Duke ftuar mysafirët në një parti miqësore, pronarët shpesh mendojnë se cila prej pijeve alkoolike për të ofruar mysafirë si një aperitiv. Varieteteve të shkëlqyeshme në parti mund të jenë një shumëllojshmëri e koktejeve bazuar në vermut.
Vermuti është një verë e ëmbël e përzier, e cila është e shijuar me një sërë bimësh, fara, resina dhe fruta. Sot bota prodhon pesë grupe kryesore të vermutit - të thatë, të bardhë, të kuqe, rozë dhe të hidhur. Ata pijnë verë jo në formë të pastër, por holluar dhe përzier me pije të tjera. Për shkak të hidhërimit, e cila është e pranishme në vermut, kjo pije ka pronë të rritjes së oreksit. Ata e pinë atë kryesisht para festës, ndonjëherë gjatë ëmbëlsirë.
Në kokteje alkoolike me vermut shtoni konjak, vodka, uiski, gin, campari, rum. Për të holluar, lëngje shumë të ndryshme të frutave, tonikë, cola, sode dhe ujë të thjeshtë do të zbresë tërësisht. Dekorimi i syzeve të koktejeve do të shërbejë me feta portokalli të hollë, pjesë të grejpfrut, lëvozhgë limoni, qershi të konservuar, luleshtrydhe, pineapples ose pjeshkë.
Më të njohurit dhe të famshmit janë kokteje të tilla me vermut të kuq, si "Americano", "Nigroni", "Manhattan".
Koktej amerikan
përbërësit:
- vermut të kuq - 30 ml;
- karbari - 30 ml;
- sode uji;
- zhvishem nga limoni;
- një rreth portokalli.
Përgatitja:
Në një gotë është e nevojshme për të derdh akull për ftohje. Shtoni vermut, kamzhik, sode dhe akull grimcuar. Të gjitha përzierje. Për aromën vënë lëvozhgën limon. Dekoroni me një rreth portokalli.
Koktej Manhattan
përbërësit:
- uiski "Bourbon" - 50 ml;
- vermut i kuq i ëmbël - 40 ml;
- Angostura e hidhur - 2 dash (dmth., 1 ml);
- Qershi Koktej - 1 pc.
Përgatitja:
Ne ftojmë akullin me një gotë në të cilën koktej janë përzier, pas së cilës ne në mënyrë alternative derdhim në pjesë të të gjithë përbërësve dhe përziejmë. Ne derdhim përzierje në një xhami koktej të ftohtë, dekorojini qershitë e konservuara. Kjo është e gjitha koktej me uiski dhe vermut gati!
Ne i shërbejmë garniturës me fruta të thata.
Për vajzat, kokteje të butë dhe të ulët të forcës me vermut të bardhë janë më të përshtatshme. Për shembull, "Ideal".
Ideale Koktej
përbërësit:
- vermut Bianco - 80 ml;
- tonik - 50 ml;
- uiski - 20 ml;
- lëng limoni - 20 ml;
- shurup i ëmbël - 10 ml.
Përgatitja:
Në një gotë të ftohtë me akull, ju duhet të shtoni të gjithë përbërësit nga ana e tij, përzierje mirë dhe derdh në syze kokteji.
Për ata që pëlqejnë pije më të forta, ju mund të ofroni një koktej me gin dhe vermut "Trio".
Koktej "Trio"
përbërësit:
- vermut të thatë të bardhë - 50 ml;
- vermut i kuq ëmbëlsirë - 50 ml;
- gin - 50 ml.
Përgatitja:
Mix të gjitha komponentët dhe derdh në syze koktej.
Koktej me vermut Salvatore është e rekomanduar për të ndezur me lëngje frutash ose ujë sode, për shkak të shijes së saj, me shtimin e xhin, vodka, konjak, uiski.
Vermutati është një verë që shndërron në mënyrë të përkryer shijen e shpirtrave të tjerë të fortë. Prandaj, koktejet me vodka dhe vermut janë gjithmonë të njohura në çdo kompani.