Nëse e keni të vështirë të zgjoheni në mëngjes, atëherë jo vetëm kafeja do t'ju ndihmojë. Një filxhan me kakao të nxehtë dhe gëzim, sepse kakao është një antidepresant i shkëlqyer. Dhe përmban shumë substanca të dobishme, vitamina dhe acide yndyrore, dhe është shumë ushqyese. Prandaj kakaja është e domosdoshme për mëngjeset e fëmijëve, dhe çdo mami duhet të jetë në gjendje ta gatuajë atë.
Si të gatuaj kakao? Ky është një nga pyetjet më të njohura në motorët e kërkimit lidhur me recetën për një pije magjike. Në fakt, kakao nuk vlen të gatuhet - rrezikon të humbësh shumicën e pronave të saj të dobishme. Ju vetëm duhet të sjellë një çiban dhe derdh mbi kupat. Dhe nëse kjo është shumë e lehtë për ju - shtoni një majë vanili ose kanellë, dekoroni me krem whipped, marshmallow ose çokollatë të grirë (vetëm jo të gjitha në të njëjtën kohë!). Të rriturit mund të eksperimentojnë me rum ose konjak, shtoni kardamom ose piper të kuq të nxehtë. Kënaquni!
Si të gatuaj kakao me qumësht?
përbërësit:
- kakao - 1 tbsp. lugë;
- qumështi - 1/2 l;
- sheqer - 2 tbsp. lugë.
preparat
Qumështi është dërguar në sobë (sigurohuni që mos të ikni!). Në të njëjtën kohë, ne përzier pluhur kakao me sheqer në filxhan, shtoni disa lugë qumësht të ngrohtë dhe përzierje tërësisht, fshij gunga. Hidheni këtë përzierje në qumështin kryesor dhe, duke nxituar, nxisni. Ne derdhim kakaon e përfunduar rreth krikllave. Edhe më e lehtë - krijoni pluhur kakao me ujë të valë dhe shtoni qumështin e thatë ose të kondensuar, të shijoni.
Si të gatuaj kakao të shijshme?
Në Indonezi, në ishullin Bali, në përgatitjen e kakaos shtoni xhenxhefil. Provoni!
përbërësit:
- kakao - 2 tsp.
- qumësht - 1 artikull;
- xhenxhefil (rrënjë) - 0.5 cm;
- sheqer - 2 tsp.
- çokollatë e hidhur - 1 fetë.
preparat
Ngroheni qumështin me xhenxhefil para se të ngrini shkumë. Pas largimit nga zjarri, kapeni ëmbëlsirën dhe derdhni përzier në një filxhan kakao me sheqer (është më mirë që së pari të holloni përzierjen me një lugë qumështi të ngrohtë në mënyrë që grumbujt të mos shfaqen). Të gjitha të përziera dhe të spërkat me patate të skuqura çokollate.
Si të gatuaj çokollatë e nxehtë nga pluhur kakao?
përbërësit:
- kakao - 50 g;
- krem kosi - 5 tbsp. lugët;
- vaj - 20 g;
- sheqer - 100 g;
- kanellë, vanilje - për shije.
preparat
Llokoçis, nxirrni salcë kosi, shtoni një copë gjalpë (kjo do të japë elasticitet "çokollatë të nxehtë"). Me një rrjedhje të hollë, duke nxitur gjithë kohën, derdhim një përzierje të kakaos dhe sheqerit. Gatuani për disa minuta derisa të pini ndjesi. Ne largojmë nga zjarri. Nëse dëshironi, shtoni një majë vanili ose kanellë, dekoroni me krem whipped.
Si të bashkoj lustër nga kakao?
përbërësit:
- kakao - 5 tbsp. lugët;
- qumësht - 3 tbsp. lugët;
- gjalpë - 50 g;
- sheqer - 1/2 tbsp.
preparat
Përzieni të gjithë përbërësit dhe ngroheni në një zjarr shumë të vogël, ose më mirë - në një banjë uji. Trazohuni vazhdimisht derisa masa të bëhet homogjene dhe të trashë. Aplikoni lustër në tortë që ju nevojitet për të ngrohur ende.
Si të gatuaj kakao pa qumësht?
Jo të gjithë e duan kakaon për shkak të formimit të "shkumës" në sipërfaqe dhe dikush nuk toleron qumështin në asnjë formë. Por kjo nuk është një arsye për të hequr dorë nga pija hyjnore. Kakao me një majë të vaniljes, madje edhe pa sheqer, vetëm derdh ujë të pijshëm të pjerrët - shija nuk është më e keqe se një pije normale.
Dhe gjithçka, absolutisht gjithçka varet nga cilësia e pluhurit të kakaos. Duhet të jetë 100%, me përpunim minimal dhe të ketë një përmbajtje yndyre! (tregohet në paketim) të paktën 20%.
përbërësit:
- kakao - 20 g;
- mjaltë - 30 ml;
- ujë të vluar - 80 ml.
preparat
Ne vendosim mjaltë dhe kakao në një filxhan, derdhim ujë të zier dhe përziejmë derisa të tretemi. Kjo pije tonike është në gjendje t'ju japë gëzimin e jetës edhe në mëngjesin e errët të shkurtit.