Patate të pjekura në furrë në një uniformë - një rostiçeri i madh, i cili duket shumë i shijshëm! Kjo pjatë është një garniturë universale edhe për një tryezë festive. Le të shikojmë disa receta interesante me ju.
Patate të pjekura në furrë në fletë metalike
përbërësit:
- patate - 1,3 kg;
- vaj ulliri - 60 ml;
- lëvozhgë limoni - 1 lugë çaji;
- rozmarinë - 1 degë;
- koriandër - 1 tbsp. lugë;
- erëza.
preparat
Për të gatuar patate të pjekura në furrë në një lëvozhgë, perimet janë larë plotësisht dhe zier, pa pastrim, për rreth 10 minuta. Pastaj uji është drenazhuar, rrënja është tharë dhe është vënë në një pjatë për pjekje. Sasi atë me vaj ulliri, sasi e vogël me erëza, dërgoni atë në një furrë të nxehtë dhe të vini atë për 10 minuta. Pas kohës, butësisht përzierje çdo gjë dhe e vënë atë përsëri në furrë për 15 minuta. Pa humbur kohë, ne bluajmë limon dhe rozmarinë. Patatet hiqen, spërkatën me një përzierje aromatike, koriandër dhe piqin nën vuaj për 7 minuta.
Patate të pjekura në furrë me hudhër
përbërësit:
- patate - 10 copë;
- vaj ulliri - 3 tbsp. lugët;
- hudhër - 3 karafil;
- aroma;
- trumzë - një majë;
- djathë - për dekorim.
preparat
Patate furçë time të vështirë, të prerë në gjysmë dhe të vënë në një tas. Hudhra pastrohet, shtypet përmes shtypit dhe përzihet me vaj ulliri, kripë, piper dhe trumzë. Përzierja që rezulton derdhet në patate, mbyllni kapakun dhe shkundni mirë. Ne mbulojmë tabaka për pjekje me letër pjekje, vendosim patatet e shijshme dhe piqemi në furrë për 40 minuta, duke vendosur temperaturën në 200 gradë. Pjatë e gatshme është zbukuruar me djathë të integruar dhe herbs copëtuar.
Receta për patate të pjekura në fletë metalike në furrë
përbërësit:
- patate - 10 copë;
- vaj perimesh - 50 ml;
- rozmarinë e freskët - 10 degë.
preparat
Tubat e patateshem me furcet e mia te forta dhe fshijne me nje peshqir. Pastaj vendoseni në një tas, derdhni me vaj perimesh dhe përzieni. Çdo perime është e mbështjellë në një copë fletë metalike, duke futur brenda një degë rozmarini. Piqeni pjatën në furrë, hedhur direkt në grilë, rreth 1 orë. Ne e vendosim me kujdes pjatën e përgatitur në një pjatë, lehtësisht e ftojmë atë dhe e shërbejmë në një tavolinë festive, me spërkatje me kripë të madhe dhe me spërkatje me pak lugë vaji luledielli. Është veçanërisht e shijshme të shtoni patate të pjekura me turshi shtëpi ose patate të skuqura!