preparat
Fryti im, nga mollët nxjerrim bërthamat dhe i prerë në copa nga feijoa, prerë këshilla. Derdhni përbërësit në tigan, mbushini me ujë, vendosni mbi zjarr dhe lërini të valoj. Kur uji vlon, derdh sheqerin dhe kuzhinier për 10 minuta. Fikni zjarrin, le të krijojë për 2 orë. Pije e shijshme gati për të ftohur dhe të gëzojnë.