Është e vështirë të mos pajtoheni që tubat e patateve, sidomos ato të vjetra, kanë shumë kohë për t'u përgatitur. Është një çështje tjetër nëse përdorni një furrë me mikrovalë për këtë qëllim, kapaciteti i të cilit ju lejon të përballeni me fruta niseshte në një çast minuta, pa ndikuar as shijen e tyre, as cilësi. Në recetat, ne do të merremi me atë se si t'i bëjmë patatet në uniformë në një furrë me mikrovalë.
Si të piqni patatet në një mikrovalë në uniforma?
Para së gjithash, le të shohim se si ju mund të gatuaj patate tuaj të preferuar pjekur në bazë të një recetë elementare. Asgjë përveç vetë zhardhokëve dhe erëza me vaj nuk do të keni nevojë.
Zgjidh patate me përafërsisht të njëjtën madhësi dhe shumëllojshmëri, kjo e fundit ndikon në përmbajtjen e niseshtesë në zhardhokët, e cila përcakton shpejtësinë e gatimit dhe cilësi. Patatet e larë me kujdes dhe të thata në këtë fazë mund të lubrifikohen me vaj perimesh dhe sezoni me ndonjë gjë: nga kripja e detit në një përzierje të veçantë me erëza për enët e patates. Tubers salcë pastaj janë vazhdimisht nibbed me një pirun për të dhënë ndenja për një çift, përndryshe patate mund të thyejnë thjesht. Vendosja e patateve në një pjatë për gatim në një furrë me mikrovalë, zgjidhni: mbuloni pjatën me një peshqir të lagur në mënyrë që tuberi të mos humbasë lagështinë gjatë gatimit, ose ta lënë atë të gënjejë vetëm për të marrë një kore të kuqe dhe të kuqe.
Vendosni fuqinë maksimale në pajisjen tuaj dhe fillo të gatuani nga 5 minuta. Pas pak, kontrolloni gatishmërinë, kthejeni zhardhokët në anën tjetër dhe gatuajini për 3-5 minuta.
Si të gatuaj patate në një uniformë në një mikrovalë në një paketë?
Nëse dëshironi të merrni patate të ziera të tenderuara pa kore, atëherë metoda tjetër është ajo që ju nevojitet. Brenda kornizës së tij, zhardhokët do të jenë në një qese plastike, e cila, duke bllokuar daljen e lagështirës në furrën me mikrovalë, do të krijojë efektin e një banjë të vërtetë avulli.
Të gjitha fazat e gatimit mbeten të njëjta: patatet janë të larë, të thata dhe të kalitur, pastaj të shpuar, të vënë në një thes dhe të lidhur fort. Me një fuqi prej 600 W, tuberat e mesme duhet të përgatiten në 7-10 minuta, por koha mund të ndryshojë në varësi të sasisë së patateve të pjekura. Kini kujdes gjatë nxjerrjes së patateve nga paketa, pasi koncentrimi i brendshëm i avullit lehtë mund të lërë një djegie në lëkurë.
Patate me mbushjen e një uniforme në një mikrovalë - recetë
Me ndihmën e një furrë me mikrovalë, mund të përgatitni një pjatë të plotë të patates, si ky rostiçeri elementare me krem dhe djathë. Ju mund ta përsëritni recetën me një patate të vetme të madhe, ose ta zëvendësoni me një grumbull të vogël, por mbani në mend se sa më shumë tuberë, aq më shumë kohë duhet për t'i përgatitur ato.
përbërësit:
- një tuber i madh patate;
- gjalpë - 15 g;
- krem kosi - 35 g;
- cheddar integruar - 2 tbsp. lugë.
preparat
Derdhni patate të pastra dhe të thata me një pirun dhe vendosni ato në një furrë me mikrovalë për 5 minuta në fuqinë maksimale. Pas një kohe, kthejeni tuberin dhe përgatitni një periudhë të ngjashme kohe. Pritini patatet gati në gjysmën, 2/3 e pulpës dhe hiqni atë me një pirun me djathë dhe salcë kosi. Kthejeni pulpë patate përsëri në zhvishem dhe piqni për një tjetër minutë, ose derisa djathi në patate bëhet i butë dhe i ngjitet.
Nëse dëshironi, mund ta përsëritni recetën duke diversifikuar mbushjen e patateve me pulë, perime, proshutë të skuqur, erëza ose një pjesë të zarzavate. Bon appetit!